Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Izgara Ödemiş Köftesi Kaç Kalori?
Izgarada pişirilmiş, protein ve B12 vitamini açısından zengin geleneksel köfte.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Izgara Ödemiş Köftesi (150 g) 398 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 36 g protein, 27.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %156'sını karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Izgara Ödemiş Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
398
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
36g
· 72% GDV
Yağ
27.8g
· 36% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 36% · Yağ 63%
Izgara Ödemiş Köftesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 27.8 g | 36% |
| Doymuş yağ | 9.75 g | 49% |
| Trans yağ | 0.75 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 36 g | 72% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Izgara Ödemiş Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 75 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 186 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 530 kcal |
| 5 adet (orta) | 250 g | 663 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Ödemiş Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara Ödemiş köftesi nedir, hangi yöreye aittir?
Izgara Ödemiş köftesi, İzmir’in Ödemiş ilçesiyle özdeşleşmiş yöresel bir köfte çeşididir. Baharatlı kıyma ince ve uzun biçimlendirilir, ardından ızgarada pişirilir.
Izgara Ödemiş köftesi nasıl yapılır?
Izgara Ödemiş köftesi, kıymanın tuz ve yöresel tarifte kullanılan baharatlarla yoğrulup ince, uzun parçalar hâlinde şekillendirilmesiyle hazırlanır. Köfteler, dışı kızarıp içi pişene kadar sıcak ızgarada tutulur.
Izgara Ödemiş köftesinin özelliği nedir?
Izgara Ödemiş köftesinin öne çıkan özelliği, ince ve uzun biçimi ile ızgarada pişirilmesidir. Ödemiş’e özgü sunumuyla tanınır; tarif ve baharat oranları ustaya veya aileye göre değişebilir.
Izgara Ödemiş köftesi ile Tire köftesi arasındaki fark nedir?
Izgara Ödemiş köftesi ile Tire köftesi farklı yöresel tariflerdir. Ödemiş köftesi genellikle ince, uzun biçimde ızgarada pişirilirken Tire köftesi kendine özgü hazırlanış ve sunumuyla bilinir; tarifler işletmeye göre farklılık gösterebilir.
Izgara Ödemiş köftesi hangi etten yapılır?
Izgara Ödemiş köftesi çoğunlukla dana kıymasıyla hazırlanır. Kıymanın taze ve köfte için uygun yağ oranında olması, köftenin ızgarada kurumasını önlemeye ve şeklini korumasına yardımcı olur.
Izgara Ödemiş köftesi neden ızgarada dağılır?
Izgara Ödemiş köftesi fazla gevşek yoğrulduğunda, yeterince dinlendirilmediğinde veya ızgara tam ısınmadan pişirildiğinde dağılabilir. Harcı yoğurduktan sonra kısa süre soğutun ve köfteleri çevirmeden önce bir yüzünün tutmasını bekleyin.
Izgara Ödemiş köftesi tavada pişirilir mi?
Evet, ızgara Ödemiş köftesi tavada da pişirilebilir; ancak bu yöntem ızgaradaki köz aromasını vermez. Yapışmaz ya da iyi ısıtılmış döküm tavada, köfteleri sıkıştırmadan ve parti parti pişirin.
Izgara Ödemiş köftesi nasıl servis edilir?
Izgara Ödemiş köftesi sıcak servis edilir. Ödemiş’teki lokanta sunumları değişebilse de yanında ekmek ve ızgara sebzeler tercih edilebilir; köftenin ince biçimi ve ızgara lezzeti sunumun merkezindedir.
Izgara Ödemiş köftesinin yanına ne gider?
Izgara Ödemiş köftesinin yanına mevsim salatası, közlenmiş biber veya domates ve yoğurtlu bir meze yakışır. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da ekmek de ekleyebilirsiniz.
Izgara Ödemiş köftesinden artanlar nasıl saklanır?
Izgara Ödemiş köftesinden artanları piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tamamen ısınmasını sağlayın; ekmek veya sosla birlikte saklamayın.
Izgara Ödemiş Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.75µg · 156% GDV
B3
8.25mg · 52% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Çinko
7.8mg · 71% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
300mg · 43% GDV
Sodyum
780mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Izgara Ödemiş Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Ödemiş Köftesi Nedir?
İzmir’in Ödemiş ilçesiyle özdeşleşen ızgara Ödemiş köftesi, baharatlarla tatlandırılmış kıymanın ince ve uzun köfteler hâlinde şekillendirilip közde pişirilmesiyle hazırlanır. Yerel sunumlarda köftelerin yanında közlenmiş domates ve biber bulunabilir; ekmek ve tereyağıyla servis edildiği çeşitleri de vardır.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve etli olan bu köfte, Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak yenir; yanında ekmek, piyaz ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz. Protein açısından zengin, karbonhidratı düşük bir ana yemektir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için ekmek ve tereyağını azaltıp salata veya köz sebzeleri artırabilirsiniz.
Izgara Ödemiş Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Ödemiş Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Ödemiş Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Ödemiş Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Ödemiş Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Izgara Ödemiş Köftesi ile Karşılaştır
Izgara Ödemiş Köftesi Gibi Besinler
Izgara Ödemiş Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.