Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
İtalyan tarzı baharatlarla hazırlanan ince, yumuşak buğday lavaşı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) İtalyan lavaş (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 2.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (ince) | 45 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İtalyan lavaş, İtalyan tarzında hazırlanan ince ve yumuşak bir buğday ekmeğidir. Sandviç, dürüm veya farklı malzemelerle hazırlanan pratik öğünlerde kullanılabilir; adındaki “İtalyan” ifadesi tek başına belirli bir yöresel tarifi garanti etmez.
İtalyan lavaş, klasik lavaştan esas olarak sunum ve kullanım tarzıyla ayrılır; ikisi de ince, yumuşak buğday ekmeğidir. İtalyan tarzı kullanımda peynir, domates ve fesleğen gibi malzemeler tercih edilebilir, ancak tek bir standart tarif yoktur.
İtalyan lavaşla soğuk sandviç, dürüm veya tavada kızartılmış çıtır atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Mozzarella, domates ve fesleğen gibi malzemeler İtalyan esintili bir iç harç oluşturur; lavaşı fazla doldurmazsanız katlaması ve yemesi kolay olur.
Evet, İtalyan lavaş dürüm yapmak için kullanılabilir. İç malzemeleri lavaşın ortasına yayın, kenarlardan pay bırakıp sıkıca sarın; çok sulu domates veya sosu fazla koymak ekmeğin yumuşayıp yırtılmasına yol açabilir.
Evet, İtalyan lavaş kısa süre ısıtılabilir; bu, ekmeği daha yumuşak ve kolay katlanır hâle getirir. Kuru tavada iki yüzünü hafifçe ısıtın veya mikrodalgada kısa aralıklarla deneyin; uzun ısıtma lavaşı kurutabilir.
İtalyan lavaşı kurumaması için kapalı ambalajında ya da hava almayan bir poşette, serin ve kuru yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra ekmekleri kapalı tutun; küf, kötü koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, İtalyan lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir dondurucu poşetine yerleştirin; kullanacağınız miktarı ayırıp çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Evet, İtalyan lavaş hızlı bir pizza tabanı olarak kullanılabilir. Üzerine ince bir kat domates sosu, peynir ve sevdiğiniz malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar fırınlayın; sosu fazla koymak ince ekmeği ıslatabilir.
İtalyan tarzı ince lavaşı evde un, su ve tuzla hazırlayabilirsiniz. Hamuru yoğurup dinlendirin, ince açın ve kızgın kuru tavada kısa süre pişirin; fazla pişirmek ekmeği yumuşak değil, gevrek ve kırılgan yapar.
Evet, buğday unundan yapılan İtalyan lavaş kan şekerini yükseltebilir; yanında sebze, protein ve lif içeren yiyecekler tüketmek öğünü daha dengeli hâle getirir. Diyabetiniz varsa size uygun porsiyon ve öğün düzenini sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
Folat
27µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
81mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İtalyan lavaş, İtalyan tarzında hazırlanan ince, yumuşak bir buğday ekmeğidir. Klasik lavaş gibi kolayca sarılır; belirgin bir baharatı ya da yoğun bir tadı yoktur, bu yüzden iç malzemenin lezzetini öne çıkarır.
Türkiye’de hafifçe ısıtıp peynir, sebze veya tavukla dürüm yapabilir; kahvaltıda ya da pratik bir öğünde sandviç gibi değerlendirebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmek seçeneğidir ve bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebze ekleyin; iç harcı çok yağlı soslarla doldurmak yerine yoğurtlu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.