1 adet (orta) İran kotleti (90 g) 223 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 13.3 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 13.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

İran kotleti Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g

223

KCAL / 90G

Karbonhidrat

13.3g

· 5% GDV

Protein

11.3g

· 23% GDV

Yağ

13.7g

· 18% GDV

Lif

1.5g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 20% · Yağ 56%

İran kotleti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)

Besin öğesi	Miktar	% GDV
Kalori	223 kcal
Yağ	13.7 g	18%
Doymuş yağ	4.14 g	21%
Trans yağ	0.09 g
Sodyum	288 mg	13%
Karbonhidrat	13.3 g	5%
Lif	1.5 g	5%
Protein	11.3 g	23%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy İran kotleti Kaç Kalori?

Porsiyon	Miktar	Kalori
1 adet (orta)	90 g	223 kcal
½ adet (yarım)	45 g	112 kcal
1 adet (küçük)	55 g	136 kcal
100 g	100 g	248 kcal
1 adet (büyük)	130 g	322 kcal
1 porsiyon (orta)	150 g	372 kcal
2 adet (iki katı)	180 g	446 kcal
1 porsiyon (büyük)	240 g	595 kcal
3 adet (üç katı)	270 g	670 kcal

Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.

İran kotleti Hakkında Sık Sorulan Sorular

İran kotleti nasıl yapılır?

İran kotleti, rendelenmiş patates, kıyma, soğan, yumurta ve baharatların yoğrulup yassı köfteler hâlinde tavada kızartılmasıyla yapılır. Harcı şekillendirmeden önce kısa süre dinlendirmek, köftelerin daha kolay toparlanmasına yardımcı olur.

İran kotletinin içinde neler olur?

İran kotletinin temel malzemeleri kıyma, patates, soğan ve yumurtadır. Kimyon, zerdeçal, karabiber ve tuz sık kullanılan baharatlardır; aile tariflerine göre malzemelerin oranı ve baharat seçimi değişebilir.

İran kotleti ile Türk köftesi arasındaki fark nedir?

İran kotletinde patates, kıymayla birlikte harcın ana malzemelerinden biridir; Türk köftesinde ise temel karışım çoğunlukla kıyma ve ekmek ya da galeta unu içerir. İran kotleti genellikle daha yassı şekillendirilip tavada kızartılır.

İran kotleti kızartırken neden dağılıyor?

İran kotleti harcı fazla suluysa veya yeterince bağlanmamışsa tavada dağılabilir. Rendelenmiş patatesin ve soğanın fazla suyunu sıkın, harcı iyice yoğurun ve köfteleri çevirmeden önce altlarının kızarmasını bekleyin.

İran kotleti için patates çiğ mi, haşlanmış mı kullanılır?

İran kotletinde patates çoğunlukla çiğ olarak rendelenir; böylece harcın içinde pişer ve köfteye kendine özgü dokusunu verir. Rendelenmiş patatesin suyunu sıkmak, harcın gevşek kalmasını önlemeye yardımcı olur.

İran kotletinin yanında ne servis edilir?

İran kotleti genellikle ekmekle, taze otlar, domates, turşu veya soğanla servis edilir. Pilavla sunmak da mümkündür; kızartılmış köftenin yanında ferah bir salata tercih etmek öğünü dengeleyebilir.

İran kotleti fırında yapılabilir mi?

Evet, İran kotleti fırında da pişirilebilir; ancak tavada kızartıldığındaki kabuk ve doku biraz farklı olur. Şekillendirilmiş köfteleri yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine az miktarda yağ sürerek kızarana kadar pişirin.

Artan İran kotleti nasıl saklanır?

Artan İran kotletini oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yerken içi iyice ısınana kadar tavada veya fırında yeniden ısıtın.

İran kotleti dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş İran kotleti dondurulabilir. Köfteleri önce soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta dondurun; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürmek daha eşit ısınmasını sağlar.

İran kotleti soğuk yenir mi?

Evet, İran kotleti soğuk da yenebilir ve ekmek arasında pratik bir öğün olur. Buzdolabında saklanan kotleti servis etmeden önce güvenli saklama koşullarına uyulduğundan emin olun.

İran kotleti Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

0.99µg · 41% GDV

3.24mg · 20% GDV

Biotin

4.5µg · 15% GDV

0.22mg · 13% GDV

Mineraller

Selenyum

12µg · 22% GDV

Fosfor

131mg · 19% GDV

Çinko

1.89mg · 17% GDV

Sodyum

288mg · 13% GDV

Potasyum ⭐

306mg · 9% GDV

İran kotleti Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

6.3

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İran kotleti Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (90 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:

🚶

55dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

23dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

30dk

Bisiklet

🏊

26dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İran kotleti Nedir?

İran kotleti, İran mutfağında kıyma, rendelenmiş patates, soğan ve baharatlarla hazırlanan, tavada kızartılmış yassı köftedir. Tariften tarife etin türü ve baharatların ölçüsü değişebilir; patates köfteye yumuşaklık verir, dışı ise kızarınca hafifçe gevrekleşir.

İran’da ekmek, taze otlar, domates ve turşuyla; bazen de pilavın yanında sunulur. Türkiye’de siz de ana yemek olarak salata ve yoğurtla ya da ekmek veya lavaş arasında, çay saatinde doyurucu bir sandviç olarak değerlendirebilirsiniz. Et protein sağlarken patates ve kızartma yemeği daha doyurucu ve enerji bakımından yoğun kılar. Daha hafif bir öğün için az yağla pişirip yanına bol salata ekleyin.

İran kotleti Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

46/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

43/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İran kotleti İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İran kotleti Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

İran kotleti Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

İran kotleti Yağ Değerleri

DOYMUŞ

4.14g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.49g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.71g

⚖️

Omega 6:3 oranı 30.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (30.6:1).

İran kotleti ile Karşılaştır

🥩vs🥩

İran kotleti vs Dana Kıyma100 g'da 2 kalori az

→🥩vs🍢

İran kotleti vs Tavuk Şiş100 g'da 108 kalori fazla

→🥩vs🥩

İran kotleti vs Kuzu Kavurma100 g'da 18 kalori fazla

→🥩vs🍗

İran kotleti vs Hindi Füme100 g'da 138 kalori fazla

→

İran kotleti Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

İran kotleti hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026

İran kotleti Kaç Kalori?

Kısa cevap

İran kotleti Besin Değerleri

İran kotleti besin değerleri tablosu.css-c5434f{font-weight:500;color:#979797;} · 1 adet (orta) (90 g)

1 Orta Boy İran kotleti Kaç Kalori?

İran kotleti Hakkında Sık Sorulan Sorular

İran kotleti nasıl yapılır?

İran kotletinin içinde neler olur?

İran kotleti ile Türk köftesi arasındaki fark nedir?

İran kotleti kızartırken neden dağılıyor?

İran kotleti için patates çiğ mi, haşlanmış mı kullanılır?

İran kotletinin yanında ne servis edilir?

İran kotleti fırında yapılabilir mi?

Artan İran kotleti nasıl saklanır?

İran kotleti dondurulabilir mi?

İran kotleti soğuk yenir mi?

İran kotleti Hangi Vitaminleri İçerir?

İran kotleti Glisemik İndeksi Kaç?

İran kotleti Kalorisi Nasıl Yakılır?

İran kotleti Nedir?

İran kotleti Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Tokluk skoru

İran kotleti İşlenmiş mi?

İran kotleti Alerjen İçerir mi?

İran kotleti Hangi Diyetlere Uygun?

İran kotleti Yağ Değerleri

İran kotleti ile Karşılaştır

İran kotleti Gibi Besinler

İran kotleti hakkında başka bir sorun mu var?

İran kotleti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)