Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ispanaklı buğday salatası Kaç Kalori?
Lif ve folat açısından zengin, doyurucu tahıl salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ispanaklı buğday salatası (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 34 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 5.6 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 172.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanaklı buğday salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34g
· 12% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 15% · Yağ 23%
Ispanaklı buğday salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 34 g | 12% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ispanaklı buğday salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 21 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 177 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 295 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanaklı buğday salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanaklı buğday salatası nasıl yapılır?
Ispanaklı buğday salatası, yumuşayana kadar haşlanıp soğutulmuş buğdayın ıspanak, yeşillik ve sosla karıştırılmasıyla yapılır. Limon suyu ve zeytinyağı temel bir sos oluşturur; malzemeleri servis etmeden hemen önce karıştırmak ıspanağın diri kalmasına yardımcı olur.
Ispanaklı buğday salatasına hangi malzemeler konur?
Ispanaklı buğday salatasına haşlanmış buğday ve ıspanağın yanı sıra taze soğan, maydanoz, dereotu, limon ve zeytinyağı eklenebilir. Nar taneleri, ceviz veya beyaz peynir de sık kullanılan eklemelerdir; seçim, salatanın daha ferah mı yoksa daha doyurucu mu olmasını istediğinize bağlıdır.
Ispanaklı buğday salatasında hangi buğday kullanılır?
Ispanaklı buğday salatasında en iyi sonuç, tane tane kalan aşurelik buğdayla alınır. Buğdayı yumuşayana kadar pişirin ama dağılmasına izin vermeyin; ince bulgur aynı doku ve çiğnenebilirliği vermez.
Ispanaklı buğday salatasında ıspanak çiğ mi kullanılır, pişirilir mi?
Ispanaklı buğday salatasında ıspanak genellikle çiğ ve ince doğranmış kullanılır. Ilık buğdayla karıştırırsanız yapraklar hafifçe solar; daha diri bir salata için buğdayı tamamen soğutup ıspanağı servis öncesinde ekleyin.
Ispanaklı buğday salatası için buğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Ispanaklı buğday salatasında kullanılacak aşurelik buğdayı önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırır, ancak zorunlu değildir. Islatmadıysanız buğdayı bol suda pişirin ve taneler yumuşayıp biçimini koruyana kadar kontrol edin.
Ispanaklı buğday salatasına hangi sos yakışır?
Ispanaklı buğday salatasına limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan ekşili sos yakışır. Sosu buğday ılıkken eklemek lezzetin tanelere işlemesini sağlar; nar ekşisi kullanacaksanız limon miktarını azaltın.
Ispanaklı buğday salatası sıcak mı, soğuk mu yenir?
Ispanaklı buğday salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Ilık buğdayla hazırlamak da mümkündür; ancak çok sıcak buğday ıspanağı soldurabileceğinden, daha taze bir doku için buğdayı soğutun.
Ispanaklı buğday salatasının yanında ne servis edilir?
Ispanaklı buğday salatasının yanında yoğurt, ayran veya ızgara sebzeler servis edilebilir. Ana yemek olarak sunacaksanız nohut, yumurta ya da ızgara tavuk eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Ispanaklı buğday salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, ıspanaklı buğday salatasının haşlanmış buğdayını önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Ispanağı ve sosu servis zamanına yakın eklemek salatanın sulanmasını ve yaprakların fazla yumuşamasını önler.
Ispanaklı buğday salatasında aşurelik buğday yerine bulgur kullanılır mı?
Evet, ıspanaklı buğday salatasında aşurelik buğday yerine bulgur kullanabilirsiniz, ancak ortaya çıkan salatanın dokusu daha yumuşak ve daha az çiğnenebilir olur. Bulguru pişirmek yerine tarifine uygun şekilde sıcak suyla şişirip soğuttuktan sonra ıspanakla karıştırın.
Ispanaklı buğday salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
172.8µg · 144% GDV
A Vitamini
280.8µg · 31% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
C Vitamini
14.04mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1.3mg · 57% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
212mg · 30% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Ispanaklı buğday salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanaklı buğday salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanaklı buğday salatası Nedir?
Ispanaklı buğday salatası, haşlanmış buğday tanelerinin taze ya da hafifçe sotelenmiş ıspanakla buluştuğu, ev mutfağına uygun doyurucu bir salatadır. Zeytinyağı, limon ve isteğe göre taze otlarla tatlandırılır; tariften tarife başka sebzeler de eklenebilir. Buğdayın diri, hafif çiğnenebilir dokusu ıspanağın yumuşaklığı ve canlı tadıyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına hafif bir öğün olarak, ya da etli ve sebzeli yemeklerin yanında servis edebilirsiniz; sofraya soğuk veya oda sıcaklığında gelir. Lif bakımından zengin oluşu salatayı daha tok tutan bir seçenek yapar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilir, yanına nohut ekleyerek öğünü tamamlayabilirsiniz.
Ispanaklı buğday salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanaklı buğday salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanaklı buğday salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanaklı buğday salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanaklı buğday salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.49g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Ispanaklı buğday salatası ile Karşılaştır
Ispanaklı buğday salatası Gibi Besinler
Ispanaklı buğday salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.