Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İsmapan yemeği Kaç Kalori?
Demir ve lif açısından zengin, geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) İsmapan yemeği (200 g) 110 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 1.4 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 420 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %350'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İsmapan yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
110
KCAL / 200G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 25% · Yağ 13%
İsmapan yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon İsmapan yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 99 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İsmapan yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
İsmapan yemeği nasıl yapılır?
İsmapan yemeği soğanı az yağda kavurup doğranmış ismapanı ekleyerek yapılır; isteğe göre salça, pirinç veya bulgur da katılır. Sebze kendi suyunu saldığı için önce az su ekleyip pişerken miktarı ayarlayın.
İsmapan yemeğine pirinç konur mu?
Evet, İsmapan yemeğine pirinç konabilir; pirinç yemeğin suyunu çekip daha doyurucu olmasını sağlar. Pirinci soğanla birlikte kısa süre kavurup sebzeyi ekleyin ve pirincin pişmesi için yeterli su bulunduğundan emin olun.
İsmapan yemeği kıymalı yapılır mı?
Evet, İsmapan yemeği kıymalı da yapılır. Önce kıymayı soğanla kavurup ardından sebzeyi ekleyin; kıymalı hazırlama, etsiz tarife göre daha yoğun ve doyurucu bir sonuç verir.
İsmapan yemeği pişirmeden önce nasıl yıkanır?
İsmapan yemeği için yaprakları doğramadan önce bol su içinde birkaç kez yıkayın; yaprakların arasındaki kum dibe çöker. Temiz yaprakları sudan alıp süzün, sonra ayıklayıp doğrayın.
İsmapan yemeği neden fazla sulu olur?
İsmapan yemeği, sebze yaprakları çok su bıraktığında veya tencereye gereğinden fazla su eklendiğinde sulu olur. Yaprakları yıkadıktan sonra iyice süzdürün, az suyla pişirin ve kıvamı pişmenin sonuna doğru kontrol edin.
İsmapan yemeğinin yanında ne yenir?
İsmapan yemeğinin yanında yoğurt, cacık veya sade pilav sık tercih edilir. Daha hafif bir öğün için yoğurt ve tam tahıllı ekmekle; daha doyurucu bir öğün için pilavla servis edebilirsiniz.
İsmapan yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
İsmapan yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; servis edeceğiniz kadarını ayrı ısıtın.
İsmapan yemeği tekrar ısıtılır mı?
Evet, İsmapan yemeği tekrar ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve aynı yemeği tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının; bu, güvenli saklamayı ve lezzeti korumaya yardımcı olur.
İsmapan yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, İsmapan yemeği dondurucuya konabilir; ancak çözüldüğünde yaprakların dokusu yumuşayabilir ve yemek daha sulu olabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun.
İsmapan yemeğindeki demirden daha iyi yararlanmak için neyle yenir?
İsmapan yemeğini limonlu salata veya başka bir C vitamini kaynağıyla birlikte yemek, bitkisel demirin emilimini destekler. Çay ve kahveyi öğünle aynı anda içmek demir emilimini azaltabileceğinden, daha sonra içmek tercih edilebilir.
İsmapan yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
420µg · 350% GDV
A Vitamini
640µg · 71% GDV
C Vitamini
42mg · 47% GDV
Folat
150µg · 38% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Demir
6.2mg · 34% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
680mg · 20% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
İsmapan yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İsmapan yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İsmapan yemeği Nedir?
İsmapan yemeği, Türkiye’de evlerde yapılan ıspanak yemeği olarak bilinir; ıspanak genellikle soğan ve domates ya da salçayla pişirilir. Tarifine göre içine pirinç veya bulgur da eklenebilir. Yumuşak yaprakları pişince hafifçe tatlımsı, soğan ve salçayla birlikte daha doyurucu bir lezzet alır.
Genellikle sıcak olarak, pilavın yanında ya da yoğurtla servis edilir; ekmekle yemek de yaygındır. Lif ve demir içeren, yağı görece düşük bir sebze yemeğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, vegan servis için yoğurt yerine limon ekleyebilirsiniz.
İsmapan yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İsmapan yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İsmapan yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İsmapan yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İsmapan yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
İsmapan yemeği ile Karşılaştır
İsmapan yemeği Gibi Besinler
İsmapan yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.