Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara dana dili Kaç Kalori?
Yüksek protein, yüksek B12 ve çinko
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara dana dili (85 g) 241 kaloridir. 100 gramında 284 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 16.4 g protein, 18.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara dana dili Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
241
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
16.4g
· 33% GDV
Yağ
18.7g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 28% · Yağ 72%
Izgara dana dili besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 241 kcal | |
| Yağ | 18.7 g | 24% |
| Doymuş yağ | 6.97 g | 35% |
| Trans yağ | 0.51 g | |
| Sodyum | 61 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.4 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara dana dili Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 241 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 284 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 341 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 398 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 483 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 511 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 255 g | 724 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 284 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara dana dili Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara dana dili yumuşak olması için nasıl pişirilir?
Izgara dana dilini önce su veya et suyunda, çatal kolayca batana kadar kısık ateşte pişirin. Dış zarını soyup dilimledikten sonra ızgarada kısa süre yüksek ateşte kızartın; doğrudan çiğ halde ızgaraya koymak sert kalmasına yol açabilir.
Izgara dana dilinin dış zarı soyulur mu?
Evet, dana dilinin kalın ve pürüzlü dış zarı genellikle soyulur. Dil piştikten sonra hâlâ sıcakken zarını bir bıçakla kaldırıp elinizle çekin; soğuyunca çıkarmak zorlaşabilir.
Izgara dana dili neden sert olur?
Izgara dana dili çoğunlukla yeterince uzun süre önceden pişirilmediğinde sert olur. Dil, ızgarada kısa sürede yumuşayacak bir et değildir; önce yavaşça yumuşatın, son aşamada ızgarada renk verin.
Izgara dana dili mangalda nasıl yapılır?
Mangalda ızgara dana dili yapmak için önceden yumuşatılmış, zarı soyulmuş dili dilimleyin. Dilimleri kızgın ızgarada kısa süre iki taraflı kızartın; uzun süre ateşte tutmak etin kurumasına neden olabilir.
Izgara dana dili pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Izgara dana dilini soğuk su altında durulayıp yüzeyindeki kalıntıları temizleyin. Asıl zar ve pürüzlü dış tabaka pişirme sonrasında daha kolay soyulur; dili çiğken kesip bu tabakayı tamamen çıkarmaya çalışmak zahmetlidir.
Izgara dana dili nasıl marine edilir?
Izgara dana dilini zeytinyağı, sarımsak, karabiber ve kekikle marine edebilirsiniz. Önceden pişirip dilimlediğiniz eti kısa süre marine etmek lezzetini artırır; limon veya sirke kullanacaksanız etin dokusunu bastırmamak için ölçülü ekleyin.
Izgara dana dilinin tadı nasıldır?
Izgara dana dili, belirgin ama yumuşak bir et tadına ve zengin, hafif yağlı bir dokuya sahiptir. İyi pişirildiğinde yumuşak olur; ızgarada kızaran yüzeyi ise daha yoğun ve kavruk bir lezzet verir.
Izgara dana dilinin yanına ne gider?
Izgara dana dilinin yanına sumaklı soğan, közlenmiş biber ve domates çok yakışır. Türkiye'de lavaş veya pideyle de servis edilir; yanında ferah bir salata sunmak etin zengin tadını dengeler.
Izgara dana dili artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan ızgara dana dilini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kurumaması için dilimleri az miktarda et suyuyla tavada veya kapalı bir kapta ısıtın; uzun süre tekrar ızgara etmek eti sertleştirebilir.
Izgara dana dili sık yenir mi?
Izgara dana dili yenebilir, ancak yağ oranı yüksek ve doyurucu bir ettir; bu nedenle her gün büyük porsiyonlar yerine ara sıra, dengeli öğünlerin içinde tercih etmek daha uygundur. Yanına sebze eklemek öğünü çeşitlendirir.
Izgara dana dili Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.23µg · 135% GDV
B3
4.08mg · 26% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.17mg · 38% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
Sodyum
61mg · 3% GDV
Izgara dana dili Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara dana dili Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 241 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara dana dili Nedir?
Izgara dana dili, temizlenip genellikle yumuşayana kadar pişirilen, ardından dilimlenerek ızgarada kızartılan dana dilinden yapılır. Sakatat yemeklerinin sevildiği Türkiye’de lokantalarda ve ev sofralarında farklı biçimlerde hazırlanır. Izgarada dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve yoğun dokulu kalır; kendine özgü, zengin bir et tadı vardır. İnce dilimleri soğan, maydanoz, limon ve salatayla; ekmek eşliğinde ya da meze ve ızgara tabağının parçası olarak sunabilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 22 gram yağ da bulunduğundan daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Izgara dana dili Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara dana dili İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara dana dili Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara dana dili Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara dana dili Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Izgara dana dili ile Karşılaştır
Izgara dana dili Gibi Besinler
Izgara dana dili hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.