Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, yüksek proteinli deniz ürünü, az yağlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Izgara kalamar halka (60 g) 55 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 26.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 60 g
55
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 75% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 184 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 11 kcal |
| 3 adet (küçük) | 36 g | 33 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 55 kcal |
| 8 adet (büyük) | 96 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 120 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 138 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara kalamar halkası, kalamarın gövdesinden kesilen halkaların ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir deniz ürünü yemeğidir. Temel malzeme kalamardır; tarifte zeytinyağı, limon, sarımsak veya baharat da kullanılabilir.
Izgara kalamar halkası ahtapottan değil, kalamardan yapılır. Kalamar ve ahtapot farklı deniz canlılarıdır; halka biçimindeki parçalar genellikle kalamarın gövdesinden kesilir.
Izgara kalamar halkası çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşip lastik gibi olur. Kalamarı yüksek ısıda kısa süre pişirmek, ızgaradan alır almaz servis etmek ve uzun süre sıcak bekletmemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Izgara kalamar halkası zeytinyağı, sarımsak ve az miktarda limonla marine edilebilir. Asitli malzemeler kalamarı bekledikçe etkileyebileceğinden limonu uzun süreli marinada kullanmak yerine pişirmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir.
Evet, dondurulmuş kalamardan ızgara kalamar halkası yapılabilir. Kalamarı buzdolabında çözdürün, fazla suyunu kâğıt havluyla alın ve ızgaraya koymadan önce halkaları kurulayın; böylece daha iyi kızarır, haşlanır gibi olmaz.
Izgara kalamar halkasını tel arasından düşürmemek için halkaları ızgara sepetinde pişirin veya şişe geçirin. Izgara sepetini önceden ısıtıp hafifçe yağlamak yapışmayı azaltır; halkaları sık sık çevirmek yerine kontrollü biçimde çevirin.
Izgara kalamar halkası doğrudan ızgarada, kızarmış kalamar ise genellikle kaplanıp yağda pişirilerek hazırlanır. Izgara yöntemi çıtır kaplama oluşturmaz; kalamarın kendi dokusunu ve marinadın lezzetini öne çıkarır.
Izgara kalamar halkası limon, yeşillik ve zeytinyağlı soslarla iyi gider. Türkiye’de yanında tarator da sunulabilir; daha doyurucu bir tabak için salata, közlenmiş sebze veya pilavla eşleştirebilirsiniz.
Pişmiş ızgara kalamar halkasını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken kısa ve nazikçe ısıtmak kalamarın daha da sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Evet, iyice pişmiş ızgara kalamar halkası hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının; deniz ürünleriyle ilgili özel bir sağlık durumunuz ya da doktorunuzun verdiği bir kısıtlama varsa onun önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
0.78µg · 33% GDV
B3
1.32mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Çinko
0.9mg · 8% GDV
Sodyum
184mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (60 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara kalamar halkaları, kalamarın gövdesinin halka biçiminde kesilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan bir deniz ürünüdür. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarındaki balık lokantalarında ve meze sofralarında karşınıza çıkar. Izgarada kısa sürede piştiğinde dışı hafifçe kızarır, içi yumuşak ve hafif diri kalır; tadı deniz ürünlerine özgü, nazik ve hafif tatlıdır. Genellikle limon sıkılarak, yeşillik veya salatayla servis edilir; ekmek ve soğuk mezelerle de iyi gider. Kalamar, az yağlı ve protein yönünden zengin bir seçenektir. Siz daha hafif bir öğün isterseniz kızartma yerine ızgara olanını tercih edip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.