Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara mor havuç Kaç Kalori?
Lif, beta-karoten ve antosiyanin içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Izgara mor havuç 35 kaloridir. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 730 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %81'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara mor havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 8% · Yağ 5%
Izgara mor havuç besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Izgara mor havuç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 65 g | 23 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 39 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara mor havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara mor havuç nasıl yapılır?
Izgara mor havuç yapmak için havuçları yıkayıp uzunlamasına kesin; kabuklarını soymanız şart değildir. Az miktarda yağ ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayıp orta-yüksek ısıda, yumuşayana ve yer yer kızarana kadar çevirerek pişirin.
Izgara mor havucun tadı nasıldır?
Izgara mor havuç hafif tatlı, topraksı ve közlenince daha belirgin bir aromaya sahiptir. Kızaran yüzeyleri tatlılığı öne çıkarır; üzerine limon veya yoğurtlu bir sos eklemek tadını dengeler.
Izgara mor havuç pişince rengini kaybeder mi?
Izgara mor havuç pişince rengini tamamen kaybetmez, ancak tonu koyulaşabilir veya yer yer solabilir. Mor rengini veren antosiyaninler ısıya duyarlıdır; kuru ısıda ızgara yapmak, havucu suda haşlamaya kıyasla rengin daha iyi korunmasına yardımcı olabilir.
Izgara mor havuç soyulmalı mı?
Izgara mor havucu soymanız gerekmez. Kabuklarını akan su altında iyice fırçalayarak temizleyin; kabukları ince ve düzgünse doğrudan ızgaraya koyabilirsiniz. Yüzeyi sert ya da lekeli olan havuçları soymak daha iyi sonuç verir.
Izgara mor havuç neyle servis edilir?
Izgara mor havuç tahinli veya sarımsaklı yoğurt sosuyla, ayrıca balık, et ya da baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Türkiye’de meze tabağına ekleyebilir, üzerine limon ve taze otlar koyarak servis edebilirsiniz.
Izgara mor havuç ile şalgam aynı havuçtan mı yapılır?
Şalgam suyu çoğunlukla mor havuçla fermente edilir; ızgara mor havuç ise aynı sebzenin pişirilmiş hâlidir. Izgara, havucun tatlı ve közlenmiş aromasını öne çıkarırken fermantasyon şalgama ekşi ve tuzlu bir tat verir.
Izgara mor havuç marine edilir mi?
Evet, ızgara mor havucu pişirmeden önce az yağ, karabiber, kimyon veya kekikle harmanlayabilirsiniz. Limonu piştikten sonra eklemek, havucun doğal tatlılığını korur ve mor rengini etkileyebilecek asidik malzemelerin ızgara öncesinde fazla beklemesini önler.
Izgara mor havuç artarsa nasıl saklanır?
Artan ızgara mor havucu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yemeden önce tavada veya fırında ısıtabilir, soğuk olarak salataya ekleyebilirsiniz; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Izgara mor havuç sağlıklı mıdır?
Evet, ızgara mor havuç lif, beta-karoten ve antosiyanin antioksidanları sağlar. Izgara, sebzeyi lezzetli bir garnitür hâline getirir; hazırlarken fazla yağ eklememek, yemeğin hafif kalmasına yardımcı olur.
Izgara mor havuç çiğ havuçtan nasıl farklıdır?
Izgara mor havuç çiğ havuca göre daha yumuşak ve daha tatlı bir tada sahip olur; yüzeyindeki hafif kızarma köz aroması katar. Çiğken gevrek olan dokusu pişince değişir, bu nedenle salata ve sıcak garnitürlerde farklı amaçlarla kullanılabilir.
Izgara mor havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
730µg · 81% GDV
K Vitamini
12.5µg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B3
1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
Izgara mor havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara mor havuç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara mor havuç Nedir?
Izgara mor havuç, mor renkli havuçların közde ya da ızgarada yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Havuç Anadolu’da da yetiştirilir; mor çeşitleri, turuncu havuçlar kadar yaygın olmasa da pazarlarda ve bazı üreticilerde bulunabilir.
Pişince doğal tatlılığı belirginleşir; dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalır. Türkiye’de meze olarak, salataların içinde veya et ve sebze yemeklerinin yanında sunabilirsiniz; üzerine zeytinyağı, limon ve otlar eklemek lezzetini tamamlar. Lif içerir; mor rengini veren antosiyaninlerin yanı sıra beta-karoten de sağlar. Daha hafif bir tabak için az yağla ızgara edip yoğurtlu bir sosla servis edin.
Izgara mor havuç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara mor havuç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara mor havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara mor havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara mor havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Izgara mor havuç ile Karşılaştır
Izgara mor havuç Gibi Besinler
Izgara mor havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.