1 dilim (orta) İnek sütü peyniri (28 g) 113 kaloridir. 100 gramında 403 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 9.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 201.9 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

İnek sütü peyniri Nedir?

İnek sütü peyniri, inek sütünden pıhtılaştırılarak yapılan geniş bir peynir grubudur; tek bir yöreye ya da çeşide özgü değildir. Taze ve yumuşak peynirlerden olgunlaşıp sertleşen, daha yoğun aromalı çeşitlere kadar dokusu ve tadı değişebilir.

Türkiye’de kahvaltıda dilimlenerek ekmek, zeytin ve domatesle sunulur; çayla iyi gider. Tostta, börek iç harcında veya salatalarda da kullanabilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir besindir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup taze sebzelerle eşleştirin.

İnek sütü peyniri Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

403

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.3g

· 0% GDV

Protein

24.9g

· 50% GDV

Yağ

33.1g

· 42% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 25% · Yağ 74%

İnek sütü peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.1µg · 46% GDV

A Vitamini

337µg · 37% GDV

0.38mg · 29% GDV

0.41mg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

512mg · 73% GDV

Kalsiyum

721mg · 72% GDV

Çinko

3mg · 27% GDV

Sodyum

621mg · 27% GDV

İnek sütü peyniri Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

62/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

30/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İnek sütü peyniri Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İnek sütü peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 403 kaloriyi harcamak:

🚶

100dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

41dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

55dk

Bisiklet

🏊

47dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İnek sütü peyniri İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İnek sütü peyniri Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

İnek sütü peyniri Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

İnek sütü peyniri Yağ Değerleri

DOYMUŞ

21.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

İnek sütü peyniri ile Karşılaştır

🧀vs🥒

İnek sütü peyniri vs Cacık100 g'da 343 kalori fazla

→🧀vs🧀

İnek sütü peyniri vs Kaşar Peyniri100 g'da 1 kalori fazla

→🧀vs🧀

İnek sütü peyniri vs Tulum Peyniri100 g'da 33 kalori fazla

→🧀vs🥛

İnek sütü peyniri vs Süt100 g'da 339 kalori fazla

→

İnek sütü peyniri Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Kaşar Peyniri

402 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

İnek sütü peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular

İnek sütü peyniri sağlıklı mı?

Evet, dengeli bir beslenmenin parçası olabilir. Protein ve kalsiyum sağlar; ancak bazı çeşitleri tuz ve doymuş yağ bakımından yüksektir. Daha az tuzlu bir çeşidi seçip porsiyonunuza dikkat etmek pratik bir tercihtir.

İnek sütü peyniri laktoz içerir mi?

Evet, içerebilir; miktarı peynirin türüne ve olgunlaşma süresine göre değişir. Uzun süre olgunlaşan sert peynirlerde laktoz genellikle çok azdır, taze peynirlerde ise daha fazla olabilir. Laktoz hassasiyetiniz varsa küçük bir porsiyonla deneyin.

İnek sütü peyniri nasıl yapılır?

İnek sütü peyniri, süte peynir mayası ve çoğu zaman kültür eklenip pıhtılaştırılarak yapılır. Pıhtı kesilir, peynir altı suyu ayrılır; ardından peynir tuzlanır ve çeşidine göre preslenip olgunlaştırılır.

Hangi peynirler inek sütünden yapılır?

Beyaz peynir, kaşar, mozzarella ve birçok cheddar çeşidi inek sütünden yapılabilir. Aynı peynir adı farklı sütlerle de üretilebildiğinden, belirli bir çeşidin hangi sütten yapıldığını ambalajından veya üretici bilgisinden kontrol edin.

İnek sütü peyniri buzdolabında ne kadar dayanır?

Açılmamış inek sütü peyniri, ambalajındaki son tüketim tarihine kadar saklanabilir. Açtıktan sonra temiz, kapalı bir kapta buzdolabında tutun; yüzeyinde küf, yapışkanlık veya alışılmadık koku oluşursa tüketmeyin.

İnek sütü peyniri dondurucuya konur mu?

Evet, inek sütü peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Dondurmak için hava almayacak şekilde sarın ve çözdürdükten sonra dilimleyip yemek yerine soslarda ya da pişmiş yemeklerde kullanın.

İnek sütü peyniri eritmeye uygun mudur?

Evet, birçok inek sütü peyniri erir; sonuç çeşide ve nem oranına bağlıdır. Kaşar ve mozzarella iyi erirken, bazı olgun veya kuru peynirler yağını ayırabilir ya da pütürlü kalabilir. Peyniri kısık ateşte eritin.

İnek sütü peyniri ile keçi sütü peyniri arasındaki fark nedir?

İnek sütü peyniri genellikle daha yumuşak ve nötr bir tada sahipken keçi sütü peyniri daha keskin, bazen hafif ekşimsi olabilir. Doku ve besin içeriği peynirin türüne ve yapımına göre değişir; farkı en iyi sade tadımda anlarsınız.

İnek sütü peyniri hamilelikte yenir mi?

Evet, pastörize sütten yapılmış inek sütü peyniri hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerden kaçının; bunlarda gebelikte risk oluşturabilen mikroplar bulunabilir. Emin değilseniz ürünün süt bilgisini kontrol edin.

İnek sütü peynirinin kabuğu yenir mi?

Peynirin türüne bağlıdır. Doğal ve yenilebilir bir kabuğu olan peynirlerde kabuk genellikle tüketilebilir; mum, plastik veya kaplama ile kaplanmış yüzeyler yenmemelidir. Kabuğun türünü bilmiyorsanız kesip ayırın.

İnek sütü peyniri hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026