3 adet (orta) İtalyan usulü köfte (105 g) 258 kaloridir. 100 gramında 246 kalori vardır. İçinde 7.1 g karbonhidrat, 18.1 g protein, 17.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

İtalyan usulü köfte Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 105 g

258

KCAL / 105G

Karbonhidrat

7.1g

· 3% GDV

Protein

18.1g

· 36% GDV

Yağ

17.2g

· 22% GDV

Lif

0.5g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 28% · Yağ 61%

İtalyan usulü köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (105 g)

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	258 kcal
Yağ	17.2 g	22%
Doymuş yağ	6.09 g	30%
Trans yağ	0.19 g
Sodyum	546 mg	24%
Karbonhidrat	7.1 g	3%
Lif	0.5 g	2%
Protein	18.1 g	36%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy İtalyan usulü köfte Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 adet (orta)	35 g	86 kcal
1 adet (küçük)	25 g	62 kcal
1 adet (büyük)	55 g	135 kcal
2 adet (orta)	70 g	172 kcal
100 g	100 g	246 kcal
3 adet (orta)	105 g	258 kcal
4 adet (orta)	140 g	344 kcal
1 porsiyon (büyük)	150 g	369 kcal
1 porsiyon (çok büyük)	220 g	541 kcal

Değerler, 100 gramdaki 246 kaloriye göre hesaplanmıştır.

İtalyan usulü köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

İtalyan usulü köftenin içinde ne olur?

İtalyan usulü köfte genellikle kıyma, ekmek kırıntısı veya galeta unu, yumurta, parmesan ya da başka bir peynir, sarımsak ve otlarla hazırlanır. Tarifine göre dana veya dana-kuzu kıyması kullanılabilir; domates sosuyla pişirilmesi de yaygındır.

İtalyan usulü köfte ile Türk köftesi arasındaki fark nedir?

İtalyan usulü köfte çoğunlukla parmesan, sarımsak ve İtalyan otlarıyla tatlandırılır; Türk köftesinde ise soğan, kimyon ve farklı yöresel baharatlar daha sık kullanılır. İtalyan usulü köfte genellikle domates sosuyla, Türk köftesi ise çoğu zaman tek başına veya pilavla servis edilir.

İtalyan usulü köfte evde nasıl yapılır?

İtalyan usulü köfte yapmak için kıymayı ekmek kırıntısı, yumurta, rendelenmiş peynir, sarımsak ve otlarla fazla yoğurmadan karıştırın. Yuvarladığınız köfteleri tavada kızartabilir veya fırında pişirebilir, ardından domates sosuna alıp içleri tamamen pişene kadar kaynatabilirsiniz.

İtalyan usulü köfte pişerken neden dağılır?

İtalyan usulü köfte genellikle harç çok kuru ya da gevşek olduğunda, fazla yoğrulduğunda veya tavaya erken çevrildiğinde dağılır. Harcı kısa süre dinlendirmek, köfteleri eşit sıkılıkta yuvarlamak ve kabuk oluşana kadar çevirmemek şekillerini korumaya yardımcı olur.

İtalyan usulü köfte fırında mı tavada mı pişirilir?

İtalyan usulü köfte hem fırında hem tavada pişirilebilir. Tavada kızartmak daha belirgin bir kızarmış yüzey verir; fırında pişirmek ise daha az yağ kullanmayı ve çok sayıda köfteyi aynı anda hazırlamayı kolaylaştırır. Son aşamada domates sosunda pişirmek lezzetini birleştirir.

İtalyan usulü köfte hangi sosla yapılır?

İtalyan usulü köfte en sık sarımsak, domates ve otlarla hazırlanan domates sosuyla servis edilir. Köfteleri önce kızartıp sonra sosun içinde pişirmek, sosun lezzetini köfteye geçirir; daha kremalı tariflerde domates yerine farklı soslar kullanılabilir.

İtalyan usulü köftenin yanına ne gider?

İtalyan usulü köftenin yanına makarna, özellikle domates soslu spagetti, sıkça servis edilir. Daha hafif bir tabak için yeşil salata veya fırınlanmış sebzeler; sosu sıyırmak için de ekmek tercih edebilirsiniz.

İtalyan usulü köfte buzlukta saklanır mı?

Evet, İtalyan usulü köfte buzlukta saklanabilir. Pişmiş köfteleri önce soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden pişirin.

İtalyan usulü köfte buzdolabında kaç gün dayanır?

Pişmiş İtalyan usulü köfte, kapalı bir kapta ve buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken köftenin ortasının da iyice ısındığından emin olun.

İtalyan usulü köftenin yumuşak kalması için ne yapılır?

İtalyan usulü köftenin yumuşak kalması için kıymayı fazla yoğurmayın ve köfteleri gereğinden uzun pişirmeyin. Ekmek kırıntısını sütle ıslatmak harca nem kazandırabilir; domates sosunda pişirmek de köftelerin kurumasını önlemeye yardımcı olur.

İtalyan usulü köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.79µg · 75% GDV

4.73mg · 30% GDV

0.3mg · 18% GDV

0.23mg · 18% GDV

Mineraller

Selenyum

21µg · 38% GDV

Çinko

3.68mg · 33% GDV

Fosfor

197mg · 28% GDV

Sodyum

546mg · 24% GDV

Potasyum ⭐

305mg · 9% GDV

İtalyan usulü köfte Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

3.2

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İtalyan usulü köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

3 adet (orta) (105 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

26dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İtalyan usulü köfte Nedir?

İtalyan usulü köfte, kıyma; ekmek kırıntısı ya da galeta unu, yumurta ve otlarla yoğrulup küçük toplar hâlinde pişirilen, İtalyan mutfağından esinlenen bir yemektir. Tarife göre içine rendelenmiş peynir veya sarımsak da eklenebilir; çoğunlukla domates sosuyla hazırlanır.

Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edilir; makarna, pilav, patates püresi ya da ekmekle iyi gider. Baharatlı ve otlu tadı, dışının kızarmış, içinin yumuşak dokusuyla tamamlanır. Protein açısından zengin bir seçenektir: 100 gramında 17,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için köfteleri kızartmak yerine fırında pişirip sosu ölçülü kullanabilirsiniz.

İtalyan usulü köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

52/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İtalyan usulü köfte İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İtalyan usulü köfte Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

İtalyan usulü köfte Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

İtalyan usulü köfte Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.09g

TEKLİ DOYMAMIŞ

7.56g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.37g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).

İtalyan usulü köfte ile Karşılaştır

🍝vs🥩

İtalyan usulü köfte vs Dana Kıyma100 g'da 4 kalori az

→🍝vs🍢

İtalyan usulü köfte vs Tavuk Şiş100 g'da 106 kalori fazla

→🍝vs🥩

İtalyan usulü köfte vs Kuzu Kavurma100 g'da 16 kalori fazla

→🍝vs🍗

İtalyan usulü köfte vs Hindi Füme100 g'da 136 kalori fazla

→

İtalyan usulü köfte Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

İtalyan usulü köfte hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 30 Eylül 2026

İtalyan usulü köfte Kaç Kalori?

Kısa cevap

İtalyan usulü köfte Besin Değerleri

İtalyan usulü köfte besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 3 adet (orta) (105 g)

1 Orta Boy İtalyan usulü köfte Kaç Kalori?

İtalyan usulü köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

İtalyan usulü köftenin içinde ne olur?

İtalyan usulü köfte ile Türk köftesi arasındaki fark nedir?

İtalyan usulü köfte evde nasıl yapılır?

İtalyan usulü köfte pişerken neden dağılır?

İtalyan usulü köfte fırında mı tavada mı pişirilir?

İtalyan usulü köfte hangi sosla yapılır?

İtalyan usulü köftenin yanına ne gider?

İtalyan usulü köfte buzlukta saklanır mı?

İtalyan usulü köfte buzdolabında kaç gün dayanır?

İtalyan usulü köftenin yumuşak kalması için ne yapılır?

İtalyan usulü köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

İtalyan usulü köfte Glisemik İndeksi Kaç?

İtalyan usulü köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

İtalyan usulü köfte Nedir?

İtalyan usulü köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

İtalyan usulü köfte İşlenmiş mi?

İtalyan usulü köfte Alerjen İçerir mi?

İtalyan usulü köfte Hangi Diyetlere Uygun?

İtalyan usulü köfte Yağ Değerleri

İtalyan usulü köfte ile Karşılaştır

İtalyan usulü köfte Gibi Besinler

İtalyan usulü köfte hakkında başka bir sorun mu var?

İtalyan usulü köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (105 g)