Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Bitkisel protein, lif, demir ve folat açısından zengin doyurucu çorba.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ispanak, bezelye ve mercimek çorbası (250 g) 145 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 2.8 g yağ ve 7 g lif bulunur. 195 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %163'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
145
KCAL / 250G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 22% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 145 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 174 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 203 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 290 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanak, bezelye ve mercimek çorbası; mercimek yumuşayana kadar sebze veya suyla pişirilip ıspanak ve bezelye eklenerek hazırlanır. Soğanı önce kavurabilir, piştikten sonra çorbayı pürüzsüz ya da taneli bırakabilirsiniz.
Ispanak, bezelye ve mercimek çorbasında kırmızı mercimek hızlı pişer ve çorbayı koyulaştırır; yeşil mercimek ise şeklini daha iyi korur. Seçiminizi pürüzsüz veya taneli bir kıvam istemenize göre yapabilirsiniz.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbası sebze, baklagil ve bitkisel protein içeren doyurucu bir yemektir. Evde hazırlarken tuzu ve yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt veya ekmekle dengeli bir öğün hâline getirebilirsiniz.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbasını dondurabilirsiniz. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük kaplara koyup kapaklarında boşluk bırakın; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Krema eklediyseniz çözüldüğünde dokusu biraz değişebilir.
Ispanak, bezelye ve mercimek çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kaldırın ve yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbası mercimek ve sebzeler sayesinde iftarda doyurucu bir başlangıç olabilir. Çok hızlı içmek yerine yavaş tüketin; daha uzun süre tok kalmak için yanına yoğurt ve ölçülü bir porsiyon ekmek ekleyebilirsiniz.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbasını blenderdan geçirerek pürüzsüzleştirebilirsiniz. Sıçramayı önlemek için sıcak çorbayı küçük partiler hâlinde ve blender kapağını güvenli biçimde kullanarak çekin; taneli seviyorsanız yalnızca bir kısmını ezin.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbasına servis sırasında limon sıkabilirsiniz. Limonun ekşiliği yeşillik ve baklagillerin tadını canlandırır; demir içeren bitkisel besinlerden demir emilimini destekleyen C vitamini de sağlar.
Ispanak, bezelye ve mercimek çorbasının yanına tam tahıllı ekmek, yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Çorbayı ana öğün yapıyorsanız ekmek ve yoğurt gibi eşlikçileri iştahınıza göre seçerek sofrayı tamamlayabilirsiniz.
Evet, ıspanak, bezelye ve mercimek çorbasında dondurulmuş bezelye veya ıspanak kullanabilirsiniz. Bezelyeyi pişmenin sonlarına doğru ekleyin; dondurulmuş ıspanak daha fazla su bırakabileceğinden çorbanın kıvamını pişerken ayarlayın.
Vitaminler
K Vitamini
195µg · 163% GDV
A Vitamini
362.5µg · 40% GDV
Folat
155µg · 39% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Fosfor
145mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
413mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanak, bezelye ve mercimek çorbası; yeşil yapraklı ıspanak, bezelye ve mercimeğin aynı tencerede pişirilmesiyle hazırlanan sebze ve bakliyat ağırlıklı bir çorbadır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evdeki malzemelere göre şekillenen pratik bir tariftir. Sebzeler yumuşadıkça çorba koyulaşır; mercimek gövde, bezelye hafif tatlılık, ıspanak ise taze ve bitkisel bir lezzet katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da ekmekle sunabilir, yanında limon tercih edebilirsiniz. Doyurucu yapısı bitkisel protein ve lif sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; kıvamı açmak isterseniz pişerken biraz su ekleyin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.