Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Kebapçe Kaç Kalori?
Yüksek proteinli ızgara kıyma köftesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Izgara Kebapçe (160 g) 445 kaloridir. 100 gramında 278 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 28.5 g protein, 34.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Kebapçe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 160 g
445
KCAL / 160G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
28.5g
· 57% GDV
Yağ
34.9g
· 45% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
Izgara Kebapçe besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 445 kcal | |
| Yağ | 34.9 g | 45% |
| Doymuş yağ | 12.24 g | 61% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 1312 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 28.5 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara Kebapçe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 222 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 417 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 445 kcal |
| 2 adet (büyük) | 220 g | 612 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 667 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 695 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 278 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Kebapçe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara kebapçe nedir?
Izgara kebapçe, Bulgar mutfağında yaygın olan, baharatlı kıyma karışımının uzun ve silindirik biçimde şekillendirilip ızgarada pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Köfteye benzer görünse de genellikle kimyon ve karabiberle tatlandırılır.
Izgara kebapçe hangi ülkenin yemeğidir?
Izgara kebapçe, özellikle Bulgaristan’la özdeşleşmiş bir yemektir. Balkan ülkelerinde de benzer kıymalı ızgara ürünleri bulunur; tarif ve adlandırma ülkeye, hatta aile geleneğine göre değişebilir.
Izgara kebapçe hangi etten yapılır?
Izgara kebapçe genellikle domuz kıymasıyla, dana kıymasıyla ya da bu etlerin karışımıyla hazırlanır. Kullanılan et tarife göre değişir; Türkiye’de evde yaparken damak tadınıza uygun kıymayı tercih edebilirsiniz.
Izgara kebapçe ile köfte arasındaki fark nedir?
Izgara kebapçe, uzun ve parmak biçiminde şekillendirilir; köfte ise çoğunlukla yuvarlak veya yassı hazırlanır. Kebapçede kimyon ve karabiber öne çıkar, ayrıca karışımın yoğrulup dinlendirilmesi şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Izgara kebapçe ile cevapçiçi aynı yemek midir?
Hayır, aynı yemek değildir; ikisi de Balkanlarda görülen ızgara kıyma yemekleridir. Cevapçiçi çoğunlukla daha küçük parçalar hâlinde servis edilir ve bölgesel tariflerde kullanılan et, baharat ve şekillendirme biçimi farklılık gösterebilir.
Izgara kebapçe mangalda nasıl pişirilir?
Izgara kebapçeyi orta-yüksek ısıda, önceden ısıtılmış ve temizlenmiş ızgarada pişirin. Dışının kızarması ve içinin tamamen pişmesi için parçaları ara sıra çevirin; ızgara çok harlıysa dışı yanarken içi çiğ kalabilir.
Izgara kebapçe mangalda dağılmadan nasıl pişirilir?
Izgara kebapçenin dağılmaması için kıymalı karışımı iyice yoğurup soğukta dinlendirin ve parçaları sıkıca şekillendirin. Izgaraya koyduktan sonra alt yüzeyi kızarana kadar oynatmayın; erken çevirmek parçaların çatlamasına veya dağılmasına yol açabilir.
Izgara kebapçenin içine hangi baharatlar konur?
Izgara kebapçede en bilinen tatlandırıcılar tuz, karabiber ve kimyondur. Bazı tariflerde sarımsak veya başka baharatlar da kullanılır, ancak yoğun baharat eklemek kıymanın kendine özgü lezzetini geri planda bırakabilir.
Izgara kebapçe yanında ne yenir?
Izgara kebapçe; domates, salatalık ve soğanlı salatayla, közlenmiş sebzelerle veya patatesle servis edilebilir. Bulgaristan’da yanında lütenitsa gibi biberli domates ezmesi ve ekmek de sunulur; Türkiye’de mevsim salatası da iyi eşlik eder.
Artan ızgara kebapçe nasıl saklanır?
Pişmiş ızgara kebapçeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden servis ederken içi de iyice ısınana kadar ısıtın; pişmiş et yemeğini tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Izgara Kebapçe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B1
0.77mg · 64% GDV
B3
8.96mg · 56% GDV
B6
0.61mg · 36% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Sodyum
1312mg · 57% GDV
Çinko
5.2mg · 47% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Potasyum ⭐
488mg · 14% GDV
Izgara Kebapçe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Kebapçe Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (160 g) için alınan 445 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Kebapçe Nedir?
Izgara kebapçe, Bulgar mutfağının Balkanlarda da sevilen, baharatlı kıymadan hazırlanan uzun ve köftemsi bir ızgara et yemeğidir. Genellikle dana ve/veya domuz eti; tuz, karabiber ve kimyonla yoğrulur, şekil verilip pişirilir.
Türkiye’de klasik kebap çeşitleri kadar yaygın değildir; Balkan lokantalarında ya da evde sıcak servis edilir. Yanına közlenmiş biber, mevsim salatası ve ekmek yakışır; daha hafif bir tabak için ekmek ve kızartma yerine bol salata tercih edebilirsiniz. Et ağırlıklı yapısıyla protein sağlar, ancak yağ oranı da belirgindir; 100 gramında 17,8 gram protein bulunur.
Izgara Kebapçe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Kebapçe İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Kebapçe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Kebapçe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Kebapçe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.69g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Izgara Kebapçe ile Karşılaştır
Izgara Kebapçe Gibi Besinler
Izgara Kebapçe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.