Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Domates Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve likopen kaynağı, yaz sebzesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Domates (80 g) 18 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 10.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Domates Nedir?
Izgara domates, ikiye bölünmüş ya da bütün halde közde veya ızgarada pişirilen olgun domatestir. Akdeniz mutfağında ve Türkiye’de özellikle yazın, domatesin bol ve lezzetli olduğu dönemde sofraya gelir; evde tavada veya fırında da hazırlanabilir.
Pişince içi yumuşar, suyu belirginleşir ve hafif isli, tatlı-ekşi bir lezzet kazanır. Türkiye’de kebap ve ızgara etin yanında, kahvaltıda peynir-zeytinle ya da meze tabağında servis edebilirsiniz. Hafif ve su oranı yüksek bir sebzedir; C vitamini ve likopen de içerir. Daha doyurucu bir öğün için üzerine az zeytinyağı gezdirip ekmekle sunabilir, yağ miktarını azaltmak için yağ eklemeden ızgara yapabilirsiniz.
Izgara Domates Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
22
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 18% · Yağ 12%
Izgara Domates Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
13mg · 14% GDV
K Vitamini
7.9µg · 7% GDV
A Vitamini
42µg · 5% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
237mg · 7% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
10mg · 1% GDV
Izgara Domates Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Domates Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Domates Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Domates İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Domates Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Domates Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Domates Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Domates ile Karşılaştır
Izgara Domates Gibi Besinler
Izgara Domates Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara domates nasıl yapılır?
Izgara domates yapmak için domatesleri ortadan ikiye kesin, kesik yüzlerine az zeytinyağı sürün ve sıcak ızgaraya yerleştirin. Yüzleri kızarıp içleri yumuşayana kadar pişirin; servis etmeden önce tuz ve karabiber ekleyin.
Izgara domates mangalda dağılmadan nasıl pişirilir?
Izgara domatesin dağılmaması için çok olgunlaşmamış, eti sıkı domates seçin ve kesik yüzünü önce ızgaraya koyun. Maşa yerine geniş bir spatulayla çevirin; domates yumuşayınca ızgarada fazla bekletmeyin.
Izgara domates için hangi domates çeşidi uygundur?
Izgara domates için etli ve sıkı dokulu domatesler, özellikle büyük ve fazla sulu olmayan çeşitler uygundur. Çok küçük domatesleri şişte veya ızgara sepetinde pişirebilirsiniz; böylece közlerin arasına düşmezler.
Izgara domatesin kabuğu soyulur mu?
Hayır, ızgara domatesin kabuğunu önceden soymanız gerekmez. Kabuk, domatesi ızgarada bir arada tutar ve hafifçe közlenir; pişince kendiliğinden ayrılan kısmı isterseniz servis sırasında kolayca soyabilirsiniz.
Izgara domatese hangi baharatlar yakışır?
Izgara domatese tuz, karabiber, kekik ve fesleğen yakışır. Izgaradan aldıktan sonra üzerine zeytinyağı ve sarımsak ekleyebilir, daha keskin bir tat için az miktarda pul biber kullanabilirsiniz.
Izgara domates hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Izgara domates et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında sıcak garnitür olarak servis edilir. Kahvaltıda yumurta ve peynirle de sunabilirsiniz; üzerine biraz zeytinyağı ve taze ot eklemek lezzetini tamamlar.
Izgara domates fırında yapılır mı?
Evet, ızgara domates fırında da yapılır. Domatesleri ikiye bölüp kesik yüzleri yukarı bakacak şekilde tepsiye dizin; yüksek ısıda, yüzeyleri hafifçe kızarıp içleri yumuşayana kadar pişirin.
Izgara domatesin likopeni pişince artar mı?
Evet, domatesi ısıtmak likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir. Izgara domates ayrıca az miktarda yağla servis edildiğinde likopenin emilimine yardımcı olabilir; pişirme süresi uzadıkça bazı ısıya duyarlı vitaminler azalabilir.
Izgara domates buzdolabında ne kadar saklanır?
Izgara domates buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığına geldikten sonra bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken tavada veya fırında ılıtın, dokusu daha da yumuşayabileceği için tekrar ızgaraya koymayın.
Izgara domates kahvaltıda nasıl değerlendirilir?
Izgara domates kahvaltıda sıcak garnitür olarak ya da ekmek üzerine ezilerek yenebilir. Yumurta, beyaz peynir ve zeytinle uyum sağlar; domatesi önceden pişirip servis öncesinde kısa süre ısıtabilirsiniz.
Izgara Domates hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.