1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Ispanak (120 g) 66 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.8 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 252 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %210'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yoğurtlu Ispanak Nedir?

Yoğurtlu ıspanak, pişirilip soğutulan ıspanağın koyu kıvamlı yoğurtla buluşturulduğu, Türkiye’de evlerde sık yapılan bir meze ve yan yemektir. Ispanak genellikle ince doğranır; yoğurda sarımsak eklemek de yaygındır. Soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur; meze sofralarında, ana yemeğin yanında veya hafif bir öğünde ekmekle yiyebilirsiniz.

Yoğurdun ekşimsi ferahlığı, ıspanağın yumuşak ve hafif topraksı tadını dengeler; karışım kremamsı, içinde yeşil parçalar kalacak kadar dokuludur. Sebze ve yoğurdu bir arada sunduğu için lif ve protein sağlar, ancak ağır bir yemek değildir. Daha hafif bir sonuç için yoğurdun tamamını süzme yoğurt yerine normal yoğurtla hazırlayabilir, sarımsağı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Yoğurtlu Ispanak Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.1g

· 2% GDV

Protein

3.6g

· 7% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 28% · Yağ 25%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Yoğurtlu Ispanak Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

210µg · 175% GDV

A Vitamini

320µg · 36% GDV

Folat

75µg · 19% GDV

C Vitamini

16mg · 18% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Kalsiyum

110mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

340mg · 10% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Yoğurtlu Ispanak Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yoğurtlu Ispanak Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yoğurtlu Ispanak Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 55 kaloriyi harcamak:

🚶

14dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

6dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yoğurtlu Ispanak İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yoğurtlu Ispanak Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yoğurtlu Ispanak Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yoğurtlu Ispanak Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.9g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.13g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yoğurtlu Ispanak ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Yoğurtlu Ispanak vs Domates100 g'da 37 kalori fazla

→🥗vs🥗

Yoğurtlu Ispanak vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 37 kalori fazla

→🥗vs🫑

Yoğurtlu Ispanak vs Kırmızı Biber100 g'da 24 kalori fazla

→🥗vs🥄

Yoğurtlu Ispanak vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 11 kalori fazla

→

Yoğurtlu Ispanak Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yoğurtlu Ispanak Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yoğurtlu ıspanak nasıl yapılır?

Yoğurtlu ıspanak için ıspanağı yumuşayana kadar pişirip suyunu süzün, ardından soğutun. Sarımsaklı yoğurt ve tuzla karıştırın; servis ederken üzerine az zeytinyağı gezdirebilirsiniz.

Yoğurtlu ıspanak sıcak mı, soğuk mu yenir?

Yoğurtlu ıspanak genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Ispanak sıcakken yoğurtla karıştırılırsa yoğurt sulanabilir veya kesilmiş gibi görünebilir; karıştırmadan önce ıspanağın soğumasını bekleyin.

Yoğurtlu ıspanak sarımsaklı mı yapılır?

Yoğurtlu ıspanak çoğunlukla sarımsaklı yoğurtla hazırlanır, ancak sarımsak isteğe bağlıdır. Daha hafif bir tat için sade yoğurt kullanabilir, sarımsağı yoğurda ezerek ekleyebilir veya miktarını damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.

Yoğurtlu ıspanak hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Yoğurtlu ıspanak, pilav ve bulgur pilavı gibi yemeklerin yanında soğuk bir eşlikçi olarak sunulur. Izgara et, köfte veya sebze yemekleriyle de uyumludur; sofrada meze ya da yoğurtlu yan yemek olarak yer verebilirsiniz.

Yoğurtlu ıspanak bir gün önceden hazırlanır mı?

Evet, yoğurtlu ıspanak bir gün önceden hazırlanabilir. Ispanağı pişirip tamamen soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırın ve kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; servis öncesi karıştırıp kıvamını kontrol edin.

Yoğurtlu ıspanak buzdolabında ne kadar saklanır?

Yoğurtlu ıspanak, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Temiz servis kaşığı kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; belirgin koku veya görünüm değişikliği olursa tüketmeyin.

Yoğurtlu ıspanak dondurulur mu?

Yoğurtlu ıspanak dondurmak için uygun değildir; çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, ıspanağın dokusu da bozulabilir. Önceden hazırlayacaksanız pişmiş ıspanağı tek başına soğutup buzdolabında saklayın ve yoğurdu servis öncesi ekleyin.

Yoğurtlu ıspanak için süzme yoğurt mu normal yoğurt mu kullanılır?

Yoğurtlu ıspanak hem süzme yoğurtla hem normal yoğurtla yapılabilir. Süzme yoğurt daha koyu ve yoğun bir kıvam verir; normal yoğurt kullanıyorsanız ıspanağın suyunu iyice süzerek karışımın fazla akışkan olmasını önleyin.

Yoğurtlu ıspanak taze mi dondurulmuş ıspanakla mı yapılır?

Yoğurtlu ıspanak taze veya dondurulmuş ıspanakla hazırlanabilir. Dondurulmuş ıspanağı pişirip fazla suyunu iyice süzün ve yoğurtla birleştirmeden önce soğutun; böylece kıvamı daha koyu kalır.

Yoğurtlu ıspanak iftarda yenir mi?

Evet, yoğurtlu ıspanak iftar sofrasında soğuk bir meze veya yan yemek olarak yenebilir. Pişmiş ıspanağı yoğurtla önceden karıştırıp buzdolabında bekletin; sofraya çıkarmadan hemen önce servis edin ve uzun süre dışarıda bırakmayın.

Yoğurtlu Ispanak hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026