Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İstan cevizi Kaç Kalori?
Yüksek omega-3, antioksidan, sağlıklı yağlar
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) İstan cevizi (8 g) 52 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İstan cevizi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 8 g
52
KCAL / 8G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
İstan cevizi besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet İstan cevizi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 8 g | 52 kcal |
| 1 adet (yarım) | 4 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 7 g | 46 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 7 g | 46 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 30 g | 196 kcal |
| 10 adet (bütün) | 80 g | 523 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 523 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 654 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İstan cevizi Hakkında Sık Sorulan Sorular
İstan cevizi nasıl saklanır?
İstan cevizini hava almayan bir kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Kabuklu ceviz daha uzun süre taze kalır; içi çıkarılmış cevizleri buzdolabında tutmak acılaşmayı yavaşlatır.
İstan cevizi bozulur mu, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Evet, İstan cevizi içerdiği yağlar nedeniyle zamanla bayatlayıp acılaşabilir. Ekşi ya da boya benzeri bir koku, acı tat veya yumuşamış doku fark ederseniz tüketmeyin.
İstan cevizi çiğ mi kavrulmuş mu yenir?
İstan cevizi çiğ olarak yenebilir; bu ürün işlenmemiştir. İsterseniz tavada veya fırında kısa süre kavurabilirsiniz, ancak fazla kavurmak yağlarının tadını bozabilir ve cevizleri yakabilir.
İstan cevizi dondurucuya konur mu?
Evet, İstan cevizini dondurabilirsiniz. İçini hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetinde saklamak, yağlarının bayatlamasını yavaşlatır; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün.
İstan cevizinin kabuğu nasıl kolay kırılır?
İstan cevizinin sert kabuğunu ceviz kıracağıyla, dikiş hattına baskı uygulayarak kırın. Kabuğu bıçakla zorlamayın; kayıp elinizi yaralayabilir. Kırarken parçaların etrafa saçılmaması için cevizi bir bezin içine alabilirsiniz.
İstan cevizinin ince kahverengi zarı yenir mi?
Evet, İstan cevizinin içini saran ince kahverengi zar yenebilir. Hafif buruk tadı vardır; sevmiyorsanız iç cevizi kısa süre ılık suda bekletip zarını soyabilirsiniz, ancak bu adım gerekli değildir.
İstan cevizi nasıl kavrulur?
İstan cevizini yağ eklemeden, orta-kısık ateşte tavada veya fırında kısa süre kavurun. Yanmasını önlemek için sık sık karıştırın ve ceviz kokusu belirginleşince ocaktan alın; soğudukça kıtırlaşır.
İstan cevizi ile normal ceviz arasında fark var mı?
İstan cevizi, adıyla belirtilen bir ceviz çeşidi olarak sunuluyor; ancak bu adın genel cevizden hangi özelliklerle ayrıldığını doğrulayacak çeşit bilgisi verilmemiştir. Kabuk, tat veya yetiştiği yer konusunda kesin bir fark varsaymayın.
İstan cevizi günde ne kadar yenir?
İstan cevizinden günde küçük bir avuç kadar yemek, ara öğünde veya kahvaltıda pratik bir seçenektir. Enerjisi yoğun olduğundan doğrudan paketten yemek yerine porsiyon ayırmak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
İstan cevizi akşam yenir mi?
Evet, İstan cevizi akşam da yenebilir; ceviz yemenin özel bir saat kısıtlaması yoktur. Küçük bir porsiyonu yoğurda veya meyveye ekleyebilir, yatmadan hemen önce büyük miktarda yemekten kaçınabilirsiniz.
İstan cevizi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
7.84µg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Sodyum
0.16mg · 0% GDV
İstan cevizi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İstan cevizi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (8 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İstan cevizi Nedir?
İstan cevizi, ceviz olarak tüketilen, kabuğu kırılarak içi çıkarılan bir kuruyemiştir. Tek başına atıştırılabilir; kahvaltıda yulafın, yoğurdun veya peynirli tabakların üzerine eklenir, salata ve hamur işlerine de lezzet katar.
Hafif buruk, yağlı ve çıtır bir tadı vardır; öğütüldüğünde daha yumuşak, yoğun aromalı bir doku verir. Türkiye’de çayın yanında ya da kuru meyvelerle birlikte ara öğünde sunulması yaygındır. Yağ ve lif bakımından yoğun, bitkisel omega-3 içeren bir seçenektir; küçük bir miktarı bile yemeğe doyurucu bir katkı sağlar. Daha hafif bir tabak için ölçülü kullanıp taze meyve veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
İstan cevizi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İstan cevizi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İstan cevizi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İstan cevizi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İstan cevizi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.78g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
İstan cevizi ile Karşılaştır
İstan cevizi Gibi Besinler
İstan cevizi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.