Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Izgara Cağ Kebap Kaç Kalori?
Yüksek proteinli kuzu şiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Izgara Cağ Kebap (150 g) 423 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 30.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %147'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara Cağ Kebap Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
423
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
30.6g
· 39% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 35% · Yağ 65%
Izgara Cağ Kebap besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 423 kcal | |
| Yağ | 30.6 g | 39% |
| Doymuş yağ | 12.75 g | 64% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 645 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Izgara Cağ Kebap Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 423 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 127 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 564 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 280 g | 790 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 846 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara Cağ Kebap Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cağ kebabı hangi yöreye aittir?
Cağ kebabı, Erzurum’un özellikle Oltu ilçesiyle özdeşleşmiş yöresel bir kebaptır. Yatay şişte pişirilen etin ince dilimlenip küçük şişlere geçirilmesi, onu bölgenin diğer kebaplarından ayıran geleneksel sunum biçimidir.
Izgara cağ kebap hangi etten yapılır?
Izgara cağ kebap geleneksel olarak kuzu veya koyun etinden yapılır. Etin yağlı ve yağsız kısımlarının dengeli seçilmesi, şişte pişerken kurumadan lezzetli kalmasına yardımcı olur; tarifler ve kullanılan parçalar ustaya göre değişebilir.
Cağ kebabının dönerden farkı nedir?
Cağ kebabı yatay bir şişte, döner ise çoğunlukla dikey şişte pişirilir. Cağ kebabında pişen et ince ince kesilip küçük şişlere takılarak servis edilir; bu pişirme yönü ve sunum şekli temel farklardandır.
Cağ kebabına neden cağ kebabı denir?
Cağ kebabı adını, pişmiş et dilimlerinin servis edildiği küçük şişlerden alır. Bu şişlere yörede “cağ” denir; kebabın adındaki cağ, etin kendisinden çok geleneksel servis biçimini anlatır.
Cağ kebabı nasıl marine edilir?
Cağ kebabı için et genellikle soğan, tuz ve karabiberle hazırlanıp dinlendirilir. Baharat ve bekletme süresi tariften tarife değişir; etin tadını bastırmamak için marinatta az sayıda malzeme kullanmak yaygın bir tercihtir.
Cağ kebabı nasıl servis edilir, yanında ne yenir?
Cağ kebabı çoğunlukla ince dilimlenmiş halde küçük şişlerde, lavaş veya pideyle servis edilir. Yanına soğan, közlenmiş domates ve biber konabilir; ayran da Türkiye’de sık tercih edilen içeceklerdendir.
Izgara cağ kebap evde yapılabilir mi?
Evet, ızgara cağ kebap evde hazırlanabilir; ancak yatay döner şişi olmadan geleneksel pişirme şeklini aynen uygulamak zordur. Marine edilmiş etleri şişte ızgarada pişirerek benzer bir lezzet elde edebilirsiniz.
Cağ kebabı pişerken neden sert veya kuru olur?
Cağ kebabı fazla pişirildiğinde veya çok yağsız et kullanıldığında sert ve kuru olabilir. Eti ateşte uzun süre bırakmamak ve pişen dış katmanı ince dilimlemek, yumuşaklığını korumaya yardımcı olur.
Cağ kebabı artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Cağ kebabı artanını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken eti kısa süre tavada veya fırında ısıtın; uzun süre yüksek ısıda tutmak etin kurumasına yol açabilir.
Cağ kebabı hangi ekmekle yenir?
Cağ kebabı en sık lavaş veya pideyle yenir; ekmek, etin suyunu ve yanında sunulan soğanı almak için kullanılır. Erzurum’daki sunumlar ve restoran tercihleri değişebilse de bu iki ekmek yaygın eşlikçilerdir.
Izgara Cağ Kebap Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.53µg · 147% GDV
B3
10.65mg · 67% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
6.53mg · 59% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Sodyum
645mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
503mg · 15% GDV
Izgara Cağ Kebap Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara Cağ Kebap Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 423 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara Cağ Kebap Nedir?
Izgara cağ kebabı, Erzurum’un cağ kebabının yatay şişte odun ateşinde pişirilen hâlidir. Genellikle baharatla ve soğanla lezzetlendirilmiş kuzu eti şişe kat kat dizilir; dışı kızardıkça ince dilimler kesilir. Etin tadı belirgin, dokusu ise iyi pişmiş dış katmanlarda hafif çıtır, içte daha yumuşaktır.
Türkiye’de çoğunlukla sıcak lavaşla, soğan ve közlenmiş biberle servis edilir; ayran da yanına yakışır. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu kebap, doyurucu bir öğün isteyenlere uygundur. Daha hafif bir tabak için lavaşı azaltıp yanına bol salata alabilirsiniz.
Izgara Cağ Kebap Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara Cağ Kebap İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara Cağ Kebap Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara Cağ Kebap Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara Cağ Kebap Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Izgara Cağ Kebap ile Karşılaştır
Izgara Cağ Kebap Gibi Besinler
Izgara Cağ Kebap hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.