Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve lif açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (bütün) İnce öğütülmüş keten tohumu (7 g) 37 kaloridir. 100 gramında 534 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 7 g
37
KCAL / 7G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 13% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 7 g | 37 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 14 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 80 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 21 g | 112 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 28 g | 150 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 150 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 56 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 534 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 534 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce öğütülmüş keten tohumu yoğurda, kefire, yulafa veya çorbaya karıştırılarak tüketilebilir. Kahvaltıda ya da ara öğünde kullanabilir, lifini artırmak için yanında yeterince su içebilirsiniz.
İnce öğütülmüş keten tohumu genellikle besinlerinden yararlanmak açısından daha elverişlidir; bütün tohumlar sindirilmeden bağırsaktan geçebilir. Öğütülmüş biçimi yoğurt ve hamur işlerine de daha kolay karışır.
İnce öğütülmüş keten tohumu için herkese uygun tek bir günlük miktar yoktur. Bir yemek kaşığı yaklaşık 7 gramdır; lif alımınız düşükse az miktarla başlayıp su içmek, şişkinlik riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Evet, ince öğütülmüş keten tohumundaki lif dışkı hacmini artırarak bağırsak düzenini destekleyebilir. Etkisi için yanında sıvı almak önemlidir; miktarı birden artırmak gaz veya şişkinlik yapabilir.
İnce öğütülmüş keten tohumunu hava almayan kapta, serin ve karanlık yerde; uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutun. Öğütülmesi yüzey alanını artırdığı için yağları daha çabuk acılaşabilir; kokusu veya tadı değişirse kullanmayın.
Evet, ince öğütülmüş keten tohumu ekmek, krep ve kurabiye hamuruna eklenebilir. Hamurun nemini ve dokusunu değiştirebileceğinden tarifteki sıvıyı gözlemleyin; uzun süre yüksek ısıda pişirmek omega-3 yağlarının bir kısmını etkileyebilir.
Hayır, ince öğütülmüş keten tohumunu tüketmeden önce mutlaka ıslatmanız gerekmez. Doğrudan yoğurda veya yulafa ekleyebilirsiniz; sıvıyı çekip koyulaşabileceği için karıştırdıktan sonra bekletmek kıvamı değiştirir.
İnce öğütülmüş keten tohumundaki lif, öğüne eklendiğinde tokluk hissini destekleyebilir; tek başına kilo verdirmez. Yoğurt veya yulafa eklemek doyurucu bir öğün oluşturabilir, ancak eklenen miktar toplam enerji alımını da artırır.
Evet, ince öğütülmüş keten tohumu aç karnına yenebilir; ancak böyle tüketmenin özel bir üstünlüğü gösterilmemiştir. Lifli besinlere alışık değilseniz mide-bağırsak rahatsızlığı yaşamamak için az miktarla ve suyla deneyin.
İnce öğütülmüş keten tohumu keten bitkisinin öğütülmüş tohumudur; chia ise farklı bir bitkinin tohumudur. İkisi de lif ve bitkisel omega-3 sağlar, ancak keten tohumu öğütüldüğünde tariflere daha kolay karışır.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Folat
6.09µg · 2% GDV
Biotin
0.42µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (bütün) (7 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce öğütülmüş keten tohumu, keten bitkisinin küçük tohumlarının unumsu bir kıvama gelene kadar çekilmesiyle elde edilir. Hafif cevizimsi tadı ve yumuşak, hafif pütürlü dokusuyla yoğurda, yulafa veya hamur işlerine kolayca karışır. Türkiye’de kahvaltıda yoğurt ya da yulaf üzerine serpebilir, smoothie’ye veya ev yapımı ekmek ve kek hamuruna katabilirsiniz; tek başına belirgin bir tat bırakmadan karışıma yoğunluk verir.
Omega-3 yağları ve lif bakımından zengindir; bir yemek kaşığı yaklaşık 7 g gelir. Lifli yapısı nedeniyle tariflere küçük miktarlarla eklemek iyi bir başlangıçtır. Yoğurt ve meyveyle pratik bir kahvaltılık hazırlayabilir ya da tarifteki yağın bir kısmını azaltarak hamur işlerine katabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.01g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.