Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Acılı aromalı tereyağı; yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) İsotlu tereyağı (14 g) 101 kaloridir. 100 gramında 724 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
101
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 0% · Yağ 99%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.08 g | 35% |
| Trans yağ | 0.43 g | |
| Sodyum | 73 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 145 kcal |
| 1 adet (kalın) | 25 g | 181 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 362 kcal |
| 100 g | 100 g | 724 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 724 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İsotlu tereyağı, tereyağına isot biberi karıştırılarak hazırlanan baharatlı bir tereyağı çeşididir. İsotun kendine özgü isli, meyvemsi aroması tereyağının yumuşak tadıyla birleşir; tariflerde sarımsak veya başka baharatlar da kullanılabilir.
İsotlu tereyağını yumuşamış tereyağına isot biberi ekleyip iyice karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Biberin tereyağına aromasını vermesi için karışımı kısa süre dinlendirin; isot miktarını damak tadınıza ve biberin acılığına göre ayarlayın.
İsotlu tereyağı yumurta, et ve sebze yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir. Pişmiş yemeğin üzerine az miktarda ekleyebilir, tavada yemek pişirirken kullanabilir veya sıcak ekmeğe sürerek servis edebilirsiniz.
İsotlu tereyağının acılığı kullanılan isotun miktarına ve çeşidine bağlıdır; isot genellikle keskin acılıktan çok isli ve hafif tatlımsı aromasıyla bilinir. Evde hazırlarken az isotla başlayıp tadına bakarak miktarı artırabilirsiniz.
İsotlu tereyağını kahvaltıda sıcak ekmek üzerine sürerek veya yumurtanın yanında servis ederek yiyebilirsiniz. Tereyağı erirken isotun aroması belirginleşir; tuzlu peynir ve zeytin gibi klasik kahvaltılıklara da baharatlı bir tat katar.
İsotlu tereyağı menemen, kavrulmuş sebze, ızgara et ve fırın patates gibi yemeklerde kullanılabilir. Tavada pişirirken tereyağını yakmamak için orta ateş tercih edin; isterseniz yemeğin üzerine servis etmeden hemen önce ekleyin.
İsotlu tereyağına isot biberi eklendiği için normal tereyağından daha baharatlı, isli ve aromatiktir. Bu ilave, tereyağını özellikle yumurta, et veya ekmekle birlikte kullanmaya uygun, hazır bir çeşniye dönüştürür.
İsotlu tereyağını kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz bir bıçak kullanın. Koku veya görünümünde bozulma fark ederseniz tüketmeyin; ev yapımı karışımı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, isotlu tereyağını dondurabilirsiniz. Hava almayacak şekilde sarıp küçük porsiyonlara ayırın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilir, kalan kısmı tekrar çözdürüp dondurmak zorunda kalmazsınız.
İsotlu tereyağına isteğe göre sarımsak, karabiber veya pul biber eklenebilir; ancak isotun kendine özgü aromasını bastırmamak için ölçülü davranın. Kahvaltılık kullanımda sade bırakmak, et yemeklerinde ise sarımsakla çeşnilendirmek iyi bir seçenektir.
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.34mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
73mg · 3% GDV
İyot
1.12µg · 1% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.21µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.32mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İsotlu tereyağı, tereyağının Şanlıurfa’ya özgü isot biberiyle karıştırılmasıyla hazırlanır. Kurutulmuş isot, tereyağına koyu rengini ve kendine has aromasını verir; biberin acılığı genellikle belirgin ama baskın değildir.
Tadı zengin, hafif isli ve meyvemsi; kıvamı ekmeğe sürülebilecek kadar yumuşaktır. Kahvaltıda sıcak ekmeğe sürülebilir, yumurtaya eklenebilir ya da et yemeklerinin yanında sunulabilir. Yağ oranı yüksektir ve karbonhidratı azdır; sofrada yoğun bir lezzet için küçük miktar kullanıp yanına domates, salatalık veya yeşillik koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.