Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İncir Salatası Kaç Kalori?
Taze incir, yeşillikler ve zeytinyağı ile yapılan besleyici salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) İncir Salatası (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
İncir Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 6% · Yağ 24%
İncir Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon İncir Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (doğranmış) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 150 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İncir Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
İncir salatası nasıl yapılır?
İncir salatası, taze incirlerin yeşilliklerle buluşturulmasıyla yapılır. Roka veya bebek ıspanak, dilimlenmiş incir, zeytinyağı ve limonla başlayıp isteğe göre ceviz ve peynir ekleyebilirsiniz.
İncir salatasına hangi peynir konur?
İncir salatasına keçi peyniri, beyaz peynir veya tulum peyniri yakışır. İncirin tatlılığıyla tuzlu ve hafif ekşimsi peynirler iyi bir denge kurar; peyniri servis etmeden hemen önce ufalayın.
İncir salatasının sosu nasıl yapılır?
İncir salatası için zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda balı karıştırarak pratik bir sos hazırlayabilirsiniz. İncirler çok tatlıysa bal eklemeyin; sosu salataya servis etmeden hemen önce gezdirin.
İncir salatası taze incirle mi kuru incirle mi yapılır?
İncir salatası en çok taze incirle yapılır; yumuşak dokusu ve sulu tadı yeşilliklerle uyumludur. Kuru incir de kullanılabilir, ancak önce küçük parçalara doğrayın ve salatanın daha tatlı olacağını hesaba katın.
İncir salatası neyin yanında servis edilir?
İncir salatası ızgara sebzelerin, tavuk veya balığın yanında servis edilebilir. Peynir ve kuruyemiş eklenmiş hâli ise tek başına hafif bir öğün olarak da sunulur; ekmekle eşleştirmek de yaygındır.
İncir salatası bir gece önceden hazırlanır mı?
İncir salatasını bir gece önceden tamamen karıştırmak iyi sonuç vermez; incir ve sos yeşillikleri yumuşatabilir. Yeşillikleri yıkayıp kurutun, malzemeleri ayrı saklayın ve incirle sosu servis öncesinde ekleyin.
İncir salatası için incirlerin kabuğu soyulur mu?
İncir salatasında incirlerin kabuğunu soymak gerekmez; kabukları yenebilir ve dilimlerin şeklini korumasına yardımcı olur. İncirleri akan su altında nazikçe yıkayıp iyice kuruladıktan sonra saplarını kesin.
İncir salatası için olgun incir nasıl seçilir?
İncir salatası için hafif yumuşak, dolgun ve ezilmemiş incirleri seçin. Çok sert olanlar yeterince tatlı olmayabilir; akıntılı, küflü veya ağır ezik bölgeleri bulunan incirleri kullanmayın.
İncir salatası kahvaltıda yenir mi?
Evet, incir salatası kahvaltıda yenebilir. Yeşillik, incir ve peynir içeren bir porsiyonu yumurta veya ekmekle tamamlayabilirsiniz; sosu hafif tutmak, sabah öğününde daha dengeli bir tat sağlar.
İncir salatasına ceviz eklenir mi?
Evet, incir salatasına ceviz eklenir; ceviz, taze incirin yumuşak dokusuna kıtırlık katar. Cevizleri servis öncesinde iri parçalar hâlinde serpin ki salatada çıtır kalsınlar.
İncir Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.36mg · 7% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
İncir Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İncir Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İncir Salatası Nedir?
İncir salatası, taze incirin yeşilliklerle ve zeytinyağıyla buluştuğu, Akdeniz mutfağından esinlenen bir salatadır; tek bir yöreye ait sabit bir tarifi yoktur. Mevsiminde olgun incir kullanılır, bazı tariflerde ceviz veya peynir de eklenir.
İncirin tatlılığı, yapraklı yeşilliklerin ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de hafif bir öğle yemeği olarak ya da ana yemeğin yanında servis edebilir, sofraya mevsimlik bir dokunuş katabilirsiniz. Lif içeren incir, salataya doyurucu bir karakter verir; 100 gramında 2,7 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için zeytinyağını ölçülü kullanın; ceviz ve peynir ekleyecekseniz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
İncir Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İncir Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İncir Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
İncir Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İncir Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
İncir Salatası ile Karşılaştır
İncir Salatası Gibi Besinler
İncir Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.