Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif, sağlıklı yağ ve doğal tatlılık içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) İncirli ceviz (20 g) 81 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 4.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
81
KCAL / 20G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 7% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 81 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 48 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 121 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 141 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 202 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 242 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncirli ceviz, genellikle kuru incirin içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Bazı yörelerde incir ve ceviz birlikte ezilip şekillendirilir; ürünün biçimi ve ek malzemeleri tarife göre değişebilir.
İncirli ceviz, yumuşamış kuru incirlerin arasına veya içine ceviz konarak yapılır. Evde hazırlarken incirleri açıp cevizleri yerleştirin; geleneksel tarifte ilave şeker ya da şerbet kullanmak gerekmez.
Evet, incirli ceviz lif, cevizden gelen doymamış yağlar ve doğal tatlılık sunar. Ancak kuru incir yoğun enerji ve doğal şeker içerdiğinden, bunu büyük miktarlarda değil, dengeli bir ara öğünün parçası olarak tüketin.
İncirli ceviz tek başına kilo aldırmaz; ancak sık ve fazla miktarda yenmesi günlük enerji alımını artırabilir. Kuru incirin tatlılığı ve cevizin yağ içeriği nedeniyle küçük bir porsiyonla yetinmek kolaylık sağlar.
İncirli cevizi ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Ortam sıcaksa veya ürün uzun süre bekleyecekse buzdolabı daha uygundur; nem, incirin küflenmesine, ceviz yağının ise acılaşmasına yol açabilir.
Sertleşen incirli cevizi kısa süre buharda tutarak yumuşatabilirsiniz. Fazla nemlendirmeyin ve yumuşattığınız ürünü bekletmeden tüketin; nemli şekilde saklamak bozulma riskini artırır.
Evet, incirli ceviz çayın yanında tatlı bir atıştırmalık olarak yenebilir. Kuru incirin yoğun tatlılığı çayın yanında iyi gider; ilave şekerli başka yiyeceklerle birlikte sunmak yerine tek başına tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar incirli cevizi tüketebilir, ancak kuru incirin doğal şekerleri kan şekerini etkileyebilir; ceviz bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve öğün planı kullanılan ilaçlara göre değişebileceğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
İncirli ceviz genellikle yıkanmadan yenebilir; özellikle hazır ürünün ambalajındaki talimatları izleyin. Evde hazırlayacaksanız kuru incir çok tozluysa kısa süre durulayın ve cevizle birleştirmeden önce tamamen kurutun.
İncirli ceviz çoğunlukla yumuşak, dolgun kuru incirlerle hazırlanır; tek bir zorunlu incir çeşidi yoktur. İncirin kolay açılması ve cevizle doldurulurken dağılmaması, çeşidinden daha önemlidir.
Vitaminler
Biotin
1µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 81 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncirli ceviz, genellikle kuru incirin içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan, Anadolu’da da sevilen geleneksel bir atıştırmalıktır. İncirin yoğun meyvemsi tatlılığı, cevizin kendine özgü aromasıyla birleşir.
Dışı yumuşak ve hafif çiğnenebilir, içindeki ceviz ise kıtırdır. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde tatlı isteğini bastırmak için yenir; küçük bir parçası bile doyurucu olabilir. Lif ve yağ bakımından zengin, doğal olarak tatlı bir seçenektir; 100 gramında 8,9 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.56g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.