Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Kaç Kalori?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Tereyağında pişmiş istiridye mantarı 74 kaloridir. İçinde 3.6 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 5.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 13 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
74
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.6g
· 1% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 14% · Yağ 67%
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.6 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 74 kcal |
| 1 adet (bütün) | 40 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 52 kcal |
| 2 adet (bütün) | 80 g | 59 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 200 g | 148 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı nasıl yapılır?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı için mantarları şeritler halinde ayırıp tavayı iyice ısıtın. Mantarları tek kat halinde, tereyağıyla renk alana ve yumuşayana kadar pişirin; tuzu sona doğru eklemek sulanmayı azaltır.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı neden sulanır?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı genellikle tava yeterince sıcak değilse veya tava aşırı doluysa sulanır. Mantarları partiler halinde ve tek kat pişirin; çıkan suyun buharlaşması için tavayı kapatmayın.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı pişirmeden önce yıkanır mı?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarını yıkamak şart değildir; üzerindeki toprağı nemli bezle silmek çoğu zaman yeterlidir. Yıkarsanız mantarları bekletmeden iyice kurulayın, çünkü yüzeyde kalan su tavada kızarmalarını zorlaştırır.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı kaç dakikada pişer?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı, orta-yüksek ateşte genellikle birkaç dakikada yumuşayıp renk alır. Süre mantar parçalarının büyüklüğüne ve tavanın sıcaklığına bağlıdır; tavada üst üste yığılmamaları daha eşit pişmelerini sağlar.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarına hangi baharatlar yakışır?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarına karabiber, kekik ve az miktarda pul biber yakışır. Tereyağı ve mantarın tadını bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın; ince kıyılmış maydanozu ocaktan aldıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarının sapları yenir mi?
Evet, tereyağında pişmiş istiridye mantarının sapları da yenir. Mantar genç ve tazeyse sapı şapka kısmıyla birlikte pişirebilirsiniz; kalın veya sert sapları daha ince doğrayıp tavaya biraz daha erken eklemek iyi sonuç verir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı soğanlı mı, sarımsaklı mı yapılır?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı hem soğanla hem sarımsakla hazırlanabilir; ikisi de zorunlu değildir. Soğan kullanıyorsanız önce yumuşatın, sarımsağı ise yanıp acılaşmaması için mantarlar pişmeye yaklaşınca ekleyin.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı ertesi güne nasıl saklanır?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Tezgâhta uzun süre bırakmayın; yerken tavada iyice ısıtmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı dondurulur mu?
Evet, tereyağında pişmiş istiridye mantarı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğutup hava almayan bir kapta dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp tavada ısıtarak fazla nemini uçurun.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı kahvaltıda yenir mi?
Evet, tereyağında pişmiş istiridye mantarı kahvaltıda sıcak olarak yenebilir. Ekmek, yumurta veya kahvaltılık sebzelerle servis edebilirsiniz; tereyağı içerdiğinden, süt ürünlerinden kaçınanların farklı bir pişirme yağı tercih etmesi gerekir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
13µg · 43% GDV
B3
4.7mg · 29% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Nedir?
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı, yelpaze biçimli istiridye mantarlarının tavada tereyağıyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Ev mutfağında pratik bir sebze yemeği ya da sıcak garnitür olarak yapılır; mantarların kendine özgü, hafif topraksı kokusu tereyağıyla belirginleşir.
Pişince kenarları hafifçe kızarır, içi ise yumuşak ve etli kalır. Siz bunu ana yemeğin yanında, pilavla veya sofrada sıcak bir meze gibi sunabilirsiniz; sarımsak ve maydanoz da yakışır. Karbonhidratı görece düşük, bir miktar lif ve protein içeren bu yemeğin yağının önemli kısmı tereyağından gelir. Daha hafif bir sonuç için tereyağını ölçülü kullanıp mantarları kalabalık etmeyen geniş bir tavada pişirin.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı ile Karşılaştır
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı Gibi Besinler
Tereyağında pişmiş istiridye mantarı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.