Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday unu ve ıspanakla yapılan, lif ve mikro besin içeriği beyaz unlu kreplere göre daha yüksek krep.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ispanaklı tam buğday krep (80 g) 141 kaloridir. 100 gramında 176 kalori vardır. İçinde 19.3 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 4.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 62.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
141
KCAL / 80G
Karbonhidrat
19.3g
· 7% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.16 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 232 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 19.3 g | 7% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 141 kcal |
| 1 adet (yarım) | 40 g | 70 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 95 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 176 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 246 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 282 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 176 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı tam buğday krep, tam buğday unu, yumurta, süt, ince doğranmış veya püre hâline getirilmiş ıspanak ve az miktarda yağla hazırlanır. Malzemeleri pürüzsüzce çırpın; hamuru hafif yağlanmış, ısıtılmış tavada ince bir tabaka hâlinde pişirin.
Ispanaklı tam buğday krepin içine beyaz peynir, lor, kaşar peyniri, mantar veya pişmiş tavuk konabilir. Harcı önceden pişirip krebin ortasına yerleştirin ve katlayın; böylece krep ıslanmaz ve servis etmesi kolay olur.
Evet, ıspanaklı tam buğday krep kahvaltıda yenebilir. Peynir veya yumurta gibi tuzlu bir içle servis edebilir, yanına domates ve salatalık ekleyebilirsiniz; hamuru önceden hazırlayıp sabah tavada pişirmek de pratiktir.
Ispanaklı tam buğday krep, tava yeterince ısınmadığında, yüzeyi uygun olmadığında veya hamur tavaya dökülmeden önce yağlanmadığında yapışabilir. Tavayı orta ateşte ısıtıp ince bir yağ tabakası sürün; krebi çevirmeden önce kenarlarının pişmesini bekleyin.
Evet, pişmiş ıspanaklı tam buğday krep dondurucuda saklanabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kaba yerleştirin; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Pişmiş ıspanaklı tam buğday krep, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; peynirli veya etli içle doldurulmuş krepleri de aynı süre içinde tüketin.
Ispanaklı tam buğday krepin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Kahvaltıda domates ve salatalıkla; ana öğünde ise çorba ya da zeytinyağlı sebze yemeğiyle servis ederek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Evet, ıspanaklı tam buğday krep hamurunu önceden hazırlayıp kapalı biçimde buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce hamuru yeniden karıştırın; tam buğday unu beklerken sıvıyı çekebildiğinden kıvamı koyulaşmışsa biraz süt ekleyin.
Ispanaklı tam buğday krep fazla pişirildiğinde ya da hamur çok koyu olduğunda sert ve kuru olabilir. Hamuru ince dökün, orta ateşte kısa süre pişirin ve krepleri kurumamaları için piştikten sonra üst üste kapalı tutun.
Evet, ıspanaklı tam buğday krep tatlı malzemelerle de servis edilebilir; ancak ıspanağın tadı tatlı eşlikçilerle tuzlu içlere kıyasla daha belirgin kalır. Hamura tuzu az koyup yanında yoğurt ve meyve gibi hafif seçenekler sunabilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
62.4µg · 52% GDV
A Vitamini
148µg · 16% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
232mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı tam buğday krep, tam buğday unuyla hazırlanan ince krep hamuruna ıspanak eklenerek yapılan tuzlu bir ev yemeğidir. Türkiye’de tek bir yöreye özgü değildir; kahvaltıda, hafif öğünlerde ya da artan ıspanakları değerlendirmek için yapılabilir. Tavada ince pişince kenarları hafif kızarır, içi yumuşak ve ıspanak sayesinde nemli kalır. Sade yenebildiği gibi yoğurtla, peynirle veya domates ve yeşilliklerle de sunulur; çayın yanında kahvaltı sofrasına yakışır.
Tam buğday unu, rafine unla yapılan kreplere kıyasla daha fazla lif sağlar; ıspanak da yemeğe sebze ve çeşitli mikrobesinler katar. Böylece yalnızca un ve yumurtaya dayalı bir krepten daha doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir öğün için tavaya az yağ sürün, yanına yoğurt veya salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.