EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık renkli, hafif bulanık suyu içinde petek dokulu işkembe parçaları ve kelle eti parçaları bulunan, yüzeyi hafifçe yağlı bir çorba kâsede sunuluyor.
●Düşük GI

İşkembe Kelle Karışık Çorba Kaç Kalori?

Protein, B12, çinko ve kolajen açısından zengin

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

74kcal

GI

10düşük

POTASYUM · 100 G

128mg

LİF · 100 G

0g

Kısa cevap

1 şişe (orta) İşkembe Kelle Karışık Çorba (250 g) 185 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 27 g protein, 7.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %141'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g

185

KCAL / 250G

Karbonhidrat

3.5g

· 1% GDV

Protein

27g

· 54% GDV

Yağ

7.3g

· 9% GDV

Lif

0g

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 58% · Yağ 35%

İşkembe Kelle Karışık Çorba besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori185 kcal
Yağ7.3 g9%
Doymuş yağ2.45 g12%
Trans yağ0.13 g
Sodyum725 mg32%
Karbonhidrat3.5 g1%
Lif0 g0%
Protein27 g54%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Şişe İşkembe Kelle Karışık Çorba Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 şişe (orta)250 g185 kcal
100 g100 g74 kcal
1 su bardağı (küçük)150 g111 kcal
1 porsiyon (küçük)200 g148 kcal
1 porsiyon (büyük)300 g222 kcal
1 şişe (büyük)350 g259 kcal
1 şişe (kocaman)500 g370 kcal

Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular

İşkembe kelle karışık çorbanın içinde ne olur?

İşkembe kelle karışık çorba, işkembe ve kelle etinin birlikte pişirildiği et suyuna dayalı bir çorbadır. Kullanılan kelle parçaları ve terbiyesi tariften tarife değişebilir; satın alırken içeriğini lokantaya sormak en net yoldur.

İşkembe kelle karışık çorba ile kelle paça çorbası aynı mı?

Hayır, aynı çorba değildir. İşkembe kelle karışık çorbada işkembe ile kelle eti birlikte bulunur; kelle paça ise ağırlıklı olarak kelle ve paça parçalarıyla hazırlanır. Lokantaların tariflerinde bölgesel farklılıklar olabilir.

İşkembe kelle karışık çorba nasıl yapılır?

İşkembe kelle karışık çorba, temizlenmiş işkembe ile pişmiş kelle etinin et suyunda birleştirilmesiyle yapılır. Malzemeler yumuşayana kadar pişirilir; bazı tariflerde unlu terbiye, sarımsak, sirke veya limon eklenir.

İşkembe kelle karışık çorba neden ağır kokar?

İşkembe kelle karışık çorbanın belirgin kokusu sakatatın kendine özgü aromasından kaynaklanır. İyi temizlenmiş malzeme ve uygun pişirme kokuyu azaltabilir; ekşi veya bozulmuş bir koku varsa çorbayı tüketmeyin.

İşkembe kelle karışık çorba neyle servis edilir?

İşkembe kelle karışık çorba genellikle ezilmiş sarımsak ve sirke ya da limonla servis edilir. Acı sevenler pul biber ekleyebilir; yanında ekmek tercih edilse de sosu çorbaya azar azar katmak tadını ayarlamayı kolaylaştırır.

İşkembe kelle karışık çorbanın işkembesi evde nasıl temizlenir?

İşkembe kelle karışık çorba için işkembeyi temiz ve güvenilir bir kasaptan alın; evde akan su altında durulayıp yüzeyindeki kalıntıları giderin. Çiğ sakatatı diğer yiyeceklerden ayrı tutun ve kullandığınız ekipmanı iyice yıkayın.

İşkembe kelle karışık çorba soğuk algınlığına iyi gelir mi?

Hayır, işkembe kelle karışık çorbanın soğuk algınlığını tedavi ettiğine dair kanıt yoktur. Sıcak sıvı olarak rahatlatıcı gelebilir ve protein sağlar; ancak enfeksiyonu iyileştiren bir ilaç değildir.

İşkembe kelle karışık çorba akşam geç saatte içilir mi?

Evet, işkembe kelle karışık çorba akşam geç saatte içilebilir; ancak sakatatlı ve yağlı hazırlanmış porsiyonlar bazı kişilerde ağırlık veya hazımsızlık yapabilir. Gece rahatsız oluyorsanız daha küçük bir porsiyon seçin.

İşkembe kelle karışık çorba ertesi güne kalırsa nasıl saklanır?

İşkembe kelle karışık çorbayı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa atın.

İşkembe kelle karışık çorba dondurulur mu?

Evet, işkembe kelle karışık çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, kapalı kaplara paylaştırın; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Terbiyeli tariflerde çözüldüğünde kıvam ayrışabileceğinden ısıtırken karıştırın.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

3.38µg · 141% GDV

B2

0.33mg · 25% GDV

B3

3.75mg · 23% GDV

B5

0.8mg · 16% GDV

Mineraller

Selenyum

31µg · 56% GDV

Çinko

4.13mg · 38% GDV

Fosfor

230mg · 33% GDV

Sodyum

725mg · 32% GDV

Potasyum ⭐

320mg · 9% GDV

İşkembe Kelle Karışık Çorba Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

10
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 şişe (orta) (250 g) için alınan 185 kaloriyi harcamak:

🚶

46dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

19dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

25dk

Bisiklet

🏊

22dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Nedir?

İşkembe kelle karışık çorba, işkembe ile kelle parçalarının et suyunda pişirildiği, Türkiye’de özellikle çorbacılarda sevilen geleneksel bir sakatat çorbasıdır. Kıvamı et suyuna göre daha yoğun olabilir; işkembe yumuşak ve hafif diri, kelle parçaları ise daha jelatinimsi bir doku verir.

Genellikle sıcak servis edilir; sofrada limon, sarımsaklı sirke ve pul biberle tatlandırılır. Gece geç saatlerde veya doyurucu bir öğün olarak içenler olsa da, siz kahvaltıda ya da çorba öğününde de tercih edebilirsiniz. Protein açısından zengindir ve karbonhidratı düşüktür. Daha hafif bir öğün için yanında ekmeği sınırlı tutup çorbayı limon ve yeşillikle tamamlayabilirsiniz.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

71/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

49/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İşkembe Kelle Karışık Çorba İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İşkembe Kelle Karışık Çorba Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

İşkembe Kelle Karışık Çorba Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

İşkembe Kelle Karışık Çorba Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.45g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.95g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.48g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).

İşkembe Kelle Karışık Çorba ile Karşılaştır

🍲vs🥩
İşkembe Kelle Karışık Çorba vs Dana Kıyma100 g'da 176 kalori az
→
🍲vs🍢
İşkembe Kelle Karışık Çorba vs Tavuk Şiş100 g'da 66 kalori az
→
🍲vs🥩
İşkembe Kelle Karışık Çorba vs Kuzu Kavurma100 g'da 156 kalori az
→
🍲vs🍗
İşkembe Kelle Karışık Çorba vs Hindi Füme100 g'da 36 kalori az
→

İşkembe Kelle Karışık Çorba Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

İşkembe Kelle Karışık Çorba hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.