Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara biftek köftesi Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara biftek köftesi (90 g) 225 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 13.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara biftek köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
225
KCAL / 90G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 41% · Yağ 54%
Izgara biftek köftesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 225 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.22 g | 26% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara biftek köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 225 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 113 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 550 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 675 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 360 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara biftek köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara biftek köftesi hangi etten yapılır?
Izgara biftek köftesi, çekilmiş veya ince kıyılmış dana etinden yapılır. Et genellikle soğan ve baharatlarla yoğrulur; tarifteki yağ oranı ve baharatlar köftenin lezzetini ve dokusunu değiştirir.
Izgara biftek köftesine hangi baharatlar konur?
Izgara biftek köftesinde en sık tuz, karabiber, kimyon ve pul biber kullanılır. Sarımsak, rendelenmiş soğan ve maydanoz da eklenebilir; baharatları eti bastırmayacak şekilde ayarlayın.
Izgara biftek köftesi ile Adana kebap arasındaki fark nedir?
Izgara biftek köftesi çoğunlukla dana etinden hazırlanıp köfte şeklinde ızgarada pişirilir; Adana kebap ise zırhta çekilmiş kuzu eti ve kuyruk yağıyla hazırlanır. Adana kebap genellikle daha acılıdır ve şişte pişirilir.
Izgara biftek köftesi şişten neden düşer?
Izgara biftek köftesi, harcı yeterince yoğrulmadığında, çok yağsız et kullanıldığında veya şiş ıslak ve soğuk olduğunda düşebilir. Harcı iyice yoğurun, köfteleri sıkıca şekillendirin ve sıcak ızgaraya alın.
Izgara biftek köftesi ızgarada nasıl kurumadan pişirilir?
Izgara biftek köftesini önceden iyice ısıtılmış ızgarada, sık sık çevirmeden pişirin. Köfteleri fazla ince şekillendirmemek ve pişerken bastırmamak, içlerindeki suyun korunmasına yardımcı olur.
Izgara biftek köftesinin piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara biftek köftesinin içi tamamen pişmiş olmalıdır; en güvenilir kontrol yöntemi et termometresiyle merkezinin 71°C’ye ulaştığını ölçmektir. Yalnızca dışının kızarmasına bakarak piştiğine karar vermeyin.
Izgara biftek köftesinin yanına ne yapılır?
Izgara biftek köftesi; közlenmiş biber ve domates, sumaklı soğan, salata veya bulgur pilavıyla iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve yoğurtlu bir eşlikçi sunabilirsiniz.
Izgara biftek köftesi önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir mi?
Evet, şekillendirilmiş ızgara biftek köftesini üzeri kapalı biçimde buzdolabında bir güne kadar bekletebilirsiniz. Çiğ etin suyunun diğer yiyeceklere bulaşmaması için kabı alt rafa koyun ve pişirmeden önce oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Izgara biftek köftesi dondurulabilir mi?
Evet, ızgara biftek köftesini çiğ veya pişmiş olarak dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeyecek biçimde tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir poşete alın; çözdürmek için buzdolabında bekletin.
Artan ızgara biftek köftesi buzdolabında ne kadar dayanır ve nasıl ısıtılır?
Pişmiş ızgara biftek köftesini kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Kurumaması için üzerini kapatarak fırında veya tavada ısıtın; içi tamamen sıcak olana kadar bekletin.
Izgara biftek köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.07µg · 86% GDV
B3
5.49mg · 34% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
4.59mg · 42% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Demir
2.43mg · 14% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
297mg · 9% GDV
Izgara biftek köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara biftek köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 225 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara biftek köftesi Nedir?
Izgara biftek köftesi, baharatlarla yoğrulmuş dana kıymasının genellikle uzun parçalar hâlinde şekillendirilip ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de köfte geleneğinin sevilen çeşitlerinden biridir; yöreye göre kullanılan baharatlar ve şekli değişebilir.
Dışı iyice kızarmış, hafif isli; içi ise sulu ve yumuşak olur. Siz de yanında sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş biber ve domatesle, pide ya da lavaş içinde servis edebilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir ana yemek seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için ekmeği azaltıp yanına bol salata veya köz sebze ekleyin.
Izgara biftek köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara biftek köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara biftek köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara biftek köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara biftek köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 7.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).
Izgara biftek köftesi ile Karşılaştır
Izgara biftek köftesi Gibi Besinler
Izgara biftek köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.