Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Lif, bitkisel protein ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Ispanaklı nohutlu erişteli çorba (350 g) 259 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 39.9 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 6.7 g yağ ve 9.1 g lif bulunur. 329 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %274'ünü karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 350 g
259
KCAL / 350G
Karbonhidrat
39.9g
· 15% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
9.1g
· 33% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 18% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 259 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.88 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 980 mg | 43% |
| Karbonhidrat | 39.9 g | 15% |
| Lif | 9.1 g | 33% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 350 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 133 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 259 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 370 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 500 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorbada temel olarak ıspanak, nohut ve erişte bulunur. Soğan, salça, et suyu veya sebze suyu ve nane gibi baharatlar sık kullanılan eklemelerdir; tarifler evden eve değişebilir.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorba, önce soğan ve salçayı kavurup nohutla suyu ekleyerek yapılır. Nohut yumuşayınca erişteyi, pişmeye yakın da doğranmış ıspanağı katın; erişte pişince çorbayı ocaktan alın.
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız önceden ıslatıp haşlayın; böylece erişte pişerken nohutun sert kalmasını önlersiniz. Haşlanmış veya konserve nohut kullanıyorsanız süzüp duruladıktan sonra çorbaya ekleyebilirsiniz.
Erişteyi nohut yumuşadıktan sonra ekleyin. Erişte kısa sürede piştiği için baştan koymak çorbanın fazla koyulaşmasına ve eriştenin dağılmasına yol açabilir; paketteki pişme süresini esas alın.
Ispanağı çorbanın son aşamasında, erişte pişmeye yakın ekleyin. İnce doğranmış yapraklar kısa sürede yumuşar; uzun süre kaynatmak renklerinin ve dokularının gereğinden fazla değişmesine neden olabilir.
Erişteyi fazla pişirmek veya çorbayı bekletirken eriştenin içinde bırakmak hamurlaşmaya yol açabilir. Çorbayı erişte yumuşar yumuşamaz ocaktan alın; önceden hazırlayacaksanız erişteyi ayrı pişirip servis sırasında ekleyin.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorbaya kuru nane, karabiber ve pul biber yakışır. Salçalı hazırlıyorsanız naneyi kavrulmuş soğana ekleyebilir, pul biberi ise servis sırasında kullanarak acılığı sofradakilerin tercihine bırakabilirsiniz.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorbanın yanına limon dilimleri, mevsim salatası veya yoğurt servis edebilirsiniz. Çorba erişte ve nohut içerdiğinden, yanında ekmek sunacaksanız küçük porsiyon tercih etmek yeterli olabilir.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorbayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyin; artan çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, dondurulabilir; ancak erişte çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için çorbayı erişteyi eklemeden dondurun, çözdürüp ısıtırken erişteyi tencerede pişirin ve ıspanağı son aşamada ekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
329µg · 274% GDV
Folat
203µg · 51% GDV
A Vitamini
437.5µg · 49% GDV
C Vitamini
27.3mg · 30% GDV
Mineraller
Bakır
0.56mg · 62% GDV
Manganez
1.37mg · 60% GDV
Sodyum
980mg · 43% GDV
Fosfor
235mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
823mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (350 g) için alınan 259 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı nohutlu erişteli çorba, nohut ve ıspanakla pişirilen, içine erişte eklenen doyurucu bir ev yemeğidir. Erişte çoğu zaman evde kesilip kurutulan hamurdan hazırlanır; çorbanın soğanlı, salçalı ya da sade terbiyeli çeşitleri bulunur. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Nohut çorbaya yumuşak, hafif unlu bir doku; erişte ise daha tok bir kıvam verir. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında yoğurt ve ekmekle sunulur; soğuk günlerde de iyi gider. Lif ve bitkisel protein içeren bu çorba, et kullanmadan doyurucu bir öğün arayanlara uygundur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilir, sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.