Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Mısır unu ve ıspanakla hazırlanan, yumuşak ve tuzlu bir krep.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ispanaklı mısır unlu krep (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 5.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 90 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 14% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 99 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 153 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı mısır unlu krep için mısır unu, yumurta, süt ve ince doğranmış ıspanağı pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın. Hamuru kısa süre dinlendirin, ardından az yağlanmış tavada iki yüzünü de pişirin.
Ispanaklı mısır unlu krepte ince öğütülmüş mısır unu daha yumuşak ve kolay katlanan bir sonuç verir. İri taneli mısır unu kullanırsanız hamuru dinlendirmek tanelerin sıvıyı çekmesine yardımcı olur; krep daha dokulu kalabilir.
Ispanaklı mısır unlu krep genellikle hamur yeterince bağlanmadığında veya çevirmek için erken davranıldığında parçalanır. Hamuru tavaya ince dökün ve kenarları pişip yüzeyi toparlanana kadar bekleyin; spatulayla nazikçe çevirin.
Ispanaklı mısır unlu krepte ıspanağı önceden pişirmek şart değildir; ince doğranmış taze ıspanak hamurun içinde pişer. Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız çözdürüp suyunu iyice sıkın, yoksa hamur fazla cıvık olabilir.
Ispanaklı mısır unlu krebi orta-kısık ateşte ve fazla kızartmadan pişirmek yumuşak kalmasına yardımcı olur. Hamur çok koyuysa azar azar süt ekleyin; piştikten sonra krepleri üst üste koyup üzerini örtün.
Ispanaklı mısır unlu krep peynirli iç harçlarla, sotelenmiş mantarla veya yumurtayla doldurulabilir. İç harcı önceden pişirip suyunu süzün; böylece krebin içi ıslanmaz ve sararken dağılmaz.
Ispanaklı mısır unlu krep kahvaltıda sade, peynirle doldurulmuş veya yoğurt eşliğinde servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve zeytin koyarak tuzlu bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Ispanaklı mısır unlu krep artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Aralarına yağlı kâğıt koymak kreplerin birbirine yapışmasını önler; birkaç gün içinde tüketin.
Evet, ıspanaklı mısır unlu krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Ispanaklı mısır unlu krep, tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışabilir. Yapışmaz tavayı önce ısıtın, ince bir yağ tabakası sürün ve krebi çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Vitaminler
K Vitamini
90µg · 75% GDV
A Vitamini
198µg · 22% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Folat
49.5µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
108mg · 15% GDV
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı mısır unlu krep, krep hamuruna mısır unu ve ıspanak eklenerek tavada pişirilen, tuzlu bir ev yemeğidir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, krepin sebzeli bir çeşididir; mısır unu hamura kendine özgü bir tat verir.
Yumuşak dokusu ve hafif mısır aromasıyla kahvaltıda, çay saatinde ya da pratik bir öğün olarak yenebilir. Sade sunabilir veya yanında yoğurt, ayran ya da salatayla servis edebilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkan bu krep, 100 gramda 6,5 gram protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanına bol yeşillik ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.