Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ispanaklı bulgur köftesi Kaç Kalori?
Ispanak, bulgur ve baharatlarla yapılan, haşlanmış veya hafif yağda pişirilmiş köfte.
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Ispanaklı bulgur köftesi (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 2.6 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 144 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ispanaklı bulgur köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 12% · Yağ 15%
Ispanaklı bulgur köftesi besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Ispanaklı bulgur köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 41 kcal |
| 2 adet (küçük) | 60 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 6 adet (büyük) | 180 g | 243 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 240 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı bulgur köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı bulgur köftesi nasıl yapılır?
Ispanaklı bulgur köftesi, ince bulgurun yumuşatılıp doğranmış ıspanak, soğan ve baharatlarla yoğrulmasıyla yapılır. Harç küçük köfteler hâline getirilir; tarifine göre kaynar suda haşlanır veya tavada az yağla pişirilir.
Ispanaklı bulgur köftesinin içine ne konur?
Ispanaklı bulgur köftesinin temel malzemeleri bulgur ve ıspanaktır. Ev tariflerinde soğan, salça, maydanoz, un veya yumurta gibi bağlayıcılar ve pul biber, kimyon gibi baharatlar da kullanılabilir; malzemeler yöreye ve tarife göre değişir.
Ispanaklı bulgur köftesi haşlanır mı, tavada mı pişirilir?
Ispanaklı bulgur köftesi çoğunlukla haşlanarak pişirilir; bazı tariflerde şekil verilen köfteler tavada az yağla kızartılır ya da hafifçe kavrulur. Haşlama için köfteleri kaynar suya dikkatlice bırakın ve dağılmamaları için gereğinden uzun pişirmeyin.
Ispanaklı bulgur köftesi dağılmadan nasıl yapılır?
Ispanaklı bulgur köftesinin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatıp harcı iyice yoğurun ve şekil vermeden önce kısa süre dinlendirin. Harç çok ıslaksa azar azar bulgur veya tarifte kullanılan bağlayıcıdan ekleyin; köfteleri suya nazikçe bırakın.
Ispanaklı bulgur köftesi hangi yöreye aittir?
Ispanaklı bulgur köftesi Türkiye'de yapılan, bulgurlu köfte geleneğinin ev mutfağına uyarlanmış bir çeşididir. Tek bir yöreye ait olduğu konusunda ortak bir tarif yoktur; kullanılan yeşillikler, baharatlar ve pişirme şekli aileden aileye değişebilir.
Ispanaklı bulgur köftesinin yanında ne servis edilir?
Ispanaklı bulgur köftesinin yanında yoğurt veya sarımsaklı yoğurt sık tercih edilir. Limon, yeşil salata ya da turşu da lezzetini tamamlar; haşlanmış ve soslanmış köfteler ana yemek veya meze gibi servis edilebilir.
Ispanaklı bulgur köftesi ile mercimek köftesi arasındaki fark nedir?
Ispanaklı bulgur köftesinde ıspanak ana malzemelerden biridir ve köfteler genellikle haşlanır ya da tavada pişirilir. Mercimek köftesinde ise kırmızı mercimek ve ince bulgur kullanılır; çoğunlukla pişirilmeden, soğuk meze olarak servis edilir.
Ispanaklı bulgur köftesi önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, pişmiş ıspanaklı bulgur köftesini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa süre içinde tüketebilirsiniz. Servis ederken tavada az suyla ısıtabilir veya soğuk sunabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Ispanaklı bulgur köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş ve tamamen soğumuş ıspanaklı bulgur köftesi dondurulabilir. Köfteleri birbirine yapışmayacak şekilde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Dokusu çözüldüğünde biraz yumuşayabilir.
Ispanaklı bulgur köftesi diyabeti olanlar için uygun mudur?
Ispanaklı bulgur köftesi bulgur içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; porsiyon ve yanında yenenler önem taşır. Diyabeti olanlar porsiyonu kişisel beslenme planına göre ayarlamalı, öğün düzeni konusunda gerekirse diyetisyenlerine danışmalıdır.
Ispanaklı bulgur köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
144µg · 120% GDV
A Vitamini
216µg · 24% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Ispanaklı bulgur köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanaklı bulgur köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı bulgur köftesi Nedir?
Ispanaklı bulgur köftesi, ince bulgurun ıspanak, otlar ve baharatlarla yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanır. Ev mutfağında yapılan bu yemek, bulgurlu köfte geleneğinin ıspanaklı bir çeşididir; köfteler haşlanabilir ya da az yağda tavada hafifçe kızartılabilir. Ispanak yumuşak ve hafif topraksı bir tat verir; bulgur ise köftelere dolgun, tane tane bir doku kazandırır.
Türkiye’de limonla, yoğurt eşliğinde veya mevsim salatasıyla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz; küçük porsiyonlar sofrada meze gibi de yer bulur. Lif ve karbonhidrat sağlayan, eti içermeyen doyurucu bir seçenektir; 100 gramında 4,3 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine haşlayın ve yanında bol salata tercih edin.
Ispanaklı bulgur köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanaklı bulgur köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanaklı bulgur köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Ispanaklı bulgur köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanaklı bulgur köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ispanaklı bulgur köftesi ile Karşılaştır
Ispanaklı bulgur köftesi Gibi Besinler
Ispanaklı bulgur köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.