Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara Çupra Kaç Kalori?
Akdeniz'in popüler balığı, protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara Çupra (200 g) 240 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 41 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %183'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Çupra Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
240
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
41g
· 82% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 68% · Yağ 32%
Izgara Çupra besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 41 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara Çupra Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 420 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 400 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Çupra Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara çupra nasıl yapılır?
Izgara çupra, temizlenip kurulanmış balığın hafifçe yağlanıp tuzlandıktan sonra sıcak ızgarada pişirilmesiyle yapılır. Balığı ızgaraya koymadan önce telin temiz ve iyice ısınmış olması, derisinin yapışmasını ve etinin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Çupra mı levrek mi daha lezzetlidir?
Çupra, levreğe kıyasla genellikle daha dolgun ve belirgin bir tada, daha yağlı bir dokuya sahiptir. Levrek daha hafif ve narin lezzetlidir; ızgarada ikisi de güzel pişer, bu nedenle seçim damak tadınıza bağlıdır.
Izgara çupra dağılmadan nasıl pişirilir?
Izgara çupranın dağılmaması için balığı iyice kurulayıp sıcak, temiz ve hafifçe yağlanmış ızgaraya koyun. Çevirmeden önce derisinin ızgaradan kendiliğinden ayrılmasını bekleyin; balığı sık sık çevirmek etinin parçalanmasına yol açabilir.
Çupra ızgarada ne zaman pişmiş olur?
Çupra, eti opaklaşıp kılçığından kolayca ayrıldığında pişmiştir. Balığın en kalın bölümünü kontrol edin; içi hâlâ yarı saydamsa biraz daha pişirin. Aşırı pişirmek çupranın etini kurutup lezzetini azaltabilir.
Izgara çupra nasıl marine edilir?
Izgara çupra için zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikle hazırlanan sade bir marine uygundur. Balığı kısa süre bu karışımla tatlandırın; uzun süre limonda bekletmek asidin balığın dokusunu değiştirmesine neden olabilir.
Izgara çupranın derisi yenir mi?
Evet, ızgara çupranın derisi yenebilir; iyi piştiğinde lezzetli ve gevrek olabilir. Deriyi yemek istemiyorsanız balık piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Pişirmeden önce pulların temizlenmiş olduğundan emin olun.
Izgara çupra yanında ne yenir?
Izgara çupra yanında roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebzeler ve limon iyi gider. Türkiye’de balık sofralarında soğanlı salata ve zeytinyağlı mezeler de sık tercih edilir; ağır soslar çupranın hafif tadını bastırabilir.
Çupra kılçıklı bir balık mı, kılçıkları nasıl ayıklanır?
Evet, çupranın orta kılçığı ve küçük yan kılçıkları bulunur. Pişmiş balığı sırt çizgisinden açıp üst filetoyu kaldırın, ardından orta kılçığı kuyruk tarafından dikkatlice çıkarın; küçük kılçıkları yemeden önce kontrol edin.
Taze çupra nasıl anlaşılır?
Taze çupranın gözleri berrak, derisi parlak ve eti sıkı olmalıdır; kokusu hafif deniz kokusu gibi olmalı, keskin veya ekşi olmamalıdır. Satın aldıktan sonra soğukta tutup mümkün olan en kısa sürede pişirin.
Artan ızgara çupra ertesi gün yenir mi?
Evet, artan ızgara çupra buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servisten önce iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin; kokusu veya görünümü değişmişse atın.
Izgara Çupra Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.4µg · 183% GDV
B3
5mg · 31% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
D Vitamini
5µg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
İyot
70µg · 47% GDV
Potasyum ⭐
640mg · 19% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Izgara Çupra Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Çupra Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Çupra Nedir?
Izgara çupra, Akdeniz ve Ege’de sık rastlanan çupranın bütün ya da fileto hâlinde ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de balıkçıda da evde de tercih edilir; zeytinyağı, limon ve az miktarda tuzla sade pişirildiğinde balığın kendine özgü tadı öne çıkar. Eti yumuşak, sulu ve hafif tatlımsıdır; derisi ızgarada kızarıp gevrekleşebilir.
Genellikle roka, soğan ve limonla, yanında salata veya közlenmiş sebzelerle servis edilir. Balık sofralarında meze eşliğinde ya da hafta sonu öğününde iyi gider. Protein oranı yüksek, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için bol yeşillikle sunup eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Izgara Çupra Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Çupra İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Çupra Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara Çupra Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Çupra Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara Çupra ile Karşılaştır
Izgara Çupra Gibi Besinler
Izgara Çupra hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.