Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara köfte (yağsız kıyma) Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Izgara köfte (yağsız kıyma) (90 g) 195 kaloridir. 100 gramında 217 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 23.5 g protein, 10.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
195
KCAL / 90G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
23.5g
· 47% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 48% · Yağ 49%
Izgara köfte (yağsız kıyma) besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.96 g | 20% |
| Trans yağ | 0.41 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 23.5 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Izgara köfte (yağsız kıyma) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 195 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 65 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 217 kcal |
| 4 adet (büyük) | 120 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 326 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 180 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 477 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 217 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara köfte (yağsız kıyma) içine ne konur?
Izgara köfte (yağsız kıyma) için temel malzemeler kıyma, rendelenmiş veya ince doğranmış soğan, tuz ve karabiberdir. Kimyon, sarımsak ve maydanoz da sık kullanılır; ekmek içi ya da galeta unu ise köftenin dokusunu değiştirir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) yoğrulup dinlendirilmeli mi?
Evet, ızgara köfte (yağsız kıyma) harcını yoğurup kısa süre buzdolabında dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır. Soğanı fazla sulu kullanmayın; harç çok ıslak kalırsa köfteler şişte veya ızgarada dağılabilir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) neden şişten düşer?
Izgara köfte (yağsız kıyma) harcı fazla sulu, az yoğrulmuş veya yeterince dinlendirilmemişse şişten düşebilir. Soğanın suyunu sıkın, harcı iyice yoğurun ve köfteleri soğuk halde şişe sıkıca tutturun; ızgarayı da önceden ısıtın.
Izgara köfte (yağsız kıyma) kurumadan nasıl pişirilir?
Izgara köfte (yağsız kıyma) kurumadan pişirmek için köfteleri fazla ince yapmayın ve ateşte gereğinden uzun bırakmayın. Yağsız kıyma çabuk kuruyabilir; köfteleri sık sık çevirmek yerine yüzeyleri kızarana kadar kontrollü biçimde pişirin.
Izgara köfte (yağsız kıyma) kaç derecede pişirilmelidir?
Izgara köfte (yağsız kıyma), orta kısmı 71°C'ye ulaştığında güvenle pişmiş kabul edilir. Renk tek başına güvenilir bir ölçü değildir; en kalın köftenin iç sıcaklığını gıda termometresiyle kontrol edin.
Izgara köfte (yağsız kıyma) yanında ne servis edilir?
Izgara köfte (yağsız kıyma) genellikle közlenmiş biber ve domates, piyaz, salata veya pilavla servis edilir. Daha hafif bir sofra için salata ve ızgara sebzeleri tercih edebilir, yanında yoğurt ya da ayran sunabilirsiniz.
Izgara köfte (yağsız kıyma) harcı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, ızgara köfte (yağsız kıyma) harcını pişirmeden önce hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Çiğ kıymalı harcı oda sıcaklığında bekletmeyin ve mümkünse aynı gün pişirin; şekil verilmiş köfteleri de pişirmeye kadar soğuk tutun.
Izgara köfte (yağsız kıyma) dondurulabilir mi?
Evet, şekil verilmiş çiğ ızgara köfteyi dondurabilirsiniz. Köfteleri birbirine değmeden tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün ve çözünen çiğ kıymayı yeniden dondurmayın.
Pişmiş ızgara köfte (yağsız kıyma) buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş ızgara köfte (yağsız kıyma), piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Kapalı bir kapta tutun ve yeniden ısıtırken içinin tamamen ısındığından emin olun.
Izgara köfte (yağsız kıyma) az pişmiş yenir mi?
Hayır, kıymadan yapılan ızgara köfteyi az pişmiş yemek güvenli değildir; kıymanın içindeki mikroplar köftenin her yerine karışabilir. Köftenin merkezi 71°C'ye ulaşana kadar pişirin ve çiğ kıymayla temas eden tabağı pişmiş köfte için kullanmayın.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
5.22mg · 33% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.86mg · 44% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Demir
2.43mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
299mg · 9% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Izgara köfte (yağsız kıyma) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 195 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Nedir?
Izgara köfte (yağsız kıyma), baharatlarla tatlandırılıp küçük parçalar hâlinde şekillendirilen kıymanın ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de köfte ev mutfağında da lokantalarda da sevilir; yöreye göre soğan, maydanoz ve farklı baharatlar eklenebilir. Izgarada dışı güzelce kızarıp içi sulu kaldığında lezzetini gösterir. Genellikle öğle veya akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze, yoğurt ya da pilavla sunulur; ekmek veya pideyle dürüm yapmak da yaygındır. Protein oranı yüksektir ve karbonhidratı düşüktür; 100 gramında 26,1 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata ve sebze tercih edebilirsiniz.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara köfte (yağsız kıyma) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara köfte (yağsız kıyma) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara köfte (yağsız kıyma) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Izgara köfte (yağsız kıyma) ile Karşılaştır
Izgara köfte (yağsız kıyma) Gibi Besinler
Izgara köfte (yağsız kıyma) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.