Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İncir sirkesi Kaç Kalori?
Meyvemsi, fermente sirke
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) İncir sirkesi (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 21 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İncir sirkesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
3
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
İncir sirkesi besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 3 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı İncir sirkesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 10 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 6 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 9 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 21 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 25 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 21 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncir sirkesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncir sirkesi nasıl yapılır?
İncir sirkesi, incirlerin suyla fermente edilmesi ve oluşan sıvının asetik asit fermantasyonuyla sirkeye dönüşmesiyle yapılır. Evde hazırlarken temiz ekipman kullanmak ve fermantasyonun tamamlanmasını beklemek önemlidir.
İncir sirkesinin tadı nasıldır?
İncir sirkesi, klasik sirkelere göre daha meyvemsi ve hafif tatlımsı bir aromaya sahiptir; yine de belirgin bir ekşiliği vardır. Aroması, incirin türüne ve fermantasyon yöntemine göre değişebilir.
İncir sirkesi nasıl kullanılır?
İncir sirkesi soslara, salata soslarına ve pişirme suyuna eklenebilir. Meyvemsi aroması özellikle fırınlanmış sebzeler, peynirler ve et yemekleriyle uyumludur; tadı baskın gelmesin diye az miktarla başlayıp artırın.
İncir sirkesi salatada kullanılır mı?
Evet, incir sirkesi salata sosunda kullanılabilir. Zeytinyağı ve az miktarda hardalla karıştırarak yeşilliklere veya peynirli salatalara ekleyin; meyvemsi-ekşi tadı, özellikle ceviz ve keçi peyniriyle iyi eşleşir.
İncir sirkesi ile elma sirkesi arasındaki fark nedir?
İncir sirkesi incirden, elma sirkesi elmadan fermente edilir; bu nedenle aroma ve kullanım karakterleri farklıdır. İncir sirkesi daha meyvemsi ve tatlımsı bir izlenim bırakırken elma sirkesinin tadı daha tanıdık ve keskindir.
İncir sirkesi içilir mi?
Evet, incir sirkesi tüketilebilir; ancak doğrudan içmek yerine suya veya yiyeceğe az miktarda karıştırmak daha uygundur. Asitli sirkeyi seyreltilmeden sık tüketmek diş minesini ve mideyi rahatsız edebilir.
İncir sirkesi evde yapılır mı?
Evet, incir sirkesi evde yapılabilir; doğranmış incir ve su fermantasyona bırakılır, ardından sıvının sirkeleşmesi beklenir. Temiz kap ve uygun hijyen önemlidir; küf veya kötü koku gelişirse ürünü tüketmeyin.
İncir sirkesi bozulur mu, nasıl saklanır?
İncir sirkesi uygun saklandığında uzun süre dayanır. Şişeyi kapağı sıkıca kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde tutun; tortu veya renk değişimi tek başına bozulma göstergesi olmayabilir, ancak küf varsa kullanmayın.
İncir sirkesi turşu yapımında kullanılır mı?
Evet, incir sirkesi turşuda kullanılabilir; ancak kendine özgü meyvemsi aroması sebzelerin tadını değiştirebilir. Turşuda asitlik ve güvenli saklama için tarifte belirtilen sirke oranını ve yöntemini değiştirmeyin.
İncir sirkesi neye iyi gelir?
İncir sirkesinin belirli bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Yemeklere ekşi ve meyvemsi tat vermek için kullanılabilir; sağlık amacıyla yüksek miktarda tüketmek yerine normal bir çeşni olarak değerlendirin.
İncir sirkesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
B3
0.01mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.75mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.9mg · 0% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
İncir sirkesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncir sirkesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 3 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncir sirkesi Nedir?
İncir sirkesi, incirin ya da incir suyunun fermente edilmesiyle hazırlanan, meyvemsi aromalı bir çeşni sirkesidir. Üretim yöntemi ve tadı kullanılan incire göre değişebilir; mutfakta genellikle yemeklere ekşilik ve koku vermek için kullanılır.
Tatlımsı meyve notaları, sirkenin belirgin ekşiliğiyle dengelenir. Türkiye’de salata soslarına zeytinyağıyla birlikte katabilir, sebze ve bakliyat yemeklerinde ya da marinelerde deneyebilirsiniz; tadı baskın olabileceğinden önce az miktar ekleyip ayarlamak iyi olur. Enerjisi düşüktür: 100 gramında 21 kcal bulunur. Hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp sirkeyi su veya limon suyuyla seyreltebilirsiniz.
İncir sirkesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncir sirkesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncir sirkesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İncir sirkesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
İncir sirkesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
İncir sirkesi ile Karşılaştır
İncir sirkesi Gibi Besinler
İncir sirkesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.