Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Ispanaklı Burrata Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ispanaklı Burrata (125 g) 289 kaloridir. 100 gramında 231 kalori vardır. İçinde 3 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 24.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 147.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %123'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanaklı Burrata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 125 g
289
KCAL / 125G
Karbonhidrat
3g
· 1% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 20% · Yağ 76%
Ispanaklı Burrata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (125 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 289 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 15.13 g | 76% |
| Trans yağ | 0.56 g | |
| Sodyum | 223 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 3 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ispanaklı Burrata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 125 g | 289 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28 g | 65 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 231 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 462 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 231 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı Burrata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı Burrata nedir?
Ispanaklı Burrata, taze burratanın ıspanakla birlikte servis edildiği bir yemektir. Ispanak çiğ bırakılabilir ya da hafifçe sotelenebilir; tarifteki burrata genellikle servis sırasında bütün veya parçalanmış halde eklenir.
Ispanaklı Burrata nasıl yapılır?
Ispanaklı Burrata yapmak için ıspanakları yıkayıp iyice kurulayın; isterseniz az zeytinyağında kısa süre soteleyin. Ilınan ıspanakların üzerine burratayı ekleyip zeytinyağı ve karabiberle servis edin.
Ispanaklı Burrata’da burrata yerine mozzarella kullanılır mı?
Evet, mozzarella kullanabilirsiniz; ancak sonuç aynı olmaz. Burratanın dışı mozzarella benzeri, içi kremsidir ve yemeğe daha yumuşak bir doku verir. Mozzarella daha sıkı olduğundan, servis öncesi küçük parçalara ayırın.
Ispanaklı Burrata sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Ispanaklı Burrata her iki şekilde de servis edilebilir. Ispanak sıcaksa ocaktan aldıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve burratayı en son ekleyin; aşırı ısı burratanın kremamsı içini akışkanlaştırır.
Ispanaklı Burrata’nın yanına ne gider?
Ispanaklı Burrata’nın yanına kızarmış ekmek, domates veya hafif bir salata iyi gider. Ekmeği burratanın kremamsı içini almak için kullanabilir; daha doyurucu bir öğün için yemeği makarnayla da sunabilirsiniz.
Ispanaklı Burrata için ıspanak çiğ mi, pişmiş mi olmalı?
Ispanaklı Burrata’da ıspanak çiğ veya pişmiş kullanılabilir. Çiğ ıspanak salatamsı, diri bir sonuç verir; kısa süre sotelenmiş ıspanak ise daha yumuşak olur. Çiğ kullanacaksanız yaprakları iyice yıkayıp kurulayın.
Ispanaklı Burrata önceden hazırlanabilir mi?
Ispanaklı Burrata’nın ıspanak kısmını önceden hazırlayabilirsiniz; burratayı servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden birleştirmek, peynirin suyunun tabağa yayılmasına ve ıspanağın dokusunun bozulmasına yol açabilir.
Ispanaklı Burrata buzdolabında ne kadar saklanır?
Ispanaklı Burrata hazırlandıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve mümkünse ertesi gün tüketilmelidir. Burrata açıldıktan sonra tazeliğini çabuk yitirir; uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Ispanaklı Burrata dondurulmuş ıspanakla yapılır mı?
Evet, Ispanaklı Burrata’da dondurulmuş ıspanak kullanabilirsiniz. Ispanağı çözdürüp fazla suyunu iyice sıkın ve tavada kısa süre ısıtın; böylece burratanın bulunduğu tabakta sulu bir birikinti oluşmaz.
Ispanaklı Burrata İtalyan yemeği midir?
Ispanaklı Burrata, İtalyan peyniri burratayı kullanan modern bir sunumdur; tek ve değişmez bir geleneksel tarifi yoktur. Burrata İtalya’nın Puglia bölgesiyle özdeşleşmiştir, ıspanakla eşleştirilmesi ise tarife göre değişir.
Ispanaklı Burrata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
147.5µg · 123% GDV
B12
0.81µg · 34% GDV
A Vitamini
231.25µg · 26% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
Mineraller
Kalsiyum
331mg · 33% GDV
Fosfor
229mg · 33% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Sodyum
223mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Ispanaklı Burrata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanaklı Burrata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (125 g) için alınan 289 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı Burrata Nedir?
Ispanaklı burrata, İtalya’nın Puglia bölgesinden gelen, dışı mozzarella benzeri, içi krema ve lifli peynirle dolu burratanın ıspanakla sunulduğu bir tabaktır. Ispanak taze, hafifçe sotelenmiş ya da salata gibi çiğ kullanılabilir; eşlikçiler tarife göre değişir.
Burratanın yumuşak, sütlü ve kremamsı dokusu ıspanağın hafif topraksı tadıyla dengelenir. Türkiye’de başlangıç veya meze olarak, zeytinyağı ve karabiberle; yanında kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için ıspanağı bol tutup ekmeği ölçülü ekleyin.
Ispanaklı Burrata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanaklı Burrata İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanaklı Burrata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanaklı Burrata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanaklı Burrata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
15.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ispanaklı Burrata ile Karşılaştır
Ispanaklı Burrata Gibi Besinler
Ispanaklı Burrata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.