Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Isıtılarak servis edilen, protein ve kalsiyum açısından zengin, tuzlu beyaz peynir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Isıtılmış beyaz peynir (30 g) 81 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
81
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.26 g | 21% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 345 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 54 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 135 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 324 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Isıtılmış beyaz peynir tavada, önceden ısıtılmış yapışmaz bir yüzeyde kısa süre çevrilerek hazırlanır. Dilimleri fazla inceltmeyin; peynir yumuşayıp dağılmadan servis edin.
Isıtılmış beyaz peynir genellikle kaşar gibi akışkan biçimde erimez; yumuşar ve bazen şeklini korur. Sonuç, peynirin nemine ve yapısına bağlıdır.
Evet, ısıtılmış beyaz peyniri mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Kısa aralıklarla ısıtıp her seferinde kontrol edin; uzun süre ısıtmak peynirin fazla yumuşamasına veya suyunu bırakmasına yol açabilir.
Isıtılmış beyaz peynir fırında, fırına dayanıklı küçük bir kapta veya uygun dilimler hâlinde hazırlanabilir. Peynir yumuşayınca çıkarın; uzun süre pişirmek kurumasına ve dağılmasına neden olabilir.
Evet, ısıtılmış beyaz peynir tavada hafifçe kızartılabilir; ancak her beyaz peynir kızartmaya uygun olmayabilir. Daha sıkı dokulu dilimler kullanın ve peynirin tavaya yapışmaması için yapışmaz yüzey tercih edin.
Hayır, ısıtılmış beyaz peynir hellim değildir. Beyaz peynir genellikle daha tuzlu ve ufalanabilir bir yapıya sahipken hellim ısıtıldığında şeklini daha iyi korur ve kızarmaya elverişlidir.
Isıtılmış beyaz peynir kahvaltıda sıcak olarak, ekmek ve domates gibi kahvaltılıklarla servis edilebilir. Dilimleri ısıttıktan hemen sonra sofraya getirin; bekledikçe soğuyup sertleşebilir.
Isıtılmış beyaz peynir fazla ısıtıldığında suyunu bırakıp dağılabilir. Peyniri kısa süre ısıtın ve tavada sürekli çevirmeyin; çok yumuşak veya nemli peynirler daha kolay parçalanır.
Evet, ısıtılmış beyaz peynir sandviçte kullanılabilir. Ekmeğin arasına koymadan önce fazla suyunu süzdürün; böylece ekmek daha az ıslanır ve peynir sandviçten kolayca dağılmaz.
Artan ısıtılmış beyaz peyniri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın; tekrarlanan ısıtma dokusunu bozabilir.
Vitaminler
B12
0.51µg · 21% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
345mg · 15% GDV
Kalsiyum
148mg · 15% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Çinko
0.87mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isıtılmış beyaz peynir, Türkiye’de kahvaltıda sıkça tüketilen beyaz peynirin ılıtılarak servis edilen hâlidir; başlı başına belirli bir yöresel yemek olmaktan çok, peyniri sıcak sevenlerin tercihidir. Tavada, fırında ya da ekmeğin üzerinde kısa süre ısıtıldığında yumuşar; çeşidine göre şeklini koruyabilir veya daha kremamsı bir doku alabilir.
Kahvaltı sofrasında domates, salatalık ve ekmekle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Sıcaklığı ve tuzluluğu belirgin olduğundan küçük bir porsiyon çoğu zaman yeterlidir. Protein ve kalsiyum açısından zengindir; tuz oranı da genellikle yüksektir. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden ısıtıp bol taze sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.