1 adet (orta) Ispanaklı Yumurta (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 8.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 252 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %210'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Ispanaklı Yumurta Nedir?

Ispanaklı yumurta, evde sık yapılan; ıspanağın genellikle soğanla tavada yumuşatılıp üzerine yumurta kırılarak pişirildiği sade bir yemektir. Bazı evlerde yumurta sebzeyle karıştırılır, bazılarında bütün bırakılır; fotoğraftaki gibi omlet şeklinde de hazırlanabilir.

Türkiye’de kahvaltıda, hafif bir öğünde ya da akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Yanına ekmek ve yoğurt yakışır; çaylı bir kahvaltı sofrasında da rahatça yer bulur. Yumurta protein, ıspanak ise sebze ve lif katkısı sağlar. Daha hafif bir sonuç için ıspanağı az yağla pişirip yumurtayı ekleyin; ıspanağın suyunu salıp çekmesini beklemek yemeğin kıvamını korur.

Ispanaklı Yumurta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

8.7g

· 17% GDV

Yağ

7.1g

· 9% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 31% · Yağ 58%

Ispanaklı Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

210µg · 175% GDV

Biotin

14µg · 47% GDV

A Vitamini

320µg · 36% GDV

B12

0.7µg · 29% GDV

Mineraller

Selenyum

13µg · 24% GDV

Fosfor

140mg · 20% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Ispanaklı Yumurta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

82/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

48/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Ispanaklı Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Ispanaklı Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Ispanaklı Yumurta İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Ispanaklı Yumurta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Ispanaklı Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Ispanaklı Yumurta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.2:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).

Ispanaklı Yumurta ile Karşılaştır

🥚🥬vs🥚

Ispanaklı Yumurta vs Yumurta100 g'da 33 kalori az

→🥚🥬vs🍲

Ispanaklı Yumurta vs Tavuk Çorbası100 g'da 65 kalori fazla

→🥚🥬vs🥤

Ispanaklı Yumurta vs Protein Tozu100 g'da 270 kalori az

→🥚🥬vs🍳

Ispanaklı Yumurta vs Menemen100 g'da 15 kalori fazla

→

Ispanaklı Yumurta Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Ispanaklı Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Ispanaklı yumurta nasıl yapılır?

Ispanaklı yumurta için önce yıkanmış ve doğranmış ıspanağı tavada suyunu çekene kadar soteleyin, ardından çırpılmış yumurtaları ekleyip kısık ateşte pişirin. Yumurtaları fazla pişirmemek yumuşak bir sonuç verir.

Ispanaklı yumurta neden sulanır?

Ispanaklı yumurta genellikle ıspanak tavaya fazla su bıraktığı için sulanır. Ispanağı iyice süzün ve yumurtayı eklemeden önce tavada çıkan suyu buharlaştırın; donmuş ıspanak kullanıyorsanız çözdürüp suyunu sıkın.

Ispanaklı yumurtaya soğan konur mu?

Evet, ıspanaklı yumurtaya soğan konabilir. İnce doğranmış soğanı ıspanaktan önce yumuşayana kadar kavurun, sonra ıspanağı ekleyin; böylece soğan çiğ kalmaz ve yumurtanın pişme süresini uzatmaz.

Ispanaklı yumurtaya peynir konur mu?

Evet, ıspanaklı yumurtaya beyaz peynir veya kaşar ekleyebilirsiniz. Beyaz peyniri tuzunu hesaba katarak ufalayın; kaşarı ise yumurta pişmeye yaklaşınca serpip erimesini bekleyin.

Ispanaklı yumurtanın yanına ne gider?

Ispanaklı yumurtanın yanına taze ekmek, domates, salatalık ve zeytin iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla da servis edilebilir; daha doyurucu bir öğün için yoğurt veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz.

Ispanaklı yumurta kahvaltıda yenir mi?

Evet, ıspanaklı yumurta kahvaltıda sıkça tercih edilebilecek pratik bir yemektir. Ispanağı önceden yıkayıp doğramanız sabah hazırlığını kısaltır; yumurtayı servis etmeden hemen önce pişirmeniz daha iyi doku sağlar.

Ispanaklı yumurta akşamdan hazırlanır mı?

Ispanaklı yumurtanın ıspanak kısmını akşamdan pişirip buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz, ancak yumurtayı servis edeceğiniz zaman ekleyin. Böylece yumurta tekrar ısıtıldığında sertleşmez ve yemek daha lezzetli kalır.

Ispanaklı yumurta dondurulur mu?

Ispanaklı yumurtayı dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yumurta lastiksi, ıspanak ise sulu bir doku alabilir. Bunun yerine pişmiş yemeği buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin veya yumurtasız ıspanak harcını önceden dondurun.

Ispanaklı yumurta için ıspanak önceden pişirilmeli mi?

Evet, ıspanaklı yumurtada ıspanağı yumurtadan önce tavada kısa süre pişirmek en iyi sonucu verir. Bu işlem fazla suyunu uçurur ve yaprakları yumuşatır; ardından yumurtayı ekleyerek birlikte pişirebilirsiniz.

Ispanaklı yumurta çocuklara verilir mi?

Evet, iyi pişmiş ıspanaklı yumurta çocuklara sunulabilir; ıspanak yapraklarını küçük doğramak yemeyi kolaylaştırır. Çocuğun yumurtaya alerjisi varsa vermeyin; ilk kez deneyecek bebeklerde uygun zamanı çocuk doktoruna danışın.

Ispanaklı Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026