Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, omega-3, mevsim sebzeleriyle lif ve vitaminler
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Izgara Karides (Mevsimlik Sebzelerle) (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 23.3 g protein, 1.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 45 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %82'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
135
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
23.3g
· 47% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 75% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 23.3 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 5 adet (küçük) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 108 kcal |
| 10 adet (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle), temizlenmiş karides ve sebzeler kısa süre yüksek ateşte pişirilerek hazırlanır. Karidesleri kurulayın, sebzeleri benzer boyda kesin ve ikisini de ızgarada fazla bekletmeden servis edin.
Evet, ızgara karides (mevsimlik sebzelerle) kısa süre marine edilebilir. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve karabiber lezzet verir; asit karidesin dokusunu değiştirebileceğinden uzun süre bekletmeyin.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle) çok kısa sürede pişer; karidesler opaklaşıp kıvrıldığında ocaktan alın. Uzun süre ızgarada kalmaları sertleşmelerine yol açar, sebzeleri ise yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
Evet, ızgara karides (mevsimlik sebzelerle) donmuş karidesle yapılabilir. Karidesleri buzdolabında çözdürüp iyice süzün ve kurulayın; ıslak karides ızgarada iyi kızarmaz ve sebzelerden daha geç pişebilir.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle), gevşek dizildiğinde veya ızgaraya yapıştığında şişten düşebilir. Karidesleri şişe sıkıca geçirin, ızgara telini hafifçe yağlayın ve çevirmeden önce alt yüzeyin pişip kendiliğinden ayrılmasını bekleyin.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle) yanında kabak, biber, soğan ve mantar gibi ızgaraya uygun sebzeler kullanılabilir. Mevsimde bulunan sebzeleri seçip benzer büyüklükte kesin; böylece karideslerle birlikte eşit ve pratik biçimde pişerler.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle) hazırlarken karidesin kabuğu ve bağırsak çizgisi isteğe göre temizlenir; akan su altında yıkamak şart değildir. Yıkadıysanız sıçramayı önleyin, elleri ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle) kabuklu veya kabuksuz pişirilebilir. Kabuk karidesi ızgarada kurumaya karşı korur ve aroma katar; kabuksuz pişirmek ise sofrada yemeyi kolaylaştırır. Her iki biçimde de içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Evet, ızgara karides (mevsimlik sebzelerle) protein içeren, hafif bir öğün seçeneğidir; sebzeler de lif ve çeşitli vitaminler sağlar. Tereyağı veya tuzlu sosları abartmadan hazırlamak, yemeğin hafif kalmasına yardımcı olur.
Izgara karides (mevsimlik sebzelerle) artıkları piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca bir kez, içi iyice ısınana kadar ısıtın; tekrar tekrar ısıtmayın.
Vitaminler
B12
1.65µg · 69% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B3
1.65mg · 10% GDV
E Vitamini
1.5mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mevsimlik sebzelerle ızgara karides, ayıklanmış karideslerin kabak, biber, domates ya da o sırada bulunan sebzelerle ızgarada veya tavada pişirildiği hafif bir deniz ürünü yemeğidir. Akdeniz kıyılarındaki mutfaklarda görülen bu sade hazırlama biçimi, sebzeye ve karidesin doğal tadına alan bırakır.
Karides hafifçe tatlı, diri ve sulu; sebzeler ise köz kokulu ve yumuşak olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, limon ve yeşil salatayla sunabilir; balık sofralarına ya da daha hafif bir ev yemeğine ekleyebilirsiniz. Protein açısından zengin, yağı düşük bir seçenektir; sebzeler de lif ve çeşitli vitaminler sağlar. Yağı artırmadan pişirmek için ızgara kullanıp yanında ekmek veya salata tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.