Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalsiyum ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Isıtılmış yoğurt (200 g) 122 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
122
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 122 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 73 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 245 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 183 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, yoğurt ısıtılabilir; ancak yüksek ateş yerine kısık ateş kullanın ve sürekli karıştırın. Hızlı ya da çok sıcak ısıtma yoğurdun kesilmesine ve dokusunun pütürlü olmasına yol açabilir.
Isıtılmış yoğurdu çorbaya eklerken önce bir kepçe ılık çorbayı yoğurda azar azar karıştırın. Ilınan karışımı tencereye yavaşça dökün; çorbayı kaynatmadan, kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Isıtılmış yoğurtta canlı probiyotik miktarı, özellikle yüksek ısıda ve uzun süre ısıtıldığında azalabilir. Isı, yoğurdun kalsiyum ve proteinini yok etmez; ancak canlı kültürlerden yararlanmak istiyorsanız yoğurdu ısıtmadan tüketin.
Isıtılmış yoğurt, asidik yapısındaki proteinler yüksek ısıyla bir araya geldiğinde kesilebilir. Ani sıcaklık değişimi de bunu kolaylaştırır; yoğurdu yavaşça ısıtmak ve kaynatmamak pürüzsüz kalmasına yardımcı olur.
Evet, ısıtılmış yoğurdu mikrodalgada ısıtabilirsiniz; kısa aralıklarla çalıştırıp her arada karıştırın. Uzun süre tek seferde ısıtmak bazı bölgelerin aşırı ısınmasına, yoğurdun kesilmesine ve eşit olmayan bir sıcaklığa neden olabilir.
Isıtılmış yoğurt, yayla çorbası gibi yoğurtlu çorbalarda ve sıcak yemeklerin terbiyesinde kullanılabilir. Soslara eklerken önce sıcak yemekten azar azar yoğurda karıştırın; böylece yoğurt tencereye daha eşit dağılır.
Evet, buzdolabında zamanında saklandıysa ısıtılmış yoğurt tekrar ısıtılabilir. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp iyice karıştırın; kalan yoğurdu tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yerine soğukta saklayın.
Pişmiş bir yemeğin içindeki ısıtılmış yoğurt, yemek hazırlandıktan sonra hızla soğutulup kapalı kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında 2 saatten fazla kalmışsa tüketmeyin.
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere sade ve pastörize yoğurt ılık olarak verilebilir; yoğurdu sıcak değil, bebeğin ağzını yakmayacak sıcaklıkta sunun. Bir yaşından küçük bebeklere yoğurda bal eklemeyin.
Isıtılmış yoğurt, sade yoğurdun evde nazikçe ısıtılmasıyla hazırlanır; katkı maddesi eklemek gerekmez. Yalnızca ısıtılmış olması onu ultra işlenmiş yapmaz: bu basit hazırlama yöntemiyle gıda asgari düzeyde işlenmiş kalır.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
İyot
44µg · 29% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
242mg · 24% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isıtılmış yoğurt, mayalanmış yoğurdun tek başına ya da bir yemeğin içinde ılıtılmasıyla hazırlanır; Türkiye’ye özgü ayrı bir yöresel yemekten çok, yoğurdun sıcak tariflerde kullanılan hâlidir. Yoğurdun hafif ekşimsi tadı ve kremamsı dokusu ısınınca da kalır, ancak fazla ısıtılırsa kesilebilir. Türkiye’de yoğurt çoğunlukla soğuk servis edilse de çorbalara, soslara ve bazı tencere yemeklerine katılır; kesilmesini önlemek için önce yemeğin sıcak suyuyla azar azar ılıştırıp sonra ekleyebilirsiniz. Kalsiyum ve protein sağlar; 100 gramında 3,5 gram protein bulunur. Sade, hafif bir öğün ya da sıcak yemeklerin yanında tercih edebilir, daha doyurucu olması için üzerine nane veya az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.