Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ispanaklı buğday yemeği Kaç Kalori?
Lif ve folat açısından zengin, doyurucu tahıl-sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ispanaklı buğday yemeği (250 g) 230 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 5.3 g yağ ve 7 g lif bulunur. 362.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %302'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanaklı buğday yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
230
KCAL / 250G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 15% · Yağ 20%
Ispanaklı buğday yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ispanaklı buğday yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 230 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çeyrek) | 18 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 221 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 368 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı buğday yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı buğday yemeği nasıl yapılır?
Ispanaklı buğday yemeği, yumuşayana kadar pişirilmiş buğdaya soğanla birlikte kavrulmuş veya doğranmış ıspanak eklenerek yapılır. Buğdayı önce haşlayıp sonra ıspanakla kısa süre pişirmek, yeşilliklerin fazla dağılmasını önler.
Ispanaklı buğday yemeği için hangi buğday kullanılır?
Ispanaklı buğday yemeğinde genellikle aşurelik buğday ya da dövme kullanılır. Tane tane ve doyurucu bir sonuç için ezilmemiş buğday seçin; bulgur daha çabuk pişer ama yemeğin dokusunu değiştirir.
Ispanaklı buğday yemeği yapmadan önce buğdayı ıslatmak gerekir mi?
Evet, buğdayı önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır. Vaktiniz yoksa buğdayı doğrudan haşlayabilirsiniz; ancak daha uzun pişmesi gerekebilir. Islatılmış buğdayı yemeğe eklemeden önce süzüp durulayın.
Ispanaklı buğday yemeğine ıspanak ne zaman eklenir?
Ispanak, buğday yumuşadıktan sonra eklenir. Doğranmış ıspanağı son bölümde tencereye katıp kısa süre pişirmek rengini ve dokusunu korumaya yardımcı olur; baştan eklemek ıspanağın fazla yumuşamasına yol açabilir.
Ispanaklı buğday yemeğinin yanında ne yenir?
Ispanaklı buğday yemeğinin yanına yoğurt veya cacık ve mevsim salatası yakışır. Vegan bir sofra için yoğurt yerine limonlu salata ya da bitkisel yoğurt tercih edebilirsiniz; yemeği tek başına da servis edebilirsiniz.
Ispanaklı buğday yemeği etli yapılır mı?
Evet, ıspanaklı buğday yemeği etli de yapılabilir. Küçük doğranmış kuşbaşı eti buğdayı eklemeden önce soğanla kavurup yumuşayana kadar pişirin; etsiz tarifte ise aynı temel pişirme yöntemiyle devam edin.
Ispanaklı buğday yemeğinin lapa olmaması için ne yapılır?
Ispanaklı buğday yemeğinin lapa olmaması için buğdayı ezilene kadar pişirmeyin ve sıvıyı kontrollü ekleyin. Ispanak da pişerken su bırakabileceğinden, yemeğin kıvamını son aşamada ayarlamak daha kolaydır.
Ispanaklı buğday yemeği buzdolabında nasıl saklanır?
Ispanaklı buğday yemeğini soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği tekrar saklamayın.
Ispanaklı buğday yemeği dondurulur mu?
Evet, ıspanaklı buğday yemeği dondurulabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürdükten sonra tencerede ısıtın ve kıvamı koyulaşmışsa az miktarda su ekleyin.
Ispanaklı buğday yemeği iftarda tok tutar mı?
Evet, ıspanaklı buğday yemeği buğdayın ve sebzenin lifli yapısı sayesinde doyurucu bir iftar yemeği olabilir. Yanında hafif bir salata veya yoğurtla servis etmek, sofrayı tamamlar.
Ispanaklı buğday yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
362.5µg · 302% GDV
A Vitamini
462.5µg · 51% GDV
Folat
155µg · 39% GDV
E Vitamini
2.75mg · 18% GDV
Mineraller
Manganez
1.55mg · 67% GDV
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
215mg · 31% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Ispanaklı buğday yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanaklı buğday yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı buğday yemeği Nedir?
Ispanaklı buğday yemeği, buğday tanelerinin ıspanakla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağına yakışan doyurucu bir tencere yemeğidir. Soğan ve baharatlarla lezzetlendirilerek hazırlanabilir; yöreye ve ev alışkanlığına göre kıvamı daha sulu ya da koyu tutulur.
Buğdayın hafif çiğnenen dokusu, pişince yumuşayan ıspanakla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam öğününde tek başına ya da yoğurt ve turşuyla servis edebilirsiniz; etsiz sofralara da uygundur. Lif içeriğiyle tok tutan, sebze ve tahılı bir araya getiren bir seçenektir; 100 gramı 2,8 gram lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına sade bir salata ekleyin.
Ispanaklı buğday yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanaklı buğday yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanaklı buğday yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanaklı buğday yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanaklı buğday yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.25g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Ispanaklı buğday yemeği ile Karşılaştır
Ispanaklı buğday yemeği Gibi Besinler
Ispanaklı buğday yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.