Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Kaç Kalori?
Kızartılmış istavrit, mısır unu kaplamalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) İstavrit Tava (Mısır Unlu) (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 34% · Yağ 47%
İstavrit Tava (Mısır Unlu) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İstavrit Tava (Mısır Unlu) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 84 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 420 kcal |
| 3 adet (orta) | 240 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 630 kcal |
| 5 adet (büyük) | 400 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu istavrit tava nasıl yapılır?
Mısır unlu istavrit tava, temizlenip kurulanmış balıkların hafifçe tuzlanıp mısır ununa bulanması ve kızgın yağda iki yüzü kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Balıkları tavaya tek sıra hâlinde koymak, kaplamanın çıtır kalmasına yardımcı olur.
Mısır unlu istavrit tava için hangi mısır unu kullanılır?
Orta incelikte mısır unu, mısır unlu istavrit tava için uygundur. Çok ince un balığın üzerinde hamurumsu bir tabaka oluşturabilir; iri taneli un ise yüzeye daha zor tutunur. Balıkları una buladıktan sonra fazlasını silkeleyin.
Mısır unlu istavrit tava kılçıklı olur mu?
Evet, mısır unlu istavrit tavada balık genellikle omurgasıyla pişirilir ve küçük kılçıkları kalabilir. Yerken sırt boyunca uzanan kılçığı ayırın; küçük çocuklara servis ederken balığı dikkatlice kılçıklarından temizleyin.
Mısır unlu istavrit tava pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Mısır unlu istavrit tavanın dağılmaması için balıkları una bulamadan önce iyice kurulayın ve yağı önceden kızdırın. Tavaya fazla balık doldurmayın; alt yüzeyi kızarıp kendini bırakmadan çevirmeyin.
Mısır unlu istavrit tava hangi yağda kızartılır?
Mısır unlu istavrit tava, kızartmaya uygun ve yüksek ısıya dayanıklı bir yağda pişirilir. Ayçiçek yağı yaygın bir tercihtir; yağı duman çıkaracak kadar ısıtmayın ve balıkları eklemeden önce tavada yeterince kızmasını bekleyin.
Mısır unlu istavrit tava fırında yapılır mı?
Evet, mısır unlu istavrit tava fırında da hazırlanabilir; ancak tavada kızartılmış hâli kadar çıtır olmayabilir. Una bulanmış balıkları yağlı kâğıda aralıklı dizip üzerlerine az yağ sürün ve tamamen pişene kadar fırınlayın.
Mısır unlu istavrit tava yanında ne servis edilir?
Mısır unlu istavrit tava yanında roka, soğan ve limon sıkça servis edilir. Salata ve mevsim sebzeleri de kızartmanın yanında iyi gider; Türkiye'de sofrada ekmek ve meze çeşitleriyle sunulması da yaygındır.
Mısır unlu istavrit tava ertesi gün yenir mi?
Evet, artan mısır unlu istavrit tava buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp kısa süre içinde yenebilir. Yeniden ısıtırken tavada veya fırında ısıtmak kaplamayı mikrodalgaya göre daha çıtır tutar; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Mısır unlu istavrit tava dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, mısır unlu istavrit tava dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözülen suyu süzdürüp yüzeyini iyice kurulayın; ıslak balık mısır ununu tutmaz ve kızarırken yağ sıçratabilir.
Mısır unlu istavrit tava sağlıklı bir öğün müdür?
Mısır unlu istavrit tava protein içeren balığı kızartarak hazırladığı için doyurucu olabilir, ancak kızartma yağ ekler. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya sebze servis edin ve balığı sık sık derin yağda kızartılmış şekilde tüketmeyin.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.76µg · 73% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
B3
2.56mg · 16% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Nedir?
Mısır unlu istavrit tava, ayıklanmış istavritlerin mısır ununa bulanıp tavada kızartılmasıyla yapılan, Türkiye’de özellikle kıyı şehirlerinde sevilen bir balık yemeğidir. Mısır unu balığın dışını ince bir tabakayla kaplar; içi yumuşak kalırken dışı kızarıp hafif çıtır olur. Limon sıkılarak, soğan ve yeşillik eşliğinde sıcak servis edilir; evde de balıkçıda da çoğunlukla ana öğün olarak sofraya gelir.
İstavrit tava protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Yanına salata ve bol yeşillik koyarak tabağı ferahlatabilir, daha hafif bir öğün için kızartma yağını iyice süzdürebilirsiniz.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İstavrit Tava (Mısır Unlu) ile Karşılaştır
İstavrit Tava (Mısır Unlu) Gibi Besinler
İstavrit Tava (Mısır Unlu) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.