Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Fırınlanmış patates ve ıspanaktan oluşan, lif ve potasyum içeren sebzeli bir yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ispanaklı fırın patates (200 g) 236 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 23.3 g karbonhidrat, 8.7 g protein, 12 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 200 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %167'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
236
KCAL / 200G
Karbonhidrat
23.3g
· 8% GDV
Protein
8.7g
· 17% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 15% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 23.3 g | 8% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 8.7 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 153 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 177 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 212 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 354 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı fırın patates yapmak için patatesleri yumuşayana kadar fırınlayın; ayrı bir tavada soğanla ıspanağı soteleyip patateslerin üzerine veya içine ekleyin. Üzerine zeytinyağı, karabiber ve isteğe bağlı yoğurt ya da peynir koyarak servis edebilirsiniz.
Ispanaklı fırın patatesin temel malzemeleri patates, ıspanak, soğan ve zeytinyağıdır. Sarımsak, karabiber ve pul biber lezzet katar; yoğurt veya peynir ise isteğe bağlı eklenebilir.
Hayır, patatesi önceden haşlamak şart değildir. Bütün veya dilimlenmiş patatesi fırında pişirebilirsiniz; haşlamak pişme süresini kısaltır ama fırında pişirme, patatesin dışının daha iyi kızarmasını sağlar.
Ispanaklı fırın patates için fırında dağılmadan yumuşayan, nişastalı patatesler iyi sonuç verir. Orta boy patatesleri eşit büyüklükte seçmek, aynı anda pişmelerine yardımcı olur.
Evet, özellikle yıkanmış veya dondurulmuş ıspanağın fazla suyunu süzmek gerekir. Islak ıspanak patatesin üzerine yayıldığında yemeği sulandırabilir ve fırınlanmış yüzeyin gevrekliğini azaltabilir.
Ispanaklı fırın patatesin üzerine kaşar, beyaz peynir veya lor konabilir. Kaşarı son aşamada ekleyip eritin; beyaz peynir ve lor daha tuzlu olabileceğinden yemeği tatmadan önce ayrıca tuz eklemeyin.
Ispanaklı fırın patatesin yanına cacık, sade yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında mercimek çorbası ya da ızgara tavuk da sunabilirsiniz.
Ispanaklı fırın patates dondurulabilir, ancak çözüldüğünde patatesin dokusu yumuşayıp unumsu hale gelebilir. Daha iyi sonuç için yemeği porsiyonlayıp hava geçirmez kapta dondurun ve yeniden ısıtırken fırın kullanın.
Evet, ıspanaklı fırın patates buzdolabında kapalı bir kapta saklanırsa ertesi gün yenebilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar fırında veya tavada ısıtın.
Ispanaklı fırın patatesi daha hafif yapmak için ıspanağı az zeytinyağıyla soteleyin veya yapışmaz tavada pişirin; krema ve fazla peyniri kullanmayın. Üzerine yoğurt eklemek, ağır soslara gerek bırakmadan yemeği tamamlar.
Vitaminler
K Vitamini
200µg · 167% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
C Vitamini
24mg · 27% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
820mg · 24% GDV
Fosfor
116mg · 17% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı fırın patates, fırında yumuşayana kadar pişirilen patatesin ıspanakla bir araya geldiği sebze ağırlıklı bir yemektir. Ispanak iç harç olarak kullanılabilir ya da pişmiş patatesin üzerine eklenebilir; yağ ve baharatlarla evde kolayca hazırlanır.
Patatesin doyurucu, yumuşak dokusu ıspanağın hafif otsu tadıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde ana yemeğin yanında, salatayla ya da tek başına hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Lif ve potasyum sağlayan bu tabakta, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya bol yeşillikli salata ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.