Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Isırgan tohumu Kaç Kalori?
Lif, sağlıklı yağlar ve mineraller açısından yoğun tohum
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (bütün) Isırgan tohumu (10 g) 51 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 3.8 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Isırgan tohumu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
51
KCAL / 10G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 19% · Yağ 67%
Isırgan tohumu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Isırgan tohumu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 51 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 77 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 102 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Isırgan tohumu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Isırgan tohumu ne işe yarar?
Isırgan tohumu, yemeklere ve atıştırmalıklara eklenen besleyici bir tohumdur. Lif, protein ve yağ içerir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği ya da belirli bir sağlık sorununa çözüm olduğu kanıtlanmış değildir.
Isırgan tohumu nasıl tüketilir?
Isırgan tohumunu yoğurda, yulafa, çorbaya veya salataya serpebilir; hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Tohumun kendine özgü tadı olduğu için önce az miktarla başlayıp sevdiğiniz yiyeceklerle eşleştirebilirsiniz.
Isırgan tohumu ile ısırgan yaprağı aynı şey mi?
Hayır, ısırgan tohumu bitkinin tohum kısmı, ısırgan yaprağı ise yapraklarıdır. Tohum genellikle yiyeceklere serpilerek tüketilir; yapraklar ise çoğunlukla pişirilip yemek veya çay hazırlanmasında kullanılır.
Isırgan tohumu çiğ yenir mi?
Evet, gıda olarak satılan kurutulmuş ısırgan tohumu genellikle doğrudan yiyeceklere eklenerek yenir. Yabani bitkiden toplanan tohumlarda yaprak veya yakıcı tüy kalıntısı olmadığından emin olun; bitkiyi çıplak elle toplamayın.
Isırgan tohumu kavrulur mu?
Evet, ısırgan tohumunu kısa süre ve kısık ateşte kavurabilirsiniz. Kavurma tadını daha belirgin ve hafif fındıksı yapabilir; kolayca yanabildiğinden tavada başından ayrılmayın ve soğuduktan sonra yemeğe ekleyin.
Isırgan tohumu ne zaman toplanır?
Isırgan tohumu genellikle yaz sonuna doğru olgunlaşır; kesin zaman iklime ve bölgeye göre değişir. Bitkiyi tanımıyorsanız yabani tohum toplamaktan kaçının; doğru türü belirleyin ve yakıcı tüylerden korunmak için eldiven kullanın.
Isırgan tohumu zayıflatır mı?
Hayır, ısırgan tohumu tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği öğüne katkıda bulunabilir, ancak bir besinin zayıflattığı iddiasını destekleyen güvenilir kanıt yoktur; onu kilo verme ürünü ya da tedavisi olarak görmeyin.
Isırgan tohumu nasıl saklanır?
Isırgan tohumunu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Nem ve sıcaklık tazeliğini azaltabilir; küf, böceklenme veya belirgin biçimde bozulmuş koku fark ederseniz tüketmeyin.
Isırgan tohumu öğütülerek mi yenmeli?
Hayır, ısırgan tohumunu bütün hâlde de tüketebilirsiniz. Öğütmek, yoğurt veya hamur gibi yiyeceklere karışmasını kolaylaştırır; aromasını korumak için kullanacağınız miktarı tüketeceğiniz zamana yakın öğütün.
Isırgan tohumu hamilelikte tüketilir mi?
Hamilelikte ısırgan tohumu takviyesi veya düzenli, yüksek miktarda tüketim konusunda güvenilir güvenlik bilgisi sınırlıdır. Yemeklerdeki küçük miktarlar da kişisel duruma göre değişebileceğinden, tüketmeden önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Isırgan tohumu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
9.5µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Sodyum
1.8mg · 0% GDV
Isırgan tohumu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Isırgan tohumu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Isırgan tohumu Nedir?
Isırgan tohumu, ısırgan otunun çiçeklerinden sonra oluşan küçük, koyu renkli tohumların kurutulmasıyla elde edilir. Genellikle bütün hâlde ya da hafifçe ezilip öğütülerek kullanılır; tadı bitkisel, hafif topraksı ve cevizimsi olabilir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya bala karıştırabilir, salata ve çorbaların üzerine serpebilir ya da yemeklere son dokunuş olarak ekleyebilirsiniz. Az miktarı bile belirgin bir doku ve lezzet katar.
Lif, protein ve yağ içeren yoğun bir tohumdur; 100 gramında 16 g lif bulunur, ancak çoğu kişi bu miktarın çok altında tüketir. Kavurmak aromasını öne çıkarabilir; yüksek ısıda uzun süre pişirmek yerine yemeğe servis öncesi eklemek pratik bir seçenektir.
Isırgan tohumu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Isırgan tohumu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Isırgan tohumu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Isırgan tohumu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Isırgan tohumu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 10.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.4:1).
Isırgan tohumu ile Karşılaştır
Isırgan tohumu Gibi Besinler
Isırgan tohumu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.