Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Ispanak namulu Kaç Kalori?
Susamlı, sarımsaklı Kore usulü terbiyeli ıspanak
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ispanak namulu (80 g) 71 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 5.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 324 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %270'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ispanak namulu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
71
KCAL / 80G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 14% · Yağ 66%
Ispanak namulu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 344 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ispanak namulu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 71 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 27 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 55 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 125 kcal |
| 1 paket (büyük) | 180 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanak namulu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ispanak namulu nedir?
Ispanak namulu, haşlanıp suyu sıkılmış ıspanağın sarımsak, susam yağı ve susamla tatlandırıldığı Kore usulü bir garnitürdür. Kore mutfağında genellikle banchan adı verilen küçük yan yemeklerden biri olarak sunulur.
Ispanak namulu nasıl yapılır?
Ispanak namulu, ıspanak kısa süre haşlanıp soğuk sudan geçirildikten ve suyu iyice sıkıldıktan sonra hazırlanır. Ispanak; sarımsak, soya sosu, susam yağı ve susamla harmanlanır; ezilmemesi için nazikçe karıştırılır.
Ispanak namulu sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Ispanak namulu genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Haşlanan ıspanağı soslamadan önce soğutmak, hem dokusunu korur hem de susam yağı ve sarımsağın lezzetinin yemeğe dağılmasını sağlar.
Ispanak namulu hangi yemeklerin yanında yenir?
Ispanak namulu, Kore yemeklerinde pilav, bulgogi ve diğer banchanlarla birlikte sunulur. Bibimbapın üzerine de eklenebilir; susamlı, sarımsaklı tadı sade pilav ve ızgara yemeklerle iyi gider.
Ispanak namuluna soya sosu konur mu?
Evet, yaygın tariflerde ıspanak namuluna soya sosu eklenir. Tuz ve umami tadı verir; daha hafif bir tat için miktarını azaltabilir veya tuzla tatlandırabilirsiniz.
Ispanak namulu dondurulmuş ıspanakla yapılır mı?
Evet, ıspanak namulu dondurulmuş ıspanakla yapılabilir. Ispanağı çözdürüp fazla suyunu iyice sıkın; taze ıspanaktan daha yumuşak olabileceği için sosu eklerken nazikçe karıştırın.
Ispanak namulu buzdolabında ne kadar dayanır?
Ispanak namulu kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanır. Servis için temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; bekledikçe ıspanak sulanıp dokusunu kaybedebilir.
Ispanak namulu dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ıspanak daha yumuşak ve sulu olabilir. En iyi doku için taze hazırlayıp kısa sürede tüketin; donduracaksanız porsiyonlayıp çözdürdükten sonra fazla suyunu süzün.
Ispanak namulu susam yağı olmadan yapılır mı?
Evet, ıspanak namulunu susam yağı olmadan da hazırlayabilirsiniz. Ancak susam yağı yemeğe belirgin kavrulmuş susam aroması verir; yerine nötr bir yağ kullanırsanız tat daha sade olur.
Ispanak namulu çiğ ıspanakla yapılır mı?
Hayır, geleneksel ıspanak namulu çiğ ıspanakla yapılmaz. Ispanak kısa süre haşlanır; bu işlem yaprakları yumuşatıp sarımsaklı ve susamlı sosun ıspanağa daha iyi tutunmasını sağlar.
Ispanak namulu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
324µg · 270% GDV
A Vitamini
344µg · 38% GDV
Folat
88µg · 22% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Magnezyum
64mg · 15% GDV
Sodyum
344mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
376mg · 11% GDV
Ispanak namulu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ispanak namulu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanak namulu Nedir?
Ispanak namulu, Kore mutfağında haşlanıp suyu sıkılmış ıspanağın sarımsak, susam yağı ve susamla tatlandırılmasıyla hazırlanan bir namuldür; soya sosu da eklenebilir. Namul, sebzelerin bu şekilde hazırlanıp küçük bir yan yemek olarak sunulmasını anlatır.
Tadı hafif sarımsaklı ve susamsı, dokusu yumuşak ama hafif diri olur. Türkiye’de sofrada meze ya da garnitür gibi, pilavın veya ızgara sebze ve etlerin yanında deneyebilirsiniz; Kore yemeklerine eşlik eden küçük yan tabaklar arasında da yer alır. Ispanak sayesinde lif sağlar; susam yağı da yemeğe enerji ve belirgin bir aroma katar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonla servis edebilirsiniz.
Ispanak namulu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ispanak namulu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ispanak namulu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ispanak namulu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ispanak namulu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Ispanak namulu ile Karşılaştır
Ispanak namulu Gibi Besinler
Ispanak namulu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.