EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Düzensiz parçalara ayrılmış kuzu yağı, yumuşayıp parlaklaşmış; yarı saydam fildişi renkli içleri, altın kahverengi yüzeyleri ve yer yer koyu kızarmış izleriyle bir tabakta duruyor.
●Düşük GI

Izgara kuzu yağı Kaç Kalori?

Çok yüksek yağlı, enerji yoğun, karbonhidratsız

KALORİ · 100 G

902kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

8mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 yemek kaşığı (orta) Izgara kuzu yağı (12 g) 108 kaloridir. 100 gramında 902 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 12 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Izgara kuzu yağı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 12 g

108

KCAL / 12G

Karbonhidrat

0g

· 0% GDV

Protein

0g

· 0% GDV

Yağ

12g

· 15% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%

Izgara kuzu yağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (12 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori108 kcal
Yağ12 g15%
Doymuş yağ5.04 g25%
Trans yağ0.42 g
Sodyum4.2 mg0%
Karbonhidrat0 g0%
Lif0 g0%
Protein0 g0%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Yemek Kaşığı Izgara kuzu yağı Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 yemek kaşığı (orta)12 g108 kcal
1 çay kaşığı (küçük)4 g36 kcal
1 adet (küçük)20 g180 kcal
2 yemek kaşığı (iki katı)24 g216 kcal
1 porsiyon (orta)30 g271 kcal
1 adet (orta)35 g316 kcal
1 adet (büyük)50 g451 kcal
1 porsiyon (büyük)60 g541 kcal
100 g100 g902 kcal

Değerler, 100 gramdaki 902 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Izgara kuzu yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Izgara kuzu yağı nedir, nasıl hazırlanır?

Izgara kuzu yağı, kuzunun yağlı dokusunun doğrudan ateşte pişirilmiş hâlidir. Genellikle parçalara ayrılıp şişte veya ızgarada pişirilir; ısındıkça yağının bir kısmı erir ve kendine özgü yoğun bir aroma verir.

Izgara kuzu yağı ızgarada nasıl pişirilir, alevlenmesi nasıl önlenir?

Izgara kuzu yağını orta ateşte ve kontrollü pişirin; eriyen yağın köze damlaması alevlenmeye yol açabilir. Alev yükselirse parçaları kısa süreliğine daha serin bir bölgeye alın ve iyice pişene kadar sık sık kontrol edin.

Izgara kuzu yağı neden sert veya lastik gibi olur?

Izgara kuzu yağı yeterince pişmediğinde ya da çok hızlı ve yüksek ateşte kızardığında sert veya lastiksi kalabilir. Parçaları benzer büyüklükte kesin ve dışını yakmadan iç kısmı yumuşayana kadar kontrollü ısıtın.

Izgara kuzu yağı kuyruk yağıyla aynı şey midir?

Hayır, ızgara kuzu yağı kuzu vücudunun farklı bölgelerinden gelen yağları kapsayabilir; kuyruk yağı ise özellikle koyunun kuyruğunda biriken yağdır. Kuyruk yağı kebaplarda sık kullanılır ve aroması, sıradan kuzu yağından daha belirgin olabilir.

Izgara kuzu yağı kebapla veya hangi yemeklerle yenir?

Izgara kuzu yağı kebap ve ızgara etlerin yanında yenebilir; Türkiye'de şişte pişirilip etle birlikte servis edilmesi yaygındır. Yoğun tadını dengelemek için yanında sumaklı soğan, yeşillik veya közlenmiş sebze tercih edebilirsiniz.

Izgara kuzu yağı pilavda veya başka yemeklerde kullanılabilir mi?

Evet, ızgara kuzu yağından eriyen kısmı pilavı, bulguru veya sebzeleri lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz. Yağ çok yoğun aromalı olduğundan yemeğe azar azar ekleyin; pişmiş yağ parçalarını da küçük doğrayıp karıştırabilirsiniz.

Izgara kuzu yağı artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Artan ızgara kuzu yağını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce iyice ısıtın; ağır kokusu, yapışkan dokusu veya görünür bozulma varsa tüketmeyin.

Izgara kuzu yağı dondurulabilir mi?

Evet, ızgara kuzu yağını dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyup porsiyonlayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.

Izgara kuzu yağı fazla yenirse ne olur?

Izgara kuzu yağını fazla yemek, çok yüksek yağ alımına ve bazı kişilerde mide rahatsızlığına yol açabilir. Yağlı yapısı nedeniyle küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir; yanında sebze gibi daha hafif yiyecekler tercih edebilirsiniz.

Izgara kuzu yağı kolesterolü etkiler mi?

Sık ve fazla miktarda ızgara kuzu yağı tüketmek, içerdiği doymuş yağ nedeniyle LDL kolesterolü yükseltebilir. Kolesterolünüz yüksekse tüketim sıklığını ve miktarını sınırlayın; kişisel beslenme önerisi için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Izgara kuzu yağı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

0.84µg · 1% GDV

E Vitamini

0.1mg · 1% GDV

B12

0.01µg · 0% GDV

D Vitamini

0.08µg · 0% GDV

Mineraller

Sodyum

4.2mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Çinko

0.01mg · 0% GDV

Fosfor

0.6mg · 0% GDV

Potasyum ⭐

0.96mg · 0% GDV

Izgara kuzu yağı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Izgara kuzu yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 yemek kaşığı (orta) (12 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Izgara kuzu yağı Nedir?

Izgara kuzu yağı, kuzunun yağlı parçalarının ateşte veya ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, et yemeklerinin yanında da sunulabilen yoğun bir yağdır. Kimi sofralarda şişte ya da kebapla birlikte pişirilir; tek başına büyük porsiyonlar hâlinde yenmesinden çok, ete kattığı lezzet için tercih edilir.

Pişince dışı kızarabilir, içi yumuşak ve erimiş kalabilir; tadı belirgin ve zengindir. Türkiye’de ızgara etin, kebabın veya sakatatın yanında, salata ve ekmekle servis edilebilir. Karbonhidrat içermez ve neredeyse tamamen yağdan oluşur; 100 gramı 902 kcal sağlar. Daha hafif bir tabak için az miktarda kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.

Izgara kuzu yağı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

12/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

0/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Izgara kuzu yağı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Izgara kuzu yağı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Izgara kuzu yağı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Izgara kuzu yağı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.04g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.48g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Izgara kuzu yağı ile Karşılaştır

🥩vs🧈
Izgara kuzu yağı vs Tereyağı100 g'da 185 kalori fazla
→
🥩vs🫒
Izgara kuzu yağı vs Zeytinyağı100 g'da 18 kalori fazla
→
🥩vs💊
Izgara kuzu yağı vs Balık Yağı Kapsül100 g'da 2 kalori fazla
→
🥩vs🥥
Izgara kuzu yağı vs Hindistan cevizi yağı100 g'da 40 kalori fazla
→

Izgara kuzu yağı Gibi Besinler

🧈

Tereyağı

717 kcal

🫒

Zeytinyağı

884 kcal

💊

Balık Yağı Kapsül

900 kcal

🥥

Hindistan cevizi yağı

862 kcal

🥥

Hindistan cevizi sütü

230 kcal

🌻🛢️

Ayçiçek Yağı

884 kcal

🛢️

Yağ

884 kcal

🛢️

MCT Yağı

860 kcal

Izgara kuzu yağı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.