EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Baş ve kuyruğu üzerinde, uzun gövdeli bütün levrek; gümüşi gri derisi yer yer kızarmış, üzerinde koyu renkli ızgara izleri görülüyor.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Kaç Kalori?

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

124kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

330mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 adet (orta) Izgara Levrek (Ayıklanmış) (150 g) 186 kaloridir. 100 gramında 124 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 33 g protein, 6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g

186

KCAL / 150G

Karbonhidrat

0g

· 0% GDV

Protein

33g

· 66% GDV

Yağ

6g

· 8% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 71% · Yağ 29%

Izgara Levrek (Ayıklanmış) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori186 kcal
Yağ6 g8%
Doymuş yağ1.65 g8%
Trans yağ0 g
Sodyum98 mg4%
Karbonhidrat0 g0%
Lif0 g0%
Protein33 g66%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Izgara Levrek (Ayıklanmış) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)150 g186 kcal
1 adet (çok küçük)75 g93 kcal
100 g100 g124 kcal
1 adet (küçük)100 g124 kcal
1 porsiyon (küçük)120 g149 kcal
1 porsiyon (büyük)180 g223 kcal
1 adet (büyük)200 g248 kcal
1 adet (çok büyük)250 g310 kcal
1 adet (kocaman)300 g372 kcal

Değerler, 100 gramdaki 124 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Izgara levrek nasıl yapılır?

Izgara levrek, temizlenip kurulanmış balığın hafifçe yağlanıp tuzlandıktan sonra sıcak ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Balığı çevirmeden önce derisinin ızgaradan kolayca ayrılmasını bekleyin; böylece eti daha az dağılır.

Izgara levrek ızgaraya yapışıp dağılmasın diye ne yapılır?

Izgara levreğin yapışmaması için ızgarayı önceden iyice ısıtın ve temizleyip hafifçe yağlayın. Balığı erken çevirmeyin; alt yüzeyi pişip ızgaradan kolayca ayrıldığında geniş bir spatulayla dikkatlice çevirin.

Izgara levreğin piştiği nasıl anlaşılır?

Izgara levreğin eti opaklaşıp en kalın yerinden çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. İç kısmı hâlâ saydam veya parlak görünüyorsa biraz daha pişirin; balığı uzun süre ateşte bırakmak etini kurutabilir.

Ayıklanmış ızgara levrek kılçıksız mıdır?

Hayır, ayıklanmış ızgara levrek mutlaka kılçıksız demek değildir. Ayıklama genellikle iç organlarının temizlendiğini anlatır; yerken omurga ve ince kılçıkları kontrol edin, özellikle çocuklara servis ederken eti dikkatlice ayırın.

Izgara levrek derisiyle mi pişirilir?

Evet, ızgara levrek çoğunlukla derisi üzerinde pişirilir; deri eti bir arada tutmaya ve nemini korumaya yardımcı olur. Deriyi çıtırlaştırmak için balığı önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde ızgaraya koyun.

Izgara levrek nasıl marine edilir, hangi baharatlar yakışır?

Izgara levreğe zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon yakışır; dereotu veya kekik de kullanılabilir. Balığın narin tadını bastırmamak için yoğun baharatlı, uzun süre bekletilen marineler yerine kısa ve sade bir hazırlık tercih edin.

Izgara levreğin yanına ne yapılır?

Izgara levreğin yanına roka, soğan ve limonla hazırlanan salata; közlenmiş sebzeler veya hafif bir pilav iyi gider. Türkiye’de balık sofralarında roka ve limonla sunmak, levreğin sade lezzetini öne çıkarır.

Izgara levrek sağlıklı bir öğün müdür?

Evet, ızgara levrek protein açısından zengin ve yağ oranı düşük bir balık seçeneğidir. Izgara yöntemi kızartmaya göre daha az ek yağ gerektirir; yanında sebze tercih etmek dengeli bir öğün oluşturur.

Artan ızgara levrek buzdolabında nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?

Artan ızgara levreği piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken düşük ısı kullanın; mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak balığın kurumasını önlemeye yardımcı olur.

Izgara levrek çocuklara verilir mi?

Evet, ızgara levrek çocuklara sunulabilir; ancak ayıklanmış olması küçük kılçıkların tamamen çıkarıldığı anlamına gelmez. Servisten önce eti elle dikkatlice kontrol edin, kılçıksız parçaları ayırın ve çocuğun yaşına uygun lokmalar hazırlayın.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

3µg · 125% GDV

B6

0.52mg · 31% GDV

B3

3.45mg · 22% GDV

B5

0.9mg · 18% GDV

Mineraller

Selenyum

54µg · 98% GDV

Fosfor

315mg · 45% GDV

İyot

45µg · 30% GDV

Potasyum ⭐

495mg · 15% GDV

Sodyum

98mg · 4% GDV

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (150 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Nedir?

Ayıklanmış ızgara levrek, temizlenmiş levreğin çoğunlukla bütün hâlde veya porsiyonlanarak ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarındaki balık sofralarının tanıdık seçeneklerindendir. Eti hafif, beyaz ve nemli; tadı da çok baskın olmayan, narin bir balıktır.

Balıkçıda ya da evde genellikle limon, yeşil salata ve mevsimlik mezelerle servis edilir; yanında ekmek veya közlenmiş sebze de tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için ızgaraya sürülen yağı sınırlayıp yanında bol salata seçebilirsiniz.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

58/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık var
Soya yok
Susam yok

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.65g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.8g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Izgara Levrek (Ayıklanmış) ile Karşılaştır

🐟vs🐟
Izgara Levrek (Ayıklanmış) vs Somon Fileto100 g'da 82 kalori az
→
🐟vs🐟
Izgara Levrek (Ayıklanmış) vs Ton Balığı Konserve100 g'da 8 kalori fazla
→
🐟vs🐟
Izgara Levrek (Ayıklanmış) vs Balık100 g'da 14 kalori fazla
→
🐟vs🐟
Izgara Levrek (Ayıklanmış) vs Ton Balığı100 g'da 8 kalori az
→

Izgara Levrek (Ayıklanmış) Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Izgara Levrek (Ayıklanmış) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.