Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İstemez otu yoğurtlu Kaç Kalori?
Yoğurtla hazırlanan geleneksel yabani ot mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) İstemez otu yoğurtlu (120 g) 82 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 4.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 177.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %148'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İstemez otu yoğurtlu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
82
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 20% · Yağ 51%
İstemez otu yoğurtlu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 82 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon İstemez otu yoğurtlu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 82 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 14 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 61 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstemez otu yoğurtlu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu istemez otu nasıl yapılır?
Yoğurtlu istemez otu, temizlenip yumuşayana kadar haşlanan otun süzülüp soğutulması ve yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. İsteğe göre ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyin; yoğurdu ot sıcakken katmayın, yoksa sulanabilir.
İstemez otu nedir, yoğurtlu istemez otunda hangi ot kullanılır?
İstemez otu, yöresel adı ve hangi bitkiyi anlattığı bölgeye göre değişebilen yabani bir ottur. Bu yüzden yoğurtlu istemez otu için otu yalnızca yerel adından yola çıkarak toplamayın; doğru türü bilen birinden tanımlama desteği alın.
Yoğurtlu istemez otu acı olursa ne yapılır?
Yoğurtlu istemez otunun acılığı fazlaysa haşlama suyunu döküp otu kısa süre yeniden haşlayın. Otun türüne göre hafif acılık normal olabilir; yoğurtla karıştırmadan önce iyice süzmek de tadın daha dengeli olmasına yardımcı olur.
Yoğurtlu istemez otu sıcak mı, soğuk mu yenir?
Yoğurtlu istemez otu genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanmış otu önce tamamen soğutun, ardından yoğurtla karıştırın; böylece yoğurdun kesilmesini ve karışımın gereğinden fazla sulanmasını önlersiniz.
Yoğurtlu istemez otu için yabani ot nasıl temizlenir?
Yoğurtlu istemez otu yapmadan önce otun sararmış veya sert kısımlarını ayıklayın ve yaprakları akan su altında birkaç kez yıkayın. Yabani otlarda toprak ve kum kalabileceğinden, özellikle yaprak diplerini dikkatlice temizleyip pişirmeden önce yeniden kontrol edin.
Yoğurtlu istemez otu sarımsaklı mı yapılır?
Yoğurtlu istemez otu sarımsaklı da sarımsaksız da yapılabilir. Ezilmiş sarımsak yoğurda belirgin bir lezzet verir; otun kendi tadını öne çıkarmak istiyorsanız sade yoğurt kullanıp sarımsağı sofrada isteğe bırakabilirsiniz.
Yoğurtlu istemez otu neyin yanında yenir?
Yoğurtlu istemez otu, ana yemeğin yanında soğuk bir meze veya garnitür olarak sunulur. Ekmek, bulgur pilavı ya da ızgara yemeklerle iyi gider; sofrada yoğurtlu başka mezeler varsa daha küçük porsiyonlarla servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu istemez otu buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu istemez otu kapalı bir kapta buzdolabında 1–2 gün saklanabilir. Servis sırasında dışarıda uzun süre bekletmeyin; karışım sulanırsa tüketmeden önce hafifçe karıştırın ve kokusu ya da görünümü değişmişse yemeyin.
İstemez otu dondurulabilir mi?
İstemez otu, yoğurt eklenmeden önce pişirilip iyice süzüldükten sonra dondurulabilir. Yoğurtlu karışımın kendisini dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yoğurdun dokusu bozulabilir ve ot fazla su salabilir.
Yoğurtlu istemez otu başka hangi otlarla yapılabilir?
Yoğurtlu istemez otu için, yörede kullanılan ot bulunamıyorsa pazı veya labada gibi pişirildiğinde yumuşayan yeşillikler tercih edilebilir. Bunlar istemez otuyla aynı bitki değildir; haşlama süresini yaprakların kalınlığına göre ayarlayın.
İstemez otu yoğurtlu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
177.6µg · 148% GDV
A Vitamini
222µg · 25% GDV
C Vitamini
11.76mg · 13% GDV
Folat
50.4µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Kalsiyum
142mg · 14% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
322mg · 9% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
İstemez otu yoğurtlu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İstemez otu yoğurtlu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 82 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstemez otu yoğurtlu Nedir?
Yoğurtlu istemez otu, yenilebilir yabani otun ayıklanıp genellikle yumuşayana kadar haşlanması ve yoğurtla buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir sebze yemeğidir. Otun kendine özgü, hafif topraksı ve zaman zaman acımsı tadı yoğurdun ferahlığıyla dengelenir; sarımsak da sık kullanılan bir eşlikçidir.
Türkiye’de soğuk meze ya da yemeklerin yanında sunulan bir eşlikçi olarak tüketilir; sofraya gelmeden önce soğutulur. Yeşillik ağırlıklı olduğu için lif sağlar, yoğurt ise yemeğe protein ve kıvam katar. Siz bunu daha hafif tutmak isterseniz yoğurdu ölçülü kullanabilir, zeytinyağını az ekleyebilir ve yanında ekmek yerine başka sebzeler tercih edebilirsiniz.
İstemez otu yoğurtlu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İstemez otu yoğurtlu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İstemez otu yoğurtlu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İstemez otu yoğurtlu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İstemez otu yoğurtlu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İstemez otu yoğurtlu ile Karşılaştır
İstemez otu yoğurtlu Gibi Besinler
İstemez otu yoğurtlu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.