EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta bütün hâlde duran ince, uca doğru daralan istavritin gümüşî gri derisinde kızarmış yerler görülür; açılmış kısmından nemli, lif lif ayrılan beyaz eti görünür.
●Düşük GI
⚡Yüksek Potasyum
💪Yüksek Protein

İstavrit (Pişirilmiş) Kaç Kalori?

Omega-3 kaynağı, yüksek protein, düşük karbonhidrat

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

140kcal

GI

0düşük

POTASYUM · 100 G

330mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 adet (orta) İstavrit (Pişirilmiş) (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.8 g protein, 7.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %425'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

İstavrit (Pişirilmiş) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g

168

KCAL / 120G

Karbonhidrat

0g

· 0% GDV

Protein

24.8g

· 50% GDV

Yağ

7.4g

· 9% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 60% · Yağ 40%

İstavrit (Pişirilmiş) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori168 kcal
Yağ7.4 g9%
Doymuş yağ1.92 g10%
Trans yağ0 g
Sodyum84 mg4%
Karbonhidrat0 g0%
Lif0 g0%
Protein24.8 g50%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy İstavrit (Pişirilmiş) Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)120 g168 kcal
1 adet (çok küçük)60 g84 kcal
1 adet (küçük)80 g112 kcal
100 g100 g140 kcal
1 su bardağı (doğranmış)130 g182 kcal
1 porsiyon (orta)150 g210 kcal
1 adet (büyük)180 g252 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g280 kcal
2 adet (orta)240 g336 kcal

Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.

İstavrit (Pişirilmiş) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pişmiş istavrit sağlıklı mı?

Evet, pişmiş istavrit protein ve omega-3 yağları sağlayan besleyici bir balıktır. Fırında veya ızgarada pişirmek, kızartmaya kıyasla yemeğe daha az yağ eklemenin pratik bir yoludur.

Pişmiş istavrit kılçıklı mı?

Evet, pişmiş istavritte ince kılçıklar bulunabilir. Yemeden önce balığı ortasından açıp kılçıkları dikkatlice ayıklayın; özellikle çocuklara servis ederken parçaları parmaklarınızla kontrol edin.

Pişmiş istavrit buzdolabında ne kadar dayanır?

Pişmiş istavrit, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3–4 gün dayanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.

Pişmiş istavrit tekrar nasıl ısıtılır?

Pişmiş istavriti tavada kısık ateşte veya fırında, içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için üzerini kapatın ya da tavaya az miktarda su ekleyin; birden fazla kez ısıtmayın.

Pişmiş istavrit dondurulur mu?

Evet, pişmiş istavrit dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın ve çözdürmek için buzdolabına alın; dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.

Pişmiş istavritin tadı nasıldır?

Pişmiş istavritin tadı hafif yağlı, belirgin balıksı ve genellikle uskumruya göre daha yumuşaktır. Tavada pişince dışı kızarır; limon, maydanoz ve soğan balığın lezzetini tamamlar.

Pişmiş istavritin derisi yenir mi?

Evet, pişmiş istavritin derisi yenebilir; pişince ince ve gevrek olabilir. Deriyi tercih etmiyorsanız pişirdikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Balığın pulları temizlenmemişse deriyi yemeden önce kontrol edin.

Pişmiş istavritin yanında ne yenir?

Pişmiş istavrit; limonlu yeşil salata, roka, soğan ve ekmekle iyi gider. Türkiye'de kızarmış istavrit sıkça mısır unuyla hazırlanır ve salata ya da mevsim sebzeleriyle servis edilir.

Pişmiş istavrit çocuklara verilir mi?

Evet, pişmiş istavrit çocuklara verilebilir; ancak servis etmeden önce bütün kılçıkları dikkatlice ayıklayın ve balığın tamamen piştiğinden emin olun. Küçük parçalar halinde sunmak yemesini kolaylaştırır.

Pişmiş istavrit kilo vermeye yardımcı olur mu?

Pişmiş istavrit, protein içeriği sayesinde öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir ve dengeli bir kilo verme planına uyabilir. Kızartma yağı ve yanında sunulan yiyecekler öğünün toplam enerji miktarını artırabilir.

İstavrit (Pişirilmiş) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

10.2µg · 425% GDV

D Vitamini

7.2µg · 36% GDV

B3

5.04mg · 32% GDV

B6

0.36mg · 21% GDV

Mineraller

Selenyum

43µg · 78% GDV

Fosfor

264mg · 38% GDV

İyot

48µg · 32% GDV

Potasyum ⭐

396mg · 12% GDV

Sodyum

84mg · 4% GDV

İstavrit (Pişirilmiş) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

0
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İstavrit (Pişirilmiş) Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (120 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İstavrit (Pişirilmiş) Nedir?

Pişmiş istavrit, küçük ve yağlı bir deniz balığı olan istavritin pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de evde en sık tavada kızartılır; ızgarada ya da fırında pişirildiğinde de balığın kendine özgü lezzeti öne çıkar. Genellikle sıcak servis edilir; yanına limon, salata ve ekmek yakışır. Kılçıkları küçük olabildiğinden yerken dikkat etmek iyi olur.

İstavrit, doyurucu protein sunan ve karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 20,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirip bol yeşillikle servis edebilirsiniz.

İstavrit (Pişirilmiş) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

56/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İstavrit (Pişirilmiş) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İstavrit (Pişirilmiş) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık var
Soya yok
Susam yok

İstavrit (Pişirilmiş) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

İstavrit (Pişirilmiş) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.92g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.52g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.68g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

İstavrit (Pişirilmiş) ile Karşılaştır

🐟vs🐟
İstavrit (Pişirilmiş) vs Somon Fileto100 g'da 66 kalori az
→
🐟vs🐟
İstavrit (Pişirilmiş) vs Ton Balığı Konserve100 g'da 24 kalori fazla
→
🐟vs🐟
İstavrit (Pişirilmiş) vs Balık100 g'da 30 kalori fazla
→
🐟vs🐟
İstavrit (Pişirilmiş) vs Ton Balığı100 g'da 8 kalori fazla
→

İstavrit (Pişirilmiş) Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

İstavrit (Pişirilmiş) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.