Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı Ispıt Yemeği Kaç Kalori?
Yumurta ile pişirilmiş yabani ot yemeği; protein, lif ve mikrobesin içerir.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı Ispıt Yemeği (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 10.4 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 333 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %278'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 25% · Yağ 57%
Yumurtalı Ispıt Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı Ispıt Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 18 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 129 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 239 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 331 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı ıspıt yemeği nedir, ıspıt hangi ottur?
Yumurtalı ıspıt yemeği, ıspıt otu yumurta ile pişirilerek hazırlanan yöresel bir yemektir. Ispıt, özellikle Batı Karadeniz’de kaldırık adıyla da bilinen yabani bir ottur.
Yumurtalı ıspıt yemeği nasıl yapılır?
Yumurtalı ıspıt yemeği, temizlenip doğranan ıspıtın pişirilip yumurtayla birleştirilmesiyle yapılır. Yaygın bir ev usulünde önce soğan kavrulur, ıspıt eklenip yumuşatılır, ardından yumurta kırılarak pişirilir.
Yumurtalı ıspıt yemeği yaparken ıspıtı haşlamak gerekir mi?
Genellikle ıspıt önce kısa süre haşlanıp suyu süzülür; bu, yaprakların yumuşamasına yardımcı olur. Çok körpe ıspıtı doğrudan tavada da pişirebilirsiniz, ancak tencereye eklemeden önce iyice yıkayıp süzün.
Yumurtalı ıspıt yemeğinde yumurta ne zaman eklenir?
Yumurtayı ıspıt yumuşayıp fazla suyu çekildikten sonra ekleyin. Yumurtayı doğrudan tavaya kırıp karıştırabilir ya da üzerine kırıp kapağı kapatarak sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirebilirsiniz.
Yumurtalı ıspıt yemeği hangi yöreye aittir?
Yumurtalı ıspıt yemeği özellikle Batı Karadeniz mutfağında bilinir; Zonguldak ve çevresinde ıspıt, kaldırık adıyla da anılır. Yabani ot yemeklerinin yaygın olduğu yörelerde ev usulü tarifleri değişebilir.
Yumurtalı ıspıt yemeği için ıspıt nasıl temizlenir?
Yumurtalı ıspıt yemeği için yaprakları ve körpe sapları ayıklayıp birkaç kez bol suda yıkayın; yabani otların arasında toprak kalabilir. Süzdükten sonra tarifinize uygun boyda doğrayın.
Yumurtalı ıspıt yemeği dondurulmuş ıspıtla yapılır mı?
Evet, yumurtalı ıspıt yemeğini dondurulmuş ıspıtla yapabilirsiniz. Ispıtı çözdürüp fazla suyunu iyice süzün, ardından tavada ısıtıp yumurtayı ekleyin; fazla su yemeğin sulu kalmasına yol açabilir.
Yumurtalı ıspıt yemeğinin yanına ne gider?
Yumurtalı ıspıt yemeğinin yanına yoğurt ve ekmek iyi gider; öğünde pilav veya başka bir tahıl yemeğiyle de sunabilirsiniz. Ispıtın kendine özgü tadı olduğu için eşlikçileri sade tutmak uygundur.
Yumurtalı ıspıt yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Yumurtalı ıspıt yemeğini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla iki gün saklayın. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yumurtalı ıspıt yemeği kahvaltıda yenir mi?
Evet, yumurtalı ıspıt yemeğini kahvaltıda yiyebilirsiniz. Yumurta içerdiği için ekmek ve çayla kahvaltı sofrasına uyum sağlar; yöresel bir ot yemeği olarak öğle veya akşam öğününde de sunulur.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
333µg · 278% GDV
Biotin
15.3µg · 51% GDV
A Vitamini
378µg · 42% GDV
Folat
140.4µg · 35% GDV
Mineraller
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
194mg · 28% GDV
Demir
4.32mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Yumurtalı Ispıt Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Nedir?
Yumurtalı ıspıt yemeği, Karadeniz’in özellikle batı kesimlerinde bilinen yabani ıspıt otunun yumurtayla pişirildiği ev yemeğidir. Ispıt yaprakları ayıklanıp yıkanır, çoğunlukla soğanla yumuşatılır ve üzerine yumurta eklenir; tarifler evden eve değişebilir.
Pişince yapraklar yumuşak, lezzeti hafif otsu ve topraksıdır. Sıcak olarak kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinde; ekmekle birlikte sunabilirsiniz. Sebze ve yumurtayı bir araya getiren bu yemek protein, lif ve çeşitli mikrobesinler sağlar; 100 gramında 5,6 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında sade bir salata tercih edebilirsiniz.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı Ispıt Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı Ispıt Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı Ispıt Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı Ispıt Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Yumurtalı Ispıt Yemeği ile Karşılaştır
Yumurtalı Ispıt Yemeği Gibi Besinler
Yumurtalı Ispıt Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.