Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
İsli zeytinyağı Kaç Kalori?
Duman aroması verilmiş, enerji yoğun tekli doymamış yağ ağırlıklı zeytinyağı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) İsli zeytinyağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İsli zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
İsli zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı İsli zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 133 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 239 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 251 kcal |
| 30 g | 30 g | 265 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1909 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 4420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İsli zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
İsli zeytinyağı hangi yemeklerde kullanılır?
İsli zeytinyağı, yemeğe pişirme sonunda gezdirildiğinde is aromasını en iyi şekilde verir. Izgara sebze, balık, çorba, humus ve kuru fasulyeye az miktarda ekleyebilir; aroması baskın olabileceği için önce küçük bir miktar deneyebilirsiniz.
İsli zeytinyağı normal zeytinyağından nasıl farklıdır?
İsli zeytinyağı, duman aroması taşıyan zeytinyağıdır; normal zeytinyağından temel farkı kokusu ve tadıdır. İs aroması üretim yöntemine göre zeytinyağına duman verilerek veya aroma eklenerek kazandırılır.
İsli zeytinyağı yemek pişirirken kullanılır mı?
Evet, isli zeytinyağı yemek pişirirken kullanılabilir; ancak uzun süre veya yüksek ısı aromayı azaltabilir. Duman tadını korumak için yemeği ocaktan aldıktan sonra eklemek ya da pişirmenin son aşamasında kullanmak daha uygundur.
İsli zeytinyağının tadı ve kokusu nasıldır?
İsli zeytinyağı, zeytinyağının meyvemsi ve hafif acımsı notalarına dumanlı, közlenmiş bir koku ve tat ekler. İs yoğunluğu ürüne göre değişir; yemeğin diğer lezzetlerini bastırmaması için az miktarla başlamak iyi olur.
İsli zeytinyağı evde nasıl yapılır?
İsli zeytinyağı evde, gıda için tasarlanmış bir tütsüleyiciyle zeytinyağına kontrollü biçimde duman aroması verilerek hazırlanabilir. Yağı doğrudan alevin veya yanan odunun üzerine koymayın; kullanılan yöntem ve saklama için güvenilir bir tarif izleyin.
İsli zeytinyağı kızartmada kullanılır mı?
İsli zeytinyağı kızartmada kullanılabilse de genellikle en iyi tercih değildir. Yüksek ısı duman aromasını uçurabilir ve yağın yanmasına yol açabilir; kızartmayı nötr bir yağla yapıp isli zeytinyağını servis ederken eklemek aromayı daha iyi korur.
İsli zeytinyağı hangi zeytinyağından yapılır?
İsli zeytinyağı farklı türde zeytinyağlarından hazırlanabilir; üreticiler çoğunlukla aroması belirgin bir natürel sızma zeytinyağı seçer. Taban yağın çeşidi, is aromasının yanında meyvemsi, acımsı veya keskin tatların ne kadar hissedileceğini etkiler.
İsli zeytinyağı kahvaltıda yenir mi?
Evet, isli zeytinyağını kahvaltıda ekmek banmak, peynirin üzerine gezdirmek veya yumurtaya servis sırasında eklemek için kullanabilirsiniz. Duman aroması yoğun olabileceğinden sade zeytinyağına kıyasla daha az miktarla başlayın.
İsli zeytinyağı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
İsli zeytinyağını kapağı sıkıca kapalı, serin ve karanlık bir dolapta saklayın; ocak ve güneş ışığından uzak tutun. Duman aroması zamanla hafifleyebileceğinden ambalajdaki saklama önerilerine uyun ve yağda belirgin koku ya da tat değişimi fark ederseniz kullanmayın.
İsli zeytinyağı sağlıklı mıdır?
İsli zeytinyağı, zeytinyağındaki tekli doymamış yağları içerir; ancak tütsülenmiş olması onu normal zeytinyağından daha sağlıklı yapmaz. Yemeklere lezzet vermek için ölçülü kullanın; duman aroması bir sağlık yararı veya tedavi etkisi anlamına gelmez.
İsli zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.94mg · 13% GDV
K Vitamini
8.13µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
İsli zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İsli zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İsli zeytinyağı Nedir?
İsli zeytinyağı, zeytinyağına odun dumanı aroması kazandırılarak hazırlanan bir çeşnidir; aroma, üretim yöntemine göre yağın tütsülenmesiyle ya da duman aromasıyla harmanlanmasıyla elde edilebilir. Zeytinin meyvemsi tadı, is kokusuyla daha derin ve belirgin hâle gelir.
Türkiye’de salata, közlenmiş sebze, çorba ve kuru fasulye gibi yemeklerin üzerine son dokunuş olarak gezdirebilirsiniz; ekmeği banmak için de iyi gider. Isıtmak yerine servis öncesi eklemek, dumanlı aromasını korumaya yardımcı olur. Yağ oranı tamamen yağdan oluştuğu için enerji yoğundur; ölçülü kullanın. Sade bir salatada limon ve taze otlarla eşleştirmek, yoğunluğunu dengeler.
İsli zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İsli zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İsli zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İsli zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İsli zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
İsli zeytinyağı ile Karşılaştır
İsli zeytinyağı Gibi Besinler
İsli zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.