Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış Ispanak Kaç Kalori?
Demir ve K vitamini açısından zengin, kızartılmış sebze
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Kızartılmış Ispanak 85 kaloridir. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 6.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 320 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %267'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış Ispanak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 12% · Yağ 64%
Kızartılmış Ispanak besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 320 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızartılmış Ispanak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış Ispanak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış ıspanak nasıl yapılır?
Kızartılmış ıspanak yapmak için yıkanmış ıspanakları süzüp doğrayın; soğanı az yağda kavurduktan sonra ıspanakları ekleyin. Yapraklar yumuşayıp suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kızartılmış ıspanak neden sulanır?
Kızartılmış ıspanak, yaprakların üzerinde su kaldığında veya tavaya çok fazla ıspanak birden eklendiğinde sulanır. Ispanakları iyice süzdürün, geniş ve sıcak bir tava kullanın; gerekirse partiler hâlinde pişirin.
Kızartılmış ıspanak yaparken ıspanakları önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, kızartılmış ıspanak için ıspanakları önceden haşlamanız gerekmez. Çiğ yaprakları yıkayıp iyice süzdürdükten sonra tavaya ekleyin; önceden haşlamak hem fazladan su bırakabilir hem de yaprakları fazla yumuşatabilir.
Kızartılmış ıspanak dondurulmuş ıspanakla yapılır mı?
Evet, kızartılmış ıspanak dondurulmuş ıspanakla yapılabilir. Önce çözdürüp fazla suyunu sıkın; aksi hâlde tavada sulanır ve kızarmak yerine haşlanır gibi olur. Çözdürülmüş ıspanağı kısa süre pişirmek yeterlidir.
Kızartılmış ıspanak sarımsaklı yoğurtla yenir mi?
Evet, kızartılmış ıspanak sarımsaklı yoğurtla sıkça servis edilir. Yoğurdu ıspanak tavadan alındıktan sonra üzerine ekleyin; böylece yoğurt ısınırken sulanmaz ve yemeğin dokusu daha iyi kalır.
Kızartılmış ıspanak ertesi güne saklanır mı?
Evet, kızartılmış ıspanak buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Kızartılmış ıspanak yaparken sapları da kullanılır mı?
Evet, ince ve taze ıspanak saplarını kızartılmış ıspanakta kullanabilirsiniz. Kalın sapları yapraklardan önce tavaya ekleyip biraz daha uzun pişirin; böylece saplar yumuşarken yapraklar gereğinden fazla pişmez.
Kızartılmış ıspanak için hangi yağ kullanılır?
Kızartılmış ıspanak için zeytinyağı veya nötr tatlı bir yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Zeytinyağı, soğan ve sarımsakla yapılan ev usulü tariflere lezzet verir; yaprakları yağın içinde yüzdürmek gerekmez.
Kızartılmış ıspanak tekrar ısıtılır mı?
Evet, kızartılmış ıspanak tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın ve yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın; tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir.
Kızartılmış ıspanak pişince demirini kaybeder mi?
Hayır, pişirmek ıspanaktaki demirin tamamını yok etmez; ancak demirin emilimi bitkisel kaynaklı olduğu için sınırlıdır. Kızartılmış ıspanağı limon gibi C vitamini içeren bir yiyecekle servis etmek demir emilimini destekleyebilir.
Kızartılmış Ispanak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
320µg · 267% GDV
A Vitamini
470µg · 52% GDV
Folat
145µg · 36% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Magnezyum
76mg · 18% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
430mg · 13% GDV
Kızartılmış Ispanak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış Ispanak Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış Ispanak Nedir?
Kızartılmış ıspanak, taze ıspanak yapraklarının tavada yağla yumuşatılarak pişirilmesiyle hazırlanır; evde soğanla birlikte çevrilen biçimleri de yaygındır. Adındaki “kızartma”, genellikle derin yağda çıtır çıtır kızartmadan çok tavada yağla pişirmeyi anlatır.
Türkiye’de ana yemeğin yanında, yoğurtla ya da pilav ve bulgurla servis edilebilir; yumurtayla birlikte de doyurucu bir öğün olur. Ispanak demir ve K vitamini sağlar, ayrıca lif içerir; yağ miktarı yemeğin enerji değerini artırır. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına yoğurt ekleyebilirsiniz.
Kızartılmış Ispanak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış Ispanak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış Ispanak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış Ispanak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış Ispanak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Kızartılmış Ispanak ile Karşılaştır
Kızartılmış Ispanak Gibi Besinler
Kızartılmış Ispanak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.