Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli İzlanda usulü süzme yoğurt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) İsey Skyr (170 g) 107 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 18.7 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 170 g
107
KCAL / 170G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
18.7g
· 37% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 72% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 18.7 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 107 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 63 kcal |
| 1 paket (küçük) | 150 g | 95 kcal |
| 1 paket (orta) | 170 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 126 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İsey Skyr, İzlanda usulü süzülerek koyulaştırılan fermente bir süt ürünüdür. Yoğurt gibi kaşıkla yenir; yoğun kıvamı ve yüksek protein içeriğiyle bilinir. Geleneksel skyr’dan farklı olarak markalı, hazır bir üründür.
İsey Skyr, normal yoğurda göre daha yoğun ve koyu kıvamlıdır. Süzme işlemiyle peynir altı suyunun bir kısmı ayrılır; bu nedenle protein oranı genellikle daha yüksektir. Tadı ise çoğunlukla hafif ve yoğurda benzer.
Hayır, birebir aynı değildir. İkisi de süzülerek koyulaştırılmış süt ürünleridir; ancak İsey Skyr, İzlanda usulü kültürlerle hazırlanan markalı bir skyr ürünüdür. Süzme yoğurdun kıvamı ve ekşiliği markaya ve yapılışına göre değişebilir.
İsey Skyr doğrudan kaşıkla yenebilir; kahvaltıda yulaf, meyve veya kuruyemişle karıştırmak da yaygındır. Tuzlu bir kullanım için otlar ve baharatlarla karıştırıp dip sos yapabilirsiniz. İlave malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, İsey Skyr kahvaltıda yenebilir. Yoğun kıvamı sayesinde tek başına ya da yulaf ve meyveyle pratik bir kahvaltı oluşturur. Tatlı yerine tuzlu seviyorsanız üzerine ot, salatalık veya baharat ekleyebilirsiniz.
İsey Skyr genellikle hafif ekşimsi, sade ve yoğurda benzer bir tada sahiptir; kıvamı ise daha yoğundur. Aromalı çeşitlerin tadı eklenen malzemelere göre değişir. Sade ürün, meyve veya tuzlu eşlikçilerle birlikte kullanılabilir.
Evet, İsey Skyr birçok tarifte yoğurt yerine kullanılabilir; özellikle dip soslarda, kahvaltı kaselerinde ve soğuk karışımlarda işe yarar. Daha koyu kıvamı tarifi yoğunlaştırabilir, bu yüzden gerekirse az miktarda su veya sütle açın.
Evet, İsey Skyr yemeklerde kullanılabilir; ancak yüksek ısıda kesilme veya dokusunun bozulma ihtimali vardır. Çorba ya da sosa ekleyecekseniz ocağı kısın ve ürünü kaynatmadan, yemeğin sonunda karıştırın.
İsey Skyr açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz kaşık kullanın ve ambalajdaki son tüketim tarihini ve saklama talimatını izleyin; koku, görünüm veya dokusunda belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Evet, İsey Skyr dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pürüzsüz kıvamı bozulup su salabilir. Bu nedenle çözdürülmüş ürünü tek başına yemek yerine smoothie veya pişen tariflerde kullanmak daha uygun olur. Çözdürmeyi buzdolabında yapın.
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Kalsiyum
204mg · 20% GDV
Selenyum
5.95µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (170 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İsey Skyr, İzlanda’da geleneksel olarak yapılan skyrdan esinlenen, süzülerek koyu kıvam almış bir süt ürünüdür. Yoğurdu andırsa da kendine özgü, yoğun ve kaşıkta duran bir yapısı vardır; sade çeşidi genellikle hafif ekşimsi ve yumuşak tatlılıktadır.
Türkiye’de kahvaltıda ya da ara öğünde sade olarak yiyebilir, üzerine meyve, yulaf veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Tatlı isteğinde bal ya da reçelle de sunulur; daha hafif bir seçenek için ilave tatlandırıcı kullanmadan taze meyveyle eşleştirin. Protein bakımından öne çıkar: 100 gramında 11 gram protein bulunur. Tok tutan, pratik bir kahvaltılık arayanlar için uygundur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.