Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İstavrit (Kemiksiz) Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek proteinli, kemiksiz balık filetosu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) İstavrit (Kemiksiz) (80 g) 88 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 2.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %283'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İstavrit (Kemiksiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
88
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 71% · Yağ 29%
İstavrit (Kemiksiz) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 56 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İstavrit (Kemiksiz) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 88 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 2 adet (orta) | 160 g | 176 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstavrit (Kemiksiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kemiksiz istavrit tavada nasıl pişirilir?
Kemiksiz istavriti tavada pişirmek için filetoları kurulayın, hafifçe unlayın ve az yağda orta-yüksek ateşte iki yüzünü de kızartın. İnce filetolar çabuk pişer; tavada fazla tutmak balığı kurutabilir.
Kemiksiz istavritte yine de kılçık kalır mı?
Evet, kemiksiz istavritte bazen ince kılçık kalabilir. Filetoyu pişirmeden önce parmaklarınızla kontrol edin ve gördüğünüz kılçıkları cımbızla alın; özellikle çocuklara sunarken dikkatlice gözden geçirin.
Kemiksiz istavrit fırında nasıl yapılır?
Kemiksiz istavrit fırında sebzelerle birlikte kolayca pişer. Filetoları tepsiye dizip üzerine az yağ, limon ve sevdiğiniz baharatları ekleyin; önceden ısıtılmış fırında balık opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Kemiksiz istavrit hangi mevsimde yenir?
İstavrit en çok sonbahar ve kış aylarında tercih edilir; av dönemi ve balığın iriliği bölgeye göre değişebilir. Kemiksiz istavrit alırken yalnızca mevsime değil, balığın tazeliğine ve soğukta saklanmış olmasına da bakın.
Kemiksiz istavritin tadı nasıldır?
Kemiksiz istavrit, hafif yağlı ve belirgin deniz lezzeti olan bir balıktır; tadı sardalyadan genellikle daha yumuşak, uskumrudan daha hafiftir. Limon, maydanoz ve soğan gibi eşlikçiler lezzetini dengeler.
Kemiksiz istavrit pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Kemiksiz istavriti yıkamak genellikle gerekmez; filetoları temiz kâğıt havluyla kurulamak kızartırken daha iyi sonuç verir. Üzerinde kalıntı varsa kısa süre soğuk suyla durulayıp hemen kurulayın ve çiğ balığa değen yüzeyleri temizleyin.
Kemiksiz istavrit dondurulur mu?
Evet, kemiksiz istavrit dondurulabilir. Filetoları porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin ve dondurucuya koyun; pişirmeden önce buzdolabında çözdürün, çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Kemiksiz istavrit buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ kemiksiz istavriti buzdolabında en fazla bir ila iki gün tutun ve bu sırada kapalı bir kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde saklayın. Daha sonra kullanacaksanız bekletmeden dondurun; pişmiş balığı da kısa sürede soğutup kapalı kapta muhafaza edin.
Kemiksiz istavrit sağlıklı bir balık mı?
Evet, kemiksiz istavrit protein ve omega-3 sağlayan bir balıktır. Kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirmek, daha hafif bir öğün isteyenler için iyi bir tercihtir; tuz miktarını da ölçülü tutabilirsiniz.
Kemiksiz istavrit çiğ yenir mi?
Kemiksiz istavriti çiğ yemek güvenli bir tercih değildir; kemiklerinin alınmış olması parazitleri veya zararlı mikroorganizmaları ortadan kaldırmaz. Çiğ tüketime uygun şekilde hazırlanmış balık değilse, içi opaklaşana ve kolayca ayrılana kadar pişirin.
İstavrit (Kemiksiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
6.8µg · 283% GDV
D Vitamini
4.8µg · 24% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
168mg · 24% GDV
İyot
28µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
Sodyum
56mg · 2% GDV
İstavrit (Kemiksiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İstavrit (Kemiksiz) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstavrit (Kemiksiz) Nedir?
Kemikleri ayıklanmış istavrit, denizden çıkan küçük ve yağlı balıkların fileto hâline getirilmiş pratik bir seçeneğidir. Türkiye’de istavrit özellikle Marmara ve Karadeniz sofralarında tanıdık bir balıktır; kemiksiz hazırlanması yemeyi kolaylaştırır.
Eti hafif, yumuşak ve kendine özgü deniz tadındadır. Siz filetoyu tavada az yağla kızartabilir ya da ızgarada pişirebilirsiniz; yanında limon, salata ve ekmekle öğle veya akşam yemeğine yakışır. Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgarada pişirip bol yeşillikle servis edin.
İstavrit (Kemiksiz) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İstavrit (Kemiksiz) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İstavrit (Kemiksiz) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İstavrit (Kemiksiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İstavrit (Kemiksiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İstavrit (Kemiksiz) ile Karşılaştır
İstavrit (Kemiksiz) Gibi Besinler
İstavrit (Kemiksiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.