Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İsli mısır Kaç Kalori?
Lif ve folat kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g İsli mısır 96 kaloridir. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 1.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.7 mg B5 ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İsli mısır Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
96
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 12% · Yağ 12%
İsli mısır besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21 g | 8% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy İsli mısır Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 96 kcal |
| ½ adet (yarım) | 50 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 165 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 173 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İsli mısır Hakkında Sık Sorulan Sorular
İsli mısır nedir?
İsli mısır, dumanla aroma verilerek pişirilen mısırdır. Taneleri veya koçanı tütsülenebilir; köz mısırdan farkı, duman aromasının özellikle öne çıkmasıdır.
İsli mısır evde nasıl yapılır?
İsli mısırı evde ızgarada veya kapaklı bir tütsüleyicide hazırlayabilirsiniz. Temizlenmiş koçanı dolaylı ısıda pişirip, kısa süre odun dumanına maruz bırakın; fazla duman mısırın tadını acılaştırabilir.
İsli mısır ile köz mısır arasındaki fark nedir?
İsli mısır dumanla yavaşça aroma kazanırken köz mısır doğrudan ateşte pişer. Köz mısırda kavrulmuş ve yer yer yanık tatlar belirgindir; isli mısırda ise tütsü aroması öne çıkar.
İsli mısır sağlıklı mı?
Evet, isli mısır lif ve folat sağlayan bir sebze seçeneğidir. Tütsüleme esas olarak aroma katar; üzerine eklenen tereyağı ve tuz gibi malzemeler yemeğin genel besin profilini değiştirebilir.
İsli mısır hangi yemeklerde kullanılır?
İsli mısırı koçanından ayırıp salatalara, çorbalara, makarnalara veya taco içlerine katabilirsiniz. Dumanlı tadı özellikle domates, biber, taze otlar ve limonla iyi eşleşir.
İsli mısır hangi odunla tütsülenir?
İsli mısır için elma veya kiraz gibi meyve ağaçlarının temiz, işlem görmemiş odunları uygundur. Boyalı, vernikli ya da reçineli ağaçları kullanmayın; bunlar yiyeceğe istenmeyen maddeler ve sert tatlar verebilir.
İsli mısır buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş isli mısırı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
İsli mısır dondurulur mu?
Evet, isli mısırı dondurabilirsiniz. Önce soğutun, koçan halinde veya tanelerini ayırarak hava geçirmez bir kaba koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
İsli mısır tekrar nasıl ısıtılır?
İsli mısırı mikrodalgada üzeri kapalı şekilde, az miktarda su ekleyerek ısıtabilirsiniz. Tavada da kısık ateşte çevirebilirsiniz; uzun süre yüksek ısıda tutmak taneleri kurutabilir.
İsli mısır kan şekerini yükseltir mi?
Evet, isli mısır karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve yanında yedikleriniz önemlidir; diyabetiniz varsa öğün planınıza uygun miktarı belirlemek için sağlık uzmanınıza danışın.
İsli mısır Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.72mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.77mg · 11% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
89mg · 13% GDV
Magnezyum
37mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
İsli mısır Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İsli mısır Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İsli mısır Nedir?
İsli mısır, mısır koçanının ya da tanelerinin dumanla pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşittir; tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur. Duman, mısırın doğal tatlılığını bastırmadan ona belirgin, hafif odunsu bir aroma verir. Taneler yumuşak ve sulu kalabilir; ateşe yakın pişirildiğinde dışı yer yer kızarır.
Türkiye’de köz mısır gibi atıştırmalık olarak yenebilir, sofrada et ve sebze yemeklerinin yanına konabilir. Üzerine az tuz serpmek yeterlidir; limon veya baharat da yakışır. Lif ve folat kaynağı olan mısır, doyurucu bir ara öğün ya da garnitür olabilir. Daha hafif bir seçenek için tereyağı ve yoğun soslar eklemeden servis edin.
İsli mısır Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İsli mısır İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İsli mısır Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İsli mısır Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İsli mısır Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 29.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.5:1).
İsli mısır ile Karşılaştır
İsli mısır Gibi Besinler
İsli mısır hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.